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お前ら魚釣った時に血抜きするンゴか？
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難しそうや
3: 風吹けば
その場で食えよ
5: 風吹けば
ワイメバリンガー、氷〆一本
8: 風吹けば
>>5
メバルは血抜きいらんの？
18: 風吹けば
>>8
しらんけどちっこいし持って帰ってもうまいんでええかなと
6: 風吹けば
エラにグサーよ
10: 風吹けば
>>6
100均のナイフでええん？
16: 風吹けば
>>10
切れるならええんちゃう？
ただ100均すぐ切れなくなりそうやな
11: 風吹けば
青魚はする
キスとかカレイなら氷〆めやろ
13: 風吹けば
小さい魚は氷じめよ
24: 風吹けば
エラと尾びれの前を切るだけでええんか？
34: 風吹けば
>>24
面倒なら首ごとちょん切るとええぞ
25: 風吹けば
ワイがよくやるのはエラと尾のちょい上を切る方法やな
27: 風吹けば
>>25
むごくないか？怖いわ
37: 風吹けば
>>27
どうせ食うなら美味く食わな罪やで
それこそ不味い調理にして誰も箸つけんかったらそれこそ虐殺、猟奇やで
40: 風吹けば
>>37
納得したンゴ
26: 風吹けば
アイゴなんかはその場で綿抜きせんと臭くて食えんよ
毒針もあるし
33: 風吹けば
首折れ鯖は聞いたことあるけど折るってどうやってる折るんや
なんかそれ用の道具があるんか？
さすがに手じゃ折れんやろ？
52: 風吹けば
>>33
鯖折りはエラからエラへ指突っ込んで腹とエラの付け根ブチーからの背中支点にブチポキーでええよ
動脈から血がぴゅーぴゅー吹き出てくるから自分の顔に向かって折るおとえらい目に会えるぞ
61: 風吹けば
>>52
ほえー
そんな感じで折れるんか
勉強なったわ
36: 風吹けば
メッキはエラを指にズコー
さすがにツバス以上になると包丁
45: 風吹けば
イカ締めるの楽しいで
一瞬で色変わるから
67: 風吹けば
やっぱ血抜きするとしんでは相当変わる？
70: 風吹けば
血抜きした方が生臭さ減るで
104: 風吹けば
血抜きはもちろん、内蔵を口から抜き取る道具もあると便利やで
シカとかトリに比べたら処理も楽だし気楽にやればええんちゃうか
108: 風吹けば
血抜きっていつすんの
納竿のときなのか釣るたびにするのか
112: 風吹けば
>>108
釣るたびやろ
死んでからしても意味ないし
110: 風吹けば
メバルは王道の煮付けとかで食うなら血抜きはいらない
刺身で食いたいなら血抜きしたほうがええけど25センチくらいないと刺身としては微妙
チヌは刺身で食うなら血抜き必須 血抜きしてもうまくはない 血抜きなしは論外
116: 風吹けば
頭を叩きつけて仮死状態にすると鮮度が落ちないって聞いたんやけど
本当に効果あるんか？
121: とよち☆ ◆u.JezVgPlM 2014/12/17(水) 22:25:19.54 ID:/3uuROGk0.net
>>116
頭叩いて氷漬けにする
127: とよち☆ ◆u.JezVgPlM 2014/12/17(水) 22:27:04.06 ID:/3uuROGk0.net
ワイも今年は鯛好調だった
133: 風吹けば
>>127
真ん中の鯛が１番うまそうやな
138: 風吹けば
普通にやって釣れない人のためのぐう畜仕掛け(カワハギ用)
146: とよち☆ ◆u.JezVgPlM 2014/12/17(水) 22:34:12.11 ID:/3uuROGk0.net
>>138
ええな
参考にするわ
158: 風吹けば
>>138
こんな感じの仕掛けでタルイカ引っ掛けたらえらい目に合ったわ
生半可な気持ちで引っ掛けたらアカン
154: とよち☆ ◆u.JezVgPlM 2014/12/17(水) 22:36:09.27 ID:/3uuROGk0.net
釣り行きたいけどもうそろそろ無理ンゴ
寒いンゴ
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コメント
釣り好き
渓流専門なので血抜きはしないが、釣り場から上がる前に内臓類は全部出して痛みにくいようにしてるわ
たまに海にも行くが、尺以上のサイズなら血抜きしてるな
ゆとりある
クロ（鹿児島でのメジナの呼び方）は血抜きするのとしないのとでは生臭さが全然違う。
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