トメから「酢をきらしたから持ってきてくれない？」と聞かれたんだけど酢って常備するもの？我が家も実家も酢なんて置いてない
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1.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:07Xf8M6WMA0このコメントに返信
あー使わないかも、、使えばもうちょっと美味しい物になるとは思うけど使い切れなくて余るのわかってるから
2.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:08S0FNtu420このコメントに返信
んと654が偏り過ぎてて怖い
3.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:096zDp6Ceh0このコメントに返信
醤油の小さい瓶みたいに酢も100mlとかあればいいのにな
使い切れなくて困る
4.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:11qmwXJ4z.Oこのコメントに返信
常備してるけど、大きめの瓶で買ったらなかなか使いきれずに傷んだから、それ以来小さい瓶で常備してる
傷んだっていうか劣化なのかもしれないけど、酢も味が変になるんだ！と衝撃だった
5.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:13PoJEAW1e0このコメントに返信
酢の物とかじゃなくてポテトサラダに入れたりチキン南蛮の甘酢だれ作ったりで使うかな？
でも使いきれないよねｱﾝｶﾞｲ
6.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:14DS.3W52l0このコメントに返信
酢の物好きだからうちでは必須
7.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:14VRbs6SmROこのコメントに返信
大根おろしに酢を入れると長持ちw
量はお好みでw
8.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:14Amd0.PSq0このコメントに返信
実家にもないって、あっそういう家庭で育ったのね…としか思えないわ
9.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:15xgidnzX00このコメントに返信
酸味が好きだし、防腐・アク抜きも兼ねて常備な調味料だわ
保存もかなりきくしね
トメトメしく言う気はないけど、さすがに「ないのが普通」ではないと思う
10.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:15CIjZZ.Cs0このコメントに返信
一人暮らしだとお酢が全然減らないな
まあ腐るもんじゃないからいいけど
一番減るのは甘酢を作るときぐらいだなぁ
11.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:16R05fQ3HT0このコメントに返信
一応置いてあるけど、最近使わないなー
12.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:16jIH6CxsI0このコメントに返信
学生の時から使ってたな
結婚してからは、旦那が酢飯大好きだから滅茶苦茶使ってるわ…
そんなおいしいか？
酢飯って
13.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:17Zijr39h.Oこのコメントに返信
一人暮らしで自炊もあまりしないとかならまだしも 実感で酢がないとか･････････
14.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:18m8icB5mKOこのコメントに返信
そう言えば昔、「バカ、ケチ、怠け（者）は 酢を飲まない」って題名の健康法を紹介した本があったな、確か。
15.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:192sCn5ckK0このコメントに返信
うちも、今はないぜw
昔は、母の好物で手巻きずし頻繁にやったりであったけど、
今はない！
16.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:194ddkYFlj0このコメントに返信
質問の答えとしては「常備してる家庭が大半だと思うよ」になるけど
塩、砂糖、醤油ほどよく使うかと言われたら絶対に使わないし
それだけで底辺だの偏ってるだの言うのはトメトメしすぎるわなー
洋食中心の家庭ならお酢や味噌はさほど必要ではない
洋食用のビネガーやオイスターソースは必要でもね
試しに一般的な家庭料理本をめくってみたが
お酢ってちらし寿司やら酢の物など
お酢の味がメインになる料理以外ではせいぜい隠し味程度にしかつかわれないから
ほとんど出番がなかったよ
ちらし寿司も酢の物も食べないならなくても困らないだろうね
食べなくても栄養が偏るってほどの料理じゃないし
17.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:19N6N6nBew0このコメントに返信
常備してる。
使わない時は全っ然減らないけど、一度使うと大量に使うからあっと言う間になくなっちゃうな。
18.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:21jOICt3im0このコメントに返信
甘酢漬けや寿司飯なんかで時々使うけど
酸味のある調味料としては
ポン酢や市販のドレッシングのほうが圧倒的に出番が多いなあ
あと、酢の物で圧倒的にメジャーなのって「きゅうり」だから
