強火厨「肉は強火で焼いて旨味を閉じ込める!」「野菜炒めは強火で手早く!」←間違いだったことが判明back

強火厨「肉は強火で焼いて旨味を閉じ込める!」「野菜炒めは強火で手早く!」←間違いだったことが判明


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1. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ 2014年12月17日 12:26 ID:G.aSMySv0
でも豚肉は弱火で炒めると油が出てパサパサになってしまう
2. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ 2014年12月17日 12:32 ID:.hKvdPUO0
定説を否定する売名というのはいい加減飽きた
3. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ 2014年12月17日 12:40 ID:Uk4bPHNR0
⚪️⚪️が判明!
は、ほぼデマ。
4. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ 2014年12月17日 12:52 ID:K6ENudds0
肉焼くときとにかく火力ってやつはメイラード反応も知らんのやもん
話すだけ無駄


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