いつの間にか焼肉やチヂミが数百年来の伝統の行宮料理にback

いつの間にか焼肉やチヂミが数百年来の伝統の行宮料理に


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1. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 08:26 ID:EuBlNvmF0
焼き肉を料理と言い張るのがね。
2. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 08:33 ID:.22jnlY30
1990年代は豚肉を焼肉と言ってたぞw それとあっちの冷麺なんて歯で切れないからハサミで切ってくれる。飲み込むしかないのが冷麺
3. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 08:41 ID:FT.Twjt00
品の無い宮廷料理だなぁ
4. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 08:41 ID:K68kUMyL0
正直、韓国料理は嫌いじゃない。
チヂミもキムチもビビンバも好きだ。
普通に美味い。
小国だし、属国だったのに今の街並を作ったバイタリティーは認める。スポーツも強いしな。
だから歴史捏造なんてみっともないまねするなよと思う。
歴史がないってそんなに嫌なことなのか?
今から歴史を刻んでいくってのも中々よいものだと思うんだが。
5. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 08:47 ID:tCvyxdKh0
みじめな国だな
6. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 08:48 ID:gt8beUDZO
日本のは日本風なだけで本物は食えたもんじゃないよ
7. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 08:51 ID:gt8beUDZO
スポーツも強くはないな
サッカーにフィギュアも話題性で金になるから不正してるがそういった事以外は全くなのが証明してる
8. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 08:57 ID:12ZUJfkCO
日本人も、韓国のネガティブな部分にあーだこーだ喚くパワーを、日本をどうしたら良いか考える方にも向けようよと。
韓国の反日に影響されて、いちいち何でも勝だち負けだとか考えるのは止めて、自分達の事を考えようよ。
9. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 09:07 ID:9mXkAnpl0
いちいち日本に絡んで粘着してんのは韓国ですけど?
こっちは相手にしたくないのに、ないことないこと世界中で喚き立てて絡んでくるから鬱陶しいし、ホント迷惑なんですけど
10. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 09:09 ID:sKbn77AU0
※8
え?おまえ韓国なんかに興味合ったの?
変わってんなwww
11. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 09:12 ID:TxZx84Z8O
韓国の裕福な人が言っていたが、
「キムチは貧民の食べ物だから僕は食べた事が無い…辛いの嫌だし」www
朝鮮の宮廷料理はよくわからないが、
朝鮮の平民が広げただろう食文化は理解出来る。
本来捨てる部位まで食べられるようにしたり腐ったものを食べられるようのは、ある意味食文化として誇りにするべきだと思うわ。
12. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 09:15 ID:e7.hRWDo0
チヂミと韓国風焼肉って付けダレの味が似過ぎなんで飽きるんですよね
焼き肉なんてどこの国にでもあるけど、各国それぞれでソースやタレで明確な差別化しているからな
そのウチの一種類が朝鮮風なだけっていう認識で良いんだよね?
もちろん、あんまり・・・好きにはなれないが
13. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 09:21 ID:1rlD3rhU0
・マッコリ=密造ドブロクのマネ
・焼肉=料理ではなく調理法
・韓服=テラテラ合成繊維
・伝統茶道=トレぺ ブルーシート 保温ポット
・建国=1968年
これぐらいはすぐ出てくる
14. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 09:31 ID:w3n.3xDK0
文化も歴史も偽物。
スポーツは賄賂で偽物。
人そのものが偽物の人もどき。
それが朝鮮。
15. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 09:38 ID:9q4654cL0
やっぱりキムチとかも日本の企業がつくったやつだからおいしいのか?