きゅうり嫌いだと酢の物まったく作らなくなるかも…
19.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:21D6NNymCF0このコメントに返信
毎日料理するけど酢はなかなか減らないからなくなっても買わなかったりするなあ
使うときに買う
20.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:22oYqCZCnS0このコメントに返信
家で餃子焼かないの？
酢、使わないの？
人様の家庭を貶すワケじゃないけども
酢は普通に常備品ですわ
21.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:23NM5C4AuP0このコメントに返信
バルサミコ酢やリンゴ酢はあるけど酢はない
昔はあったけど使わなさすぎて悪くしたから
22.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:24sgKewDpl0このコメントに返信
以前は米酢が苦手だったけど、「ニオイおさえめ」が出てから好きになったわ
インスタント食品でも、小さじ一杯で美味しくなるよ
23.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:266ABn0VEu0このコメントに返信
ポン酢はよく減るわ。でも酢は一応あるけどあんまり減らないな。
24.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:26jOICt3im0このコメントに返信
※20
うちは餃子はポン酢だわ
実家でも自分は醤油＋ラー油で酢は使わなかった
でも常備してたよ一応…
25.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:26bI1yqKXc0このコメントに返信
うち結構使うわ、気付くと無くなってるから何本かストックしてる
確かにクックドゥとかでしか凝った料理を作れない母がいる実家では500ml瓶が何年も使いきれずに棚に残ってたなｗ
蒸かしたじゃがいもにツナ缶を油ごと入れて酢と塩コショウで味付けすると簡単で美味いしもう一品ていう時便利
26.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:29TdWbHdcp0このコメントに返信
うちも必須。
むしろ穀物酢と黒酢を常備。
酢の物、ぎょうざのたれ、スープにひとたらし、
疲労回復目的でよく食べてもらうけどなぁ。
27.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:30cZ5PU8VK0このコメントに返信
うちも瓶を一回買うと2年くらいずっとあるし、ちょっと邪魔。
コンビニで買えば小さくて使い切れそうで良いな、と勉強になった。次はそうしよう。
28.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:308iwlGPs.0このコメントに返信
めちゃめちゃ使うものではないけど家にあるよ
「うちは使わないから置いてないの〜」と言われればそうなんだって思うけど
「普通家に置かなくない？」なんて言われるとちょっと…
>健康にと言うのもありますが、実家祖母は90歳近くまで酢の物とか食べずに健康に過し往生しました
↑これもなんか悔し紛れみたいだし
29.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:30IbnWtghf0このコメントに返信
酢の物は作らないけど、お酢は常備してる。
酢豚とか甘酢料理とか食べてたってヤツ、それに酢が必要ないと思ってるの？
30.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:33oP7Uhh.N0このコメントに返信
一人暮らしでも酢使うだろ？
31.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:33n1E8ZzKm0このコメントに返信
キュウリの酢もみしたやつ、んまい。
32.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:34KJERdnNU0このコメントに返信
チキン南蛮を家で作るようになってからは常備してる。
33.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:34ETqXWDbK0このコメントに返信
あるな、冷蔵庫に
餃子食べたり、ラーメンにさしたり、酢の物つくったり、イワシの酢漬けが好物で…
思ったより使ってる
34.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:34dh7yagyS0このコメントに返信
1人暮らしだから、ポン酢くらいしかないけど、
夏は夏バテ防止で飲む酢を炭酸水や牛乳で割って飲むのを習慣にしてるので
夏はいろんな瓶が並ぶ
さっぱりしてて飲みやすいし、体調もいいよ
35.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:37vtmINbHe0このコメントに返信
御酢嫌いな人も居るじゃん
家にはないわ
36.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:37MYpCzgQA0このコメントに返信
酢がないだけで料理してない、メシマズ、栄養が偏るとかって報告者叩きしてる人はどうかしてるんじゃない？ちょっと2ch離れて現実に戻る事をお勧めしたい。
37.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:39OZpn9sTY0このコメントに返信
山芋をすりおろして、手が痒くなったときは酢で手を洗う
