イタリア人有名シェフ「パスタ寿司ってのを考案してみたんだがどーよ?」back

イタリア人有名シェフ「パスタ寿司ってのを考案してみたんだがどーよ?」


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ね、熱意だけは認めるぞ
[ 1010160 ] 名前:
デザインはさすが本格シェフらしくて、いいよね。
しかし米と小麦粉の差をどう埋めるか、そして穀物(米)に酢がうまく当たってるか、
ここが寿司の重要な点だからね。
従って、パスタ部分に上手に酢が当たっていれば80点、当たってなければ10点。
[ 1010161 ] 名前:
これよくよく見るとただのカルパッチョとパスタの組み合わせだよなw
[ 1010162 ] 名前:
うまけりゃおk
新しい系統の料理として創始してもいいぞw
[ 1010164 ] 名前: 政経ch@
美味しそうだけど寿司ではないな
[ 1010179 ] 名前: 政経ch@
寿司って名称は不的確な気がする
和風なんやらってのがよさそうやね
[ 1010180 ] 名前: 政経ch@
アイディアが面白い
美味しそうだし食べてみたいな
[ 1010183 ] 名前:
ナポリタンとか言ってる奴はずれてる
[ 1010191 ] 名前:
ひとくちパスタ
・・単なるオードブルやな
美味そうだけど寿司じゃない
[ 1010195 ] 名前: 政経ch@
寿司じゃないけど
料理の一つとしてはアリなんじゃね
[ 1010197 ] 名前: 政経ch@
軍艦かと思ったら全然違った
[ 1010200 ] 名前:   2015/01/09(Fri) 04:32
パスシ
[ 1010204 ] 名前: 政経ch@
そば寿司みたいなの想像して開いたらオードブルっぽかった(´・ω・`)
でも美味しそうではあるね
寿司じゃないけどw
[ 1010223 ] 名前: 政経ch@
アレだな、パスタ5mm位に刻んでビネガーとオリーブオイルまぶして
握って上に生ハムとかカルパッチョ、アンチョビ、チーズ、トマト、バジル
乗っけると見た目すごく寿司っぽくなるな。
[ 1010225 ] 名前:
クスクスとか使えば米みたいだお
[ 1010227 ] 名前: 政経ch@
どちらかというと、創作海鮮餃子では?
[ 1010237 ] 名前: 政経ch@
生餃子と言うジャンルで出したら売れるかもしれんwww
[ 1010256 ] 名前: な 2015/01/09(Fri) 06:37
これがイタリアの寿司か
[ 1010265 ] 名前: 政経ch@
パスタスシとは何か?パスタにスシをトッピングしたものだ。
パスタスシといえばマリオも作中で二度ほど食べる描写が出ており、マリオのアトモスフィア気分を感じられるかもしれない。隣にマリオがいる想像をして食べよう。
[ 1010276 ] 名前: 政経ch@
握ってはいないな
[ 1010299 ] 名前: 鬼 2015/01/09(Fri) 08:00
いや、ああ、まあ、うん、、、。
[ 1010310 ] 名前: 政経ch@
酢飯にパスタが載ってたら炭水化物ダブると思って開いたが、これなら面白い。麺系でないパスタには一緒に入れた鳥肉とか豆とか入って口に持ってく事あるし、肉厚系パスタなら良さそう。ただこれをもって「Italian sushi」を提唱するのは無理がある。
[ 1010312 ] 名前: 政経ch@
彼らにとって「寿司」とはネタの部分なんだな。
[ 1010326 ] 名前:
こういう創作系にしては珍しく美味そうではあるんだけど
寿司の定義とは一体何か考えさせられるな。
[ 1010327 ] 名前: 政経ch@
日本のナポリタンは笑われているけどうまい。
[ 1010347 ] 名前: onmyeyes.jp 2015/01/09(Fri) 09:23
ピザ寿司ってのを考案してみたらどう?
[ 1010354 ] 名前: 政経ch@
うまそう。 流行るかも。
[ 1010359 ] 名前: 政経ch@
食べてみたい!
こうやって新しい料理が生まれていくのかもね〜
[ 1010360 ] 名前: 政経ch@
寿司はご飯に酢をあえてその上に生の魚をのせたものってところからすると
(主食+酢)+生魚だから
パスタにバルサミコかけて生魚のっけたらそれは寿司と呼べるかもしれない
[ 1010401 ] 名前: 政経ch@
見た目は綺麗だな。寿司かと言われれば違うと思うけど
[ 1010408 ] 名前:
米粒使わないものを寿司というな
[ 1010417 ] 名前: 政経ch@
寿司も古いものとは似ても似つかないものになってるけどな
うまけりゃいいよ
[ 1010439 ] 名前: 政経ch@
なんでも寿司っていえばいいもんじゃない
けど、これはこれで旨そうな
[ 1010478 ] 名前: 政経ch@
そば寿司みたいなもんだろ…と思ったら
斜め上だったわw
[ 1010498 ] 名前:
酢飯にあたるパスタが少なそうで物足りないんじゃなかろうか
そういや日本にもソバ寿司とかあったな
[ 1010515 ] 名前:

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