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ビーフジャーキー美味いよな(´・ω・｀)
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1.
2. 1.VIPPERな名無しさん
3. 2014年12月22日 00:04 ID:s6lw16Hm0
4. あ
5.
6. 2.VIPPERな名無しさん
7. 2014年12月22日 00:08 ID:62rNJFTW0
8. ビーフジャーキーって、お料理には使う方法はないのかしら？(おっさん)
9.
10. 3.VIPPERな名無しさん
11. 2014年12月22日 00:11 ID:pmWONhf40
12. 燻製は住所により難しい可能性があるが、干し肉止まりでいいなら作れる。
脂身の少ない牛肩を2MM目標で切る
チューブしょうが、醤油、チューブにんにくをボウルに肉と入れて、半日ごとにかき混ぜる
100均の万能網に入れて乾燥させれば完成。
乾燥中に胡椒ふりかければまた別の味にもなる
13.
14. 4.課金厨な名無しさん
15. 2014年12月22日 00:23 ID:xPuRqWaP0
16. カルパスは好きだけどジャーキーは無理だわ
17.
18. 5.VIPPERな名無しさん
19. 2014年12月22日 00:27 ID:3RLx7ymC0
20. 硬い本格ジャーキー売ってるとこ増えてほしいなあ
高くていいから
21.
22. 6.VIPPERな名無しさん
23. 2014年12月22日 00:38 ID:ow20wYed0
24. ※5
コストコ
25.
26. 7.VIPPERな名無しさん
27. 2014年12月22日 00:44 ID:QXwJobbN0
28. ターキージャーキーは美味かった
いくらでも食えてしまって危険
ビーフジャーキーはくどいから数本でいいわ
29.
30. 8.名無しさん
31. 2014年12月22日 00:47 ID:T04LsSzd0
32. 冬場は肉を比較的安全に干せる季節です
赤身肉を調味液につけて干して燻製するだけの簡単なお仕事
今日は砂肝を味醂醤油酒生姜で3日漬けて、スライスして胡椒振って干して、燻製したやつを食べた
非常にうまい
冬場はテキトーに干してても腐らないからいいよ
ドライソーセージ（カルパス）なら売ってるソーセージをそのまま乾燥するまで干せばいいだけ
33.
34. 9.びっぱたん
35. 2014年12月22日 00:50 ID:ZLN2nGST0
36. こないだ干し肉作ったが結構うまかった
塩漬けすぎたから水で塩抜きしてから焼いて食べた
37.
38. 10.名無しのプログラマー
39. 2014年12月22日 00:54 ID:Z.TFZZ6V0
40. うるせぇ
黙ってテング持ってこい
41.
42. 11.VIPPERな名無しさん
43. 2014年12月22日 00:59 ID:qk2U1YoNO
44. 三重県玉城町の玉城豚ポークジャーキーうます！
45.
46. 12.VIPPERな名無しさん
47. 2014年12月22日 01:04 ID:fdpOSQ8H0
48. なおカロリー
49.
50. 13.VIPPERな名無しさん
51. 2014年12月22日 01:06 ID:6rKAA.QI0
52. テング以外で美味いジャーキーに当たった事がない。テングは美味い。
53.
54. 14.名無しの権兵衛
55. 2014年12月22日 01:18 ID:nOQdgQee0
56. 貪り食うとのど渇くよな
57.
58. 15.VIPPERな名無しさん
59. 2014年12月22日 01:27 ID:YbPMiFr10
60. ※13
TENGUの創業者は日系人だからな
そらもう日本人の好みはバッチリよ
61.
62. 16.VIPPERな名無しさん
63. 2014年12月22日 01:29 ID:Bb2tB5ZX0
64. ※2
登山家なら、出汁兼具材としてスープによく使うって話を昔聞いたよ
今はもっと手軽に美味いレトルトとかあるから、やってないかも知れないけど
65.
66. 17.VIPPERな名無しさん
67. 2014年12月22日 01:58 ID:oYiq0VtW0
68. 自分で作れるったってそもそも肉が高いんだよな、それで完成品は縮むから少し
自作を考えると、うまい売り物ビーフジャーキーが意外とコスパ良いことに気づく
69.
70. 18.VIPPERな名無しさん
71. 2014年12月22日 02:35 ID:0aS0KPfu0
72. 旨いんだけど、歯の銀？の詰め物取れるねん・・・・・
食べたいんだが・・・ジャーキーとあたりめとチョコボールのキャラメルはダメやねん
73.
74. 19.名無し
75. 2014年12月22日 06:00 ID:faUMrV0b0
76. コンビニでも色々売ってるが、やっぱテングだよな
たまにドンキホーテで安く買える
77.
78. 20.VIPPERな名無しさん
79. 2014年12月22日 06:24 ID:C.J16hqA0
80. 昔台湾かどっかのお土産でもらった
ジャーキー美味かったなぁ
もう一度食べたい
81.
82. 21.VIPPERな名無しさん
83. 2014年12月22日 06:26 ID:XCmMRsS50
84. テング臭くて辛くて食うの苦行だった
85.
86. 22.VIPPERな名無しさん
87. 2014年12月22日 07:19 ID:a64iVPrk0
88. テングは国産になって味落ちた
アルゼンチン産のほうが美味しかった
89.
90. 23.絶望的名無しさん
91. 2014年12月22日 07:57 ID:iufx7B720
92. 自家製ジャーキー真空パックで冷蔵庫に入れといた奴
もう二年経ってたんで食ったら
旨かったｗ
93.
94. 24.2です。
95. 2014年12月22日 08:16 ID:CS0bl1m80
96. ※16
ありがと♪スープかぁ。だし取って細かく切ってとった出しにキャベツ入れてゼラチン入れてそのままテリーヌにしてしまえと思いついたがやるかどうかはわからない。
97.
98. 25.名無しさん
99. 2014年12月22日 08:56 ID:eispbKXN0
100. カルパスは食べやすくて好き
101.
102. 26.VIPPERな名無しさん
103. 2014年12月22日 10:07 ID:sjblJj9n0
104. 美味い
ただ財布には優しくないから滅多に買えない
105.
106. 27.VIPPERな名無しさん
107. 2014年12月22日 11:06 ID:b5J6U.5P0
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