酢を置いていない家ではそういうことも教えてもらえないんだろうな
38.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:409OMKoAHz0このコメントに返信
> 「普通家に置かなくない？」なんて言われるとちょっと…
ホントこれ。別に相談者が置いてないなら置いてないでどうでもいいけど、「どこの家庭でも常備してると思ってるトメおかしくない？」みたいに来られるとねー笑
自分もお酢苦手で酢の物とか一切食べないが、母から煮物に入れると日持ちがするしお肉が柔らかくなると教わって小瓶を常備してる。20の学生一人暮らし。
39.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:41GRy.qMiq0このコメントに返信
にんにく酢、おすすめ！
ザワークラウトとか、鶏肉と卵を醤油とみりんと酢で煮たのとか大好き。
減塩を心がけてからは醤油や塩よりも酢のほうが消費激しいｗ
40.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:42HZn6ahAf0このコメントに返信
お酢を常備してないなんて非常識！みたいな意見はひくけど
常備してる義実家も別におかしくはない。
41.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:42a5.8vshi0このコメントに返信
旦那が酸っぱいのダメだからなかなか減らないけど常備してる。
辛いのもだめなので七味とか豆板醤は置いてないけどそれでびっくりされたことあるわ。
42.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:43ilAoZy0A0このコメントに返信
俺自身は元々酸っぱいの嫌いだけど嫁が料理上手で色々好きになった
最近は鶏の手羽先？手羽元もかな、あれを甘辛ちょいすっぱ目で作ってくれるのにハマってる
子供達は中華春雨サラダが大好きでしょっちゅう一緒に作ったのーと出される
あと、掃除にも使ってるようだけど？
43.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:44R3Za8clA0このコメントに返信
うっちはネギとマグロのぬたが大好きでよく作るから
酢は常備してるよ！
44.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:46CCxbQv450このコメントに返信
常備してるけど、使いきれないってのはわかる。
そんなに使わない。
45.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:46nRINppqd0このコメントに返信
酢を常備してないくらいで底辺だの非常識だの
言うか普通…。
酢がなくたって大抵の料理は作れるだろうに。
46.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:465XMm.Qu0Oこのコメントに返信
これは確実にメシマズ
47.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:46ilAoZy0A0このコメントに返信
あーー忘れてた
一番酢を使ってるっぽい味で、俺も子供も大好きなのは
アジの南蛮漬けだ??
つか、相談者？常備は普通じゃね？て意見は受け入れたんかな？
屁理屈こねるなら聞かなきゃいいのになあ？
48.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:48bQ9FZCIv0このコメントに返信
常備してるけどあまりに使い切れなくてなー。最近けっこう小さい瓶でも売るようになってありがたいわ。
使い切れないのはすっぱり料理がそんなに好きじゃなくて、あんまり出番がないからだけど、ないとあの味は出せないので困るんだよね。醤油なら塩で代用もなんとかできるけど、酢はなあ。
外食だとそれなりにおいしいけど自分で作ると気持ち悪い味になっちゃう。分量どおりなのになんでだろ。
49.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:502fecC6ey0このコメントに返信
和食主体だと必須だけど洋食主体ならあまり必要ないのでは？
全くダラじゃなくて完全洋食で手作りパンや具たくさんパスタ、自家製ホワイトソースの人なのかもしれない。
栄養取れて家族が笑顔なら問題なし
50.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:52wDsbSd6C0このコメントに返信
常備が常識ですか？ って質問自体が怖いな。
常識だと知った上で置かないのは、個々の家庭の選択の範囲だとは思うけど
51.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:52D1y4z6MuOこのコメントに返信
＞あく抜きはしていません。
和食とか洋食とか関係ないメシマズ
52.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:53jOICt3im0このコメントに返信
「うちはあるよ?常備してる調味料って家庭によって結構違うもんなんだね?」
でいいだろうに
酢がないなんて非常識！みたいなきっついレスせんでも…
53.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:54rhamdtgE0このコメントに返信
酢の物は滅多に作らない、酢豚も旦那が嫌いなので作らないな
でも餃子のタレに入れるのはみんな大好きだから常備してる
54.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:557z5CI57O0このコメントに返信
くだらねえ
しょうもねえ
55.
