ゆとり後輩「サーモンくだしゃい!」 店主「帰ってくれ」back

ゆとり後輩「サーモンくだしゃい!」 店主「帰ってくれ」


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1.
2. 1.名無しカオス
3. 2015年05月08日 12:09
4. 最近はちゃんとした店でもサーモン置いてあったりするよな
マグロだって昔はゴミみたいな扱いだったのに今じゃ高級魚だしさ
時代によって変化していくんだよ
5.
6. 2.名無しカオス
7. 2015年05月08日 12:10
8. 銀座行った事ある人なら解るが結構サーモン置いてるよ
寿司屋はサーモン置かないなんてテンプレは今ほぼ無いんじゃないの?
9.
10. 3.名無しカオス
11. 2015年05月08日 12:11
12. 握り寿司とかいうジャンクフード上がりwwwwww
13.
14. 4.名無しカオス
15. 2015年05月08日 12:12
16. 二郎も寿司も同じようなことやってんだなぁ
17.
18. 5.名無しカオス
19. 2015年05月08日 12:13
20. 江戸前って括りしてる店ならサーモン置かないが
高くても寿司屋だったら高い店でもサーモン置いてるよ
マヨネーズやアボガドサーモンは無いけどね
21.
22. 6.名無しカオス
23. 2015年05月08日 12:14
24. 自分で注文しないといけない程度のすし屋で文句いうなよ
本当のすし屋は座ったら黙ってても出てくる
25.
26. 7.あゆと
27. 2015年05月08日 12:14
28. ははっ、スシローでいいわ
29.
30. 8.名無しカオス
31. 2015年05月08日 12:14
32. でもどっかの番組でみたけどコスト抑えるためにそれなりの店の場合卵は買うらしいね
高級は作るんだろうけどソッチのほうがラクで手間もかからずコスト抑えて安く出せるんだとか
だから高級でもないところで卵でツウぶっててもそれ市販品やでってなるから赤っ恥かくらしいよ
33.
34. 9.名無しカオス
35. 2015年05月08日 12:15
36. 無知な人間ってなんでも妄想で叩き出すよな
可哀想
37.
38. 10.名無しカオス
39. 2015年05月08日 12:15
40. しょーもな
もっかい言うしょーもな
何回でも言うしょーもな
41.
42. 11.名無しカオス
43. 2015年05月08日 12:15
44. 寿司職人は心の中でこれから試してもらいたいみたいなものはあるみたいだね。
だけど「寿司はこれから食べるべき」とかああするべきこうするべき言う客は痛々しいからやめて欲しいらしい。
「面倒臭えのが来たな、好きに楽しく食えよ馬鹿だなあ」……くらいに思っているんだと。
素人(=客)が専門用語使いたがるのも痛々しくて聞いてるこっちが恥ずかしいから、なるべくやらない方がいいですよと言ってた。
要するに、アニヲタとかドルヲタのオッサンがイベント関係者の振りをする痛さがあるんだそうだ。
45.
46. 12.名無しカオス
47. 2015年05月08日 12:16
48. ゆとり後輩「サーモンくだしゃい!」←可愛スギィ!
49.
50. 13.名無しカオス
51. 2015年05月08日 12:16
52. むしろ客側がサーモン置いてると舐めてくる場合があってムカつく
この店の敷居はこんなもんか?じゃねえよ
美味いネタを出すのが寿司屋だ、お前はぼったくり寿司にでも言ってろ
53.
54. 14.名無しカオス
55. 2015年05月08日 12:18
56. 寿司で全部いいは多分無い
さかなのことをよく知ってるなら普通季節モノをおすすめする
全部いいッて言うならそれは魚を知らない証拠
57.
58. 15.
59. 2015年05月08日 12:19
60. 卵焼き焼くのが上手かったら美味い魚が仕入れられるのか?
61.
62. 16.名無し
63. 2015年05月08日 12:23
64. 事前に予算と食べられないものを言っておいてお任せが一番。
ひと通り食べたら食べたいものを追加すればいいのに。
65.
