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究極のおせち 「極」 139万8千円(税別)で発売中


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三条市で結婚式場を運営する「餞心亭(せんしんてい)おゝ乃」が、
139万8千円(税別)のおせち「極(きわみ)」を販売中だ。
総料理長の藤沢博さん(55)が昨年、県から優れた技能を持つ料理人として
「にいがたの名工」に選ばれたのを記念し、つくった。
和洋折衷で、フランス産ガチョウのフォアグラ、イタリア産白トリュフ、
伊勢でとれた伊勢エビ、のどぐろ(アカムツ)を始め、最高の食材を集めた。
入手に苦労したのがカスピ海産の黄金色のキャビア「アルマスキャビア」。
突然変異で生まれ、色素を持たない黄色のチョウザメからのみ採取できるという。
江戸時代に長崎奉行が将軍家に献上したものと同じ製法でつくられた「からすみ」も使っている。
http://www.asahi.com/articles/ASGDF3TYTGDFUOHB009.html
引用元: ・究極のおせち 「極」 139万8千円(税別)で発売中
3:
いらね。
8:
最近の貧乏人は料理の味を知らないからね
この程度のおせちを食べたこと無い奴は
毎年ニセおせちを食って喜んでるようなもんだよ
16:
>>8
高いローストビーフ作ったけど全く売れてない人ですか?
18:
>>8
やあローストビーフさん
132:
>>8
やっぱ年収2000万円以上じゃないと…ですねw
12:
中身が被ってる様に見えるけど
58:
いいねー 喰ってみたい
年末ジャンボ当たったら追加で作って貰おう
59:
冷めた料理に100万以上出したくない
出す金もないけど
69:
>>59
どう考えても、冷めた時点で味が落ちるんだよな。
139万円のおせちを、レンジでチンするのも何だかなぁ。
買わねぇけど。
78:
これで騒いでた時は2ヶ月先のことなんて想像もしなかったわ
112:
>>78
これを見にきた
140:
>>78
この残飯フィギュア、弟が持ってたなー
80:
ワインが曲者なのか?
84:
9個あるから1個あたり15万円だな
単に利益率が高すぎるだけじゃね
95:
消費税分が111840円か… その値段でも、まだ買えない…
113:
116:
何かバブリーな時代の匂いがしてきたな
157:
元々は節句の奉納料理で豪華のなは当たり前
加えて女性を休ませるってのもあるけど、台所の神様に休んでいただくってのもあるからどれが正しいとかじゃなく意味は多くある
毎年観光がてらホテルに行くようにしてるけど意味としてはこれも正解なのかもしれん
163:
同額でプリウス買えるなあ
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