鬼女名無しさん2014年12月11日 19:59QTPcvWwnOこのコメントに返信
親が使ってないとか関係ないやろ
うちの実家はなんでも味噌か醤油だぞ！
オイスターソースとか存在を知らなかったけど普通に使うわ 旨いわ
56.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:00IKGouaON0このコメントに返信
鶏のさっぱり煮は簡単で美味しい
57.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:004fMKw3JbOこのコメントに返信
米52
アスぺなの？釣りなの？
58.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:051Vz97XNlOこのコメントに返信
醤油と酢を同量で混ぜたやつは夏の調味料の定番
59.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:05F74SL3JBOこのコメントに返信
酢はかなり便利だよね
ポテトサラダに酢入れるだけでマヨネーズ半量でしっかり味つくからカロリー少なくできたりするし…
知らないだけだろうけど、毎日料理作ってて必要だと思ったことないのに驚き
60.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:08GGOaCeyv0このコメントに返信
二人暮らしで使いきらないし、夫が酸っぱいもの好きじゃないから、最近酢は置いてないや
61.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:08jdw5AluZ0このコメントに返信
まあ、でも必要な時にないなんてことがないように
常備しておくにこしたことはないよね。
いろいろ応用も利くし。
62.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:08Ham8f9NL0このコメントに返信
三食和食中心で作ってるけど酢なんか常備してないよ
単に味覚の好みの問題だろうに底辺だのなんだの
言いたい放題ですこと。そんなに立派な暮らしをしていて
やることが2chやまとめサイトにトメトメしい書き込みとか
矛盾もいいとこだわｗ
63.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:090v8HRg2N0このコメントに返信
ふぁっ！常備してない…だと…？
64.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:09szda..VZ0このコメントに返信
好きにすればいいと思うけど酢便利だよ、肉や魚や煮物で少量使うとコクが出る
寿司・酢豚・南蛮漬け大好きだから穀物酢と黒酢の両方常備してるな
65.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:10i1kKAhUWOこのコメントに返信
無いのが おかしいと思います。
66.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:10WYtJwrS50このコメントに返信
旦那も私も息子も果物以外の酸っぱいもの嫌いだからほぼ使わない。
でも家にあるよ。
息子が無類のゴボウ好きなので、アク抜きに必要不可欠。
そもそも料理のさしすせそは揃えておくのが当たり前だと思ってた。
67.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:10.q6O427u0このコメントに返信
醤油なんかよりは一回に使う量も少ない事も多いけどさっぱり煮とか酢豚とか使うから500mlの常備してるよ
中華の春雨サラダ以外酢の物系は作らないけど煮物に使うと無くなるから半年に一本以上は買うわ
68.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:110v8HRg2N0このコメントに返信
※62
和食中心だと酢みりん醤油って外せなくない？
69.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:14fEuJyC5M0このコメントに返信
餃子を食べるときに、酢がないと困るんだよね。
ドレッシング的なものを作るときにも使うし。頻繁に使わなくても、無いと困ることがある。
70.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:14kpYtuRat0このコメントに返信
他の調味帳に比べて酢はあんまり使わないからな、置いてない家庭もあるでしょ
ただ料理上手な人は基本の調味料ぐらい揃えてるだろうから持ってた方がイメージはいいよね
71.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:151wz3V7Dz0このコメントに返信
「え、ないの？もしかして惣菜かってるの？驚き」みたいなレスが一番いやだわｗ
酢がなくても料理は作れるで
72.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:16ZVfEmBP40このコメントに返信
甘酢好きだから、酢を置いてないと好きな時に食べられない不満が募る
無きゃ無いでどうとでもなる調味料ではあるけどね
アク抜き必要な食材使わなきゃいいだけだし
そういえばレンコンとかあんまり買わないなあ
好きだけど面倒で