衛生的に安全なら本場のものも食べてみたいが…
16. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 10:01 ID:PWpKIl6N0
※45「宮中料理再現すりゃ良いじゃないか」
簡単に言うけど再現するには
?当時の文献が保存されてあり(燃えた)
?それを読める環境にあって(漢字読めない・研究家が少ない・精度も低い)
?当時と同じ食材を作る農家が残っていて(産業構造も変わり食材も変化)
?代々受け継ぐ料理人と高度な技術(老舗が無い、職人の地位も低い)
これらを継承する沢山の人が居て初めて出来る物だから
17. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 10:05 ID:e7.hRWDo0
以前に友達の韓国人に本場のキムチを食べみたいと言った、適当にお茶を濁していたな
もちろん、その友達の味覚は真っ当かと思う
漬物って、アッサリした物や濃い物の中間くらいな食べ物って印象があるな
18. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 10:11 ID:12ZUJfkCO
※10
興味あるなんて言って無いけど。
19. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 10:12 ID:rvraxXvi0
王族が肉をハサミでちょん切るのか
20. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 10:15 ID:12ZUJfkCO
※4
捏造や挑発が本当イメージ悪過ぎるんだよね。
だからみんな感情的になって、他の国と同じ様にフラットに見れないし。
21. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 10:16 ID:YMe5uN5q0
100年前まで、糞尿食べてた連中
22. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 10:30 ID:GyK1r6.T0
おれは韓国料理好きだけどな
料理なんてみんなどっかから真似てんだからさ、違いはないよ
23. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 10:31 ID:RrxtvmLs0
韓国風焼肉はケイジャン料理やテクス・メクス料理みたいなもんでしょ。
韓国というか朝鮮が関わっているけど日本で生まれた料理。
24. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 10:34 ID:G18RyUwZ0
もともと、うんこ食ってたんだろ?
25. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 10:43 ID:.trw2kXrO
ジャガイモと小麦が栽培されていた事になってるのか
26. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 10:44 ID:pgExUHEdO
技術が進化した未来では過去の検証は容易かも知れない。彼等の子孫が捏造国家だったと事実を知る事は確実だろう。誤解釈でも無いただの捏造妄想と知る子孫達が哀れだね。
27. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 11:00 ID:.WLp.kaeO
伝統の中国料理だろう。
28. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 11:02 ID:nCRrBFx20
焼肉って料理というよりは調理法じゃん
肉焼いた料理なら世界中にあるし
チヂミが宮廷料理って、宮廷であれ食ってたなら庶民は一体何食ってたんだ?
あれ給料日前のメニューでしょ
29. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 11:03 ID:st2qyKh10
朝鮮王室儀軌に焼肉やチヂミが載ってるのかい?
30. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 11:19 ID:VDzKm8uj0
うちの戦前の爺さんが、チヂミにそっくりの料理を
なんていったかな日本名でおやつとして食べてたよ。
付けタレだけが違う。
31. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 11:21 ID:hqP2ewv90
日本と違って、きちんと仏教伝わってると誇ってたのに
肉食ってたの?
32. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 11:30 ID:eCkive1D0
「焼き肉」は鳥か豚をジンギスカンみたいにしたものだったかなあれじゃない?
「焼き肉」と表現した記者の文章力の問題でしょ。
穀物を粉にして焼いた料理なんて極基本的な料理だしは韓国にもあったんじゃない?良く知らんけど
宮廷料理の再現ってのは怪しいけどね。
韓国の式典などをまとめた文献が消失して日本にある写本を返せだとか言ってきた国だぜ
33. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 11:31 ID:ckxw8vHv0
中国と日本という歴史大国に挟まれて、アイデンティティが保ちにくいというかコンプレックスを抱きやすいという側面があるんだと思う
だからといってこういう真似を個人が主張するならまだしも、インテリや政治レベルでも平気でやってしまうのが韓国の気持ち悪いところだな
34. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 11:41 ID:RrxtvmLs0
※31
儒教を国教にした李氏朝鮮は仏教を徹底的に弾圧した。
35. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 11:44 ID:QL9sz1Pm0
冷麺は盛岡冷麺が一番好きだなぁ。あの食感が無性に食べたくなる
36. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 11:45 ID:WwtlPeshO
鎖国、寒冷地、小麦粉・・・
37. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2015年02月25日 12:07 ID:JCkJXeNb0
6が正論過ぎてもう何も言うことは無いよ。
そうやって作り上げていく文化なんだろうな。
まぁ他国の事だし、頑張って。って感じだ
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