66. 17.名無し無双
67. 2015年05月08日 12:25
68. 136みたいなこというところはなんちゃって1流店だよな
本物の1流店なら大将自らが目利きしてて1番美味いのが何かもわかってる
69.
70. 18.名無しカオス
71. 2015年05月08日 12:25
72. こち亀とかの知識で通気取ってる人いそう・・・
73.
74. 19.名無しカオス
75. 2015年05月08日 12:26
76. まずはビールなんじゃないの? お通し食えばお店の腕も判るよ。
77.
78. 20.名無しカオス
79. 2015年05月08日 12:31
80. 油の少ない順に食うんだよな。
こういう握る寿司屋にはサーモンは無い事が多い。
白身→ガリ→白身→ガリ→タマゴ→ガリ→マグロ
でいんじゃね。
81.
82. 21.名無しカオス
83. 2015年05月08日 12:31
84. 元はファストフードだよね
酢飯も元は保存が目的だよね
美味しいかもしれないけど
そこそこのお店で楽しく食べた方がいい
楽しく食べる方が気持ちいいから
ワザワザ緊張したり、作法で縛られたり、怒られる覚悟で食べるより、楽しい方がいい
最低限として、おかしくない箸の持ち方や下品じゃない食べ方さえ出来ればよくね
作法も流派によって微妙に違うし、食べる順番とかも店主の考え方で微妙に違うし
回転寿しとかで、バカな子供やバカな親が同じ空間で大声で食べてるのは嫌だけど
85.
86. 22.名無しカオス
87. 2015年05月08日 12:32
88. 「し・・・しめ鯖!」
「あ、花輪君と同じので」
「し・・・しめ鯖」
※16
よく考えたら、注文は「セットの梅!」になると思うよね。
89.
90. 23.名無しカオス
91. 2015年05月08日 12:34
92. ふっ、回らない寿司屋でサーモンを頼むとは素人め
大将、マスノスケちょうだい!
93.
94. 24.まとめブログリーダー
95. 2015年05月08日 12:36
96. 食通()とか居るだけで飯が不味くなるゴキブリ野郎じゃん
97.
98. 25.名無しカオス
99. 2015年05月08日 12:36
100. 文化人ぶりたい人間というのは非常にいいカモなんだよね
101.
102. 26.名無しカオス
103. 2015年05月08日 12:37
104. これも意識高い系?
めんどくせえなコイツ
105.
106. 27. 
107. 2015年05月08日 12:38
108. 知識や概念に囚われてる客の方が腹立つってよ
素直に何でも美味い美味いって食う客が一番嬉しいらしい
109.
110. 28.名無しカオス
111. 2015年05月08日 12:38
112. 玉子で店をはかるとかクッソワロタ
そんなことするわけねーだろ
もし本当にやってたら恥ずかしいわ
113.
114. 29.ツマンネ
115. 2015年05月08日 12:39
116. こういう何番煎じだよっていうようなガキの作り話にマジレスしてるガイジって支障なく日常生活おくれてんの?
117.
118. 30.名無しカオス
119. 2015年05月08日 12:39
120. やだっ!食の軍師の本郷みたいな奴ばっかだ
121.
122. 31.名無しカオス
123. 2015年05月08日 12:39
124. こいつ何かの本かテレビでも見ただけだろ…
実際には行ったことない気がするなw
125.
126. 32.名無しカオス
127. 2015年05月08日 12:39
128. いくつか有名店や老舗寿司屋に行ってるが、客の注文にケチをつける板前なんかいないぞ。
神田の老舗寿司屋の大将なんかは、
「最初に何を頼むかとかは客の勝手。それに文句言ったり強制するのは二流の板前。オススメの順番はあっても、決まりはないし、何をどの順番で頼まれても美味しく食べてもらうのが一流の板前。」って言ってる。
順番とか勝手に決めて通ぶってる客も、ホントの寿司屋の楽しみ方を知らない二流だってさwwww
129.
130. 33.
