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刺身で食べると最高においしい魚といえば?


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青身魚や、ひらめやカレイ、フグなども好きだが
個人的にはコチが一番美味かった 食べて、美味しくておどろいたのは初めて
釣り好き
ブリかなー
アイナメやイシモチカレイなんかも結構好きだけど
釣り好き
昆布〆で寝かしたヒラメは最高に美味かった
あとは釣りたてのアジが旨味が濃くて歯ごたえもあって、刺身としては最高クラスだと思う
アジ刺は釣り(締め)たて>>>超えられない壁>>>活き締めを寝かせたやつ≧活き締め>野締めその他の順だな
釣り好き
シマアジが出ないorz
釣り好き
アラカブ(カサゴ)本当に美味しい、試してみて
釣り好き
カサゴは塩焼きが最強すぎて刺身にしたくない
釣り好き
湯引きした黒鯛が思いのほか美味しくて驚いた個体にもよるんだろうが
後は広島で食べたアナゴとオコゼの刺身が旨かったアナゴって刺身で食べれるのな!
釣り好き
ヒラスズキの若い奴、あんまり釣れないけど最高に美味い
釣り好き
赤身魚より白身魚であることは間違いないと思う
ヒラメ、スズキ、クエ、オコゼ
個人的には、シマアジと
魚の種類が判らないが足摺岬の旅館で喰ったハマグロという魚が旨かった
釣り好き
なんだかんだでマグロに帰ってくる
釣り好き
今まで釣った魚の中ではカイワレが最高だった
明石で食った鯛の昆布〆
釣り好き
鱸や鮃を塩カボスで。
刺身には醤油だろと仰らずお試しあれ
釣り好き
※13
ごめん、塩で白身系の寿司食えと嫌な奴に言われ続けたトラウマで
死ぬまで塩や柑橘系果汁だけで刺身食うのだけは許さないわ
釣り好き
※13
そういう組み合わせ何度か勧められて食べたけど
塩使うなら海水で味付けるワイルドな食事と大差ないし
柑橘系使ったら刺身じゃなくて生の身を使ったオシャレ料理になっちゃってる気がしてならないから俺は醤油派だわすまん
釣り好き
この時期は鰯が旬だな
足も早いので置く所少ないと思うが、一度食べてみれば
釣り好き

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