73.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:16Ham8f9NL0このコメントに返信
※68
さとう・みりん・しょうゆ・料理酒・塩コショウ
あとは乾物が何種類かあれば十分だよ
親類が酢を作る会社に勤めててもらったことあるから
酢を使う料理を一通り調べて使ったことあるけど
リピしようとは思わなかった
レンコンやゴボウは切ったらさっと水に通してすぐ調理すれば
アクで黒ずんだりしないよ
74.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:16Qa1.qhoUOこのコメントに返信
調味料としてだけじゃなくて
牛蒡やレンコンの灰汁抜きとか
ゆで卵作るときとか
鍋が焦げたときとか
色々使うよ。
うちは結婚２５年にして先週初めて味醂を買って
ちょっと料理上手になった気分。(気分だけ)
75.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:16M5xjE6.I0このコメントに返信
「さしすせそ」は常備が普通って感じだが、その中で一番使われてない気はするな。
だから「常備してない」と言われても「へー」程度にしかならないな。
76.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:16H99sYFMC0このコメントに返信
南蛮漬け、魚や鶏の唐揚げにかける甘酢あん、ぬた、カニ玉のあん、酢飯、餃子のタレ、鶏手羽元や豚バラブロックのさっぱり煮、サラダのドレッシング、酢豚、なめ茸、青菜の和え物の隠し味、etc...
各家庭の食卓事情によるんだろうけど、我が家はないと困る調味料だなあ、酢。
米酢、黒酢、りんご酢は常備してある。
77.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:17WQde02040このコメントに返信
マヨネーズを酢で溶かすドレッシングに使う。これはいいものだ。
あと餃子の酢醤油とか、唐揚げを酢醤油ダレに漬け込んで南蛮漬け風にしたり
余ったきゅうり、人参、大根を細切りにして酢につけて即席漬けにしたり。
なくてもいいけど酢があるとバリエーションがひろがりんぐ。
78.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:180v8HRg2N0このコメントに返信
※73
そうか?、私は酢の物好きだからあれだけど無くても何とかなるものなんだね
79.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:19TGxzYqV40このコメントに返信
一人暮らしの喪だけど食卓酢は常備してる、小さい瓶のやつね
酸っぱい物嫌いだから酢の物は作らないけど、なんだかんだで酢の出番ってるよね
あと、餃子をバルサミコで食うと美味いと最近気づいて常備してる
※56
一時期ハマってよく作ってたわ
簡単だしそんなに酸っぱくないしね
80.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:20IgwVryAA0このコメントに返信
※62
酢がない食生活を自分の子供たちにも伝えていく訳ですね
どーでもいい話だよね、そんな家庭には
ただ俺は酢の物くいたい南蛮漬け食べたい酢を使いこなせる奥すげぇと思う
81.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:23a9QKf.Eu0このコメントに返信
マリネに酢の物に甘酢漬けに甘酢あんかけドレッシング他、うちじゃ、ひと瓶あっという間になくなるから、使わないっていうこの人にもコメ欄にもびっくりした！なくなるのが怖くて必ずストックしてるわ。うちも極端な方に入るのかもね…。ワインビネガーもバルサミコ酢ももちろんある。酢がないとホント無理。冷やし中華のタレは市販のは美味しくないしなあ。
82.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:27RVCYscIu0このコメントに返信
お弁当のポテトサラダに使うから常備してる。
83.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:27H349zlcW0このコメントに返信
ドレッシングやポテサラにも酢を使ってる
むしろお寿司や酢の物には市販の専用のやつ使ってるから米酢は使ってない
考えてみたら変な話ｗ
84.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:270TgW7hms0このコメントに返信
お酢はよく使うし、大好きで複数の違うお酢揃えて常備してるくらいだから無い家庭があるってのがびっくりだわ。
85.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:28P0nZ5xy10このコメントに返信
658みたいな答えでいいだろうに底意地悪いレス多いな〜
86.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:28YbmFUnVlOこのコメントに返信
和洋中といろいろ使えるよ
砂糖や塩と同じく、常備しているものだと思ってた
87.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:29aj1jhTNY0このコメントに返信
※71
包丁なくても塩がなくても料理作れるけど
おおっぴらに吹聴したらそれなりの反応されるのはしょうがない
88.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:31mIvlvu.G0このコメントに返信
煮魚の臭み抜きに使ったり、生姜ばっかりじゃ飽きるかなって
マヨネーズで和えるサラダとかマヨネーズを伸ばすのに使ったり
湯豆腐、水炊き系好きだからツユに必須だし
ナマスやヌタ、夏のさっぱり漬け物風胡瓜
うちは酢がないとだめだわ
メシマズ系の酢使いじゃないので絡まないでね
89.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:32De5MevKm0このコメントに返信
家で手巻き寿司とかやったりしなかったのかな
90.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:3376lFnt9COこのコメントに返信
酢がないより灰汁抜きしないと言い切るのが凄いよ
91.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:35jmS.OT.50このコメントに返信
今はクックドゥみたいな｢野菜があれば作れます！｣っていうの増えてるから買わないところは買わないかもね。
肉じゃがから何から何まで今あるよね。
92.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:36.dVpfW3x0このコメントに返信
確かに「さしすせそ」の中では圧倒的に出番が少ないな。
でも、常備が当たり前だと思ってた。
93.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:38mIvlvu.G0このコメントに返信
報告者を含めて使わないって人は
「使えない」「使い方がわからない」
のでは？
男の引っかけ方より先に覚えなきゃw
94.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:38lC4ZP2nK0このコメントに返信
常備はしてるけど、使用頻度は低いから小さいサイズを買ってる。
実家はお得サイズ使ってたなー。
95.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:38ZOsktkHG0このコメントに返信
酢はあるだろ。
96.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:38tYndKkHe0このコメントに返信
酢なんかどうでもいい
トメは氏ね
97.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:39aRYJrey80このコメントに返信
酢の物作れない人は減点だな
98.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:39N7vFAWuD0このコメントに返信
うちも酢は置いてない
酢とマヨネーズは旦那が食べないから
二人暮らしで使いきれずに捨てるのを繰り返した結果、買うのをやめた
自分が食べたくなったら外食の時に食べることにしている
最初は違和感あったけど、慣れたら意外と困らないよ
99.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:41DdgvxX0t0このコメントに返信
サラダのドレッシングの調合覚えたらやたら使うようになった。
100.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:414fPRjn270このコメントに返信
す、大好きだから一人暮らしの時からほぼ常備してる。
手羽先や手羽元をす、しょうゆ、
砂糖で煮るとおいしい。鶏肉のさっぱり煮というやつ。
101.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:426GZ6GG130このコメントに返信
酸っぱいもの嫌いって言う奴は大概お子ちゃま舌なんだよなw
まあ、家庭料理なんだから好きなもの食ってりゃいいし、他人がとやかく言うことじゃないんだけど
どっちが普通って聞かれたらある方に一票かな
102.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:44aj1jhTNY0このコメントに返信
使い切れないとか滅多に使わないって人は市販のドレッシングやレトルトの料理の素を買ってるのかも※81
103.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:44kxXkxeWb0このコメントに返信
無いのがおかしいとか書いてる人に限って実はなかったりして…
ないどころかお惣菜ばっかだったりして
104.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:46cQZVanpw0このコメントに返信
酢の物嫌いだなら酢の物は作らないけど
お酢は常備してるしなんだかんだよく使うけどな。
餃子のタレとか醤油と酢必須だし。
基本の調味料が無いと「?の素」とか「?タレ」とか料理ごとに買うのかな。
105.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:46MhjEGSE50このコメントに返信
ポテサラに入れるとすごいさっぱりして美味しくなるんだよなー
これを気に酢を使った料理にトライしてみたらどや？
106.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:52qsOMBdxl0このコメントに返信
リットルお徳用サイズを常備している我が家は異常のようだな；（大人三人）
止めに父親が「身体にいいから」と自分用の黒酢まであるぞwww
酢の物はあんま作らんけど、中華と酢飯、灰汁抜き、減塩代わりの味付けで減る。
あと料理抜きにしても掃除でも使うし。
クエン酸、重曹、酢、激落ちくんは我が家の掃除四天王。
107.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:53WYthDhPD0このコメントに返信
酢は常備してない。使うときに買うようにしてるわ。開封して時間たった酢は不味いし。
ドレッシングとか市販のやつ買うし。
常に酢がないと非常識扱いされることもあるとは知らなかったな。
108.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:53P4lSbyDh0このコメントに返信
うちはごぼうとレンコンのアク抜きは水だけなぁ
酢入れると結構味が違ってたりするの？
109.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:54aj1jhTNY0このコメントに返信
※103
ゲスパーで溜飲下げようとしてむなしくならない？
110.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:55PgHLRrxS0このコメントに返信
コンビニ売ってる調味料は基本的にどこの家でもあるものだとかってに思ってる
111.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:566mM7K12SOこのコメントに返信
夫が食べないから酢の物はほぼ作らないけど、
中華スープに少し入れたり、餃子なんかの肉料理のタレ、酢飯、ドレッシング、煮物などに使うから常備してる。
たまにしか使わないからストック買いまではしてなくて、使い切ってから次の特売の間は切らしてることも多いけど
112.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:56x7p5PZA40このコメントに返信
※105
ポテサラにはどれくらい入れるの？試してみたい。
ラーメンとかチャーハンにかけちゃう。おっさんみたいって上司に言われたけどw
あと手羽元のさっぱり煮に使うから、大容量を常備してる。
でも実家常備の米酢と穀物酢の違いが正直よくわからないのは味覚音痴なんだろなー
113.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:57JIiDQn38Oこのコメントに返信
酢を常備してるだけで家庭的な良い女になれたつもりで良かったねっていう※欄
114.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:57QGaB.GxnOこのコメントに返信
ピクルスときんぴらごぼうをもりもり食べる我が家ではあり得ない話だ
115.
鬼女名無しさん2014年12月11日 20:589PNdhgja0このコメントに返信
結婚してから旦那が酸っぱい味が
嫌いだったため、いつの間にか買わなくなった。
今は酸味はポン酢とドレッシングで間に合う。あと、柑橘類とか。
酢飯は、酢飯の素でｏｋ。
116.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:04q4nFLO9P0このコメントに返信
酢が体に良いってのは老人の妄言で
酢酸は体に毒なだけだからあえて使わない。
酸味が欲しければクエン酸を使う。
117.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:04QOLMs2LJ0このコメントに返信
即席ピクルスが好物の我が家では常に500mLを２本置いてる
それにしても645のドヤ顏の恥ずかしさよ
118.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:06RL488lMP0このコメントに返信
料理関係はトメトメしい奴が張り切るな?
>>654とか痛すぎ
119.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:06EQ1.B96sOこのコメントに返信
酢の物苦手な人多いんだな。タコとワカメ、又はしらすとワカメの酢の物美味しいよ。
120.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:07jIH6CxsI0このコメントに返信
まぁ、みりんのが圧倒的に使うし、酸っぱいの嫌いな家計の人はほんと使わないかもね
うちは実家が梅酢とか◯◯酢とか自家製してなんでも入れるタイプだったから結構使うな
取り敢えず、米、りんご、黒はいつもあって料理ごとに色々使う感じ
小さいビンで揃えるのもいいけど、使うときはドボドボ必要だから難しいところ
121.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:08TVYeX2qE0このコメントに返信
※59
いいこと教えてくれたわ
マヨネーズ多いと胸もたれるから困るのよ今度やってみるありがと?
スパゲティサラダのレシピにも酢入ってたな
122.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:116jkQBraM0このコメントに返信
ポン酢とドレッシングでなんとかなっちゃう底辺メシマズ嫁だけど
あると掃除にも使えるから便利。
酢と水を1:4くらいで風呂場とか台所につかえるよ
123