131. 2015年05月08日 12:41
132. 好きなの食えば良いし、おすすめ聞いたりも良い
>>1みたいな通ぶるやつが一番寒いわ
133.
134. 34.名無しカオス
135. 2015年05月08日 12:41
136. 普通に好きな物を好きなだけ好きな順番で喰えばいいんだよ。
137.
138. 35.名無しカオス
139. 2015年05月08日 12:42
140. 米15
寿司ってのは見た目も大事なのよ
卵料理は基本中の基本。それを他の料理と出さずに客前に見せるために均等な焼きと塩、砂糖の量を絶妙にしなくてはならない
玉(卵)がまずい、見た目が悪い寿司屋は基本もできてない店ってことだ
刺身ってのは包丁さばきできまるからそんな基本もできてない奴が握る寿司なんてゴミと同意義。美味い魚なんて仕入れてるはずがないだろ?
あと寿司は鮮度が命。注文して握るからカウンターが見えないところですぐに出てくる寿司屋は作り置きしてる寿司屋だから席代1000円置いてすぐに出て行け。食う価値のない店だ。
鰻屋も同様。待たせる店がいい店だ。
寿司なんて食えればいいんだよ。俺は廻る寿司屋に行った。
141.
142. 36.名無しカオス
143. 2015年05月08日 12:43
144. 寿司食うのに作法も順番もねーよ。
タマゴで店を量る?バカじゃねーのw
もともとタマゴは醤油に慣れた舌を甘みでリセットするのが目的だよ。
順番とか関係ねーけど、最初からタマゴ頼むのはどうかと思うわw
145.
146. 37.名無しカオス
147. 2015年05月08日 12:43
148. マジレスするとゴミみたいな味のする東京の寿司なんて食う価値ねーよwww
江戸前なんてものは実在しない、市場に出回らないからな
そんなものが食えるのは俺ら釣り人だけだ
149.
150. 38.名無しカオス
151. 2015年05月08日 12:45
152. ※35
わざわざタマゴ頼んで試さなくても、最初に出てきた寿司見りゃ程度はわかんじゃね?
むしろそういう気持ちでタマゴ頼まれたら、エラソーに試そうとしてるのが店側として逆にムカつくわ。
153.
154. 39.名無し
155. 2015年05月08日 12:46
156. メニューにあるんだから何から食ったっていいじゃんめんどくさいな
157.
158. 40.名無しカオス
159. 2015年05月08日 12:46
160. 客がこだわるのはまだいい
店側が客の注文に文句をつけるなら、黙ってコース料理にでもしておけ
高菜の件といい、販売方法にこだわりがあるなら先に提示しておくべき
161.
162. 41.名無しカオス
163. 2015年05月08日 12:48
164. まずタマゴから

むしろこいつがにわか
165.
166. 42. 
167. 2015年05月08日 12:50
168. 玉でレベルを測るなんて、やるとしても一見の店でやることだろ?サーモンを置いてるかどうかで店を試すのと、どれだけ違うんだか。
169.
170. 43.名無しカオス
171. 2015年05月08日 12:51
172. 常連のお客様は、ご存じと思われますが…
数日前より ご予約頂ければ、お客様のお好みのネタを仕入れてお待ちしております。
173.
174. 44.名無しカオス
175. 2015年05月08日 12:53
176. 最初に玉子頼むのも大概普通は〆だろ
回転寿司以外でサーモン頼むのも論外だけれど
177.
178. 45.名無しカオス
179. 2015年05月08日 12:54
180. 寿司屋「あ?おるおるwwこうゆういちびった客www」
181.
182. 46.名無しカオス
183. 2015年05月08日 12:56
184. ※40
通なお客様に選民意識を与えてやったほうが長い目で見ればいい商売になるんだろう
185.
186. 47.名無しカオス
187. 2015年05月08日 12:56
188. こういうことドヤ顔で言っちゃう人って大定さんのこととか知らんのかね
189.
190. 48.
191. 2015年05月08日 12:58
192. ゆとりじゃない世代「「「「「「たまご」」」」」」
…………………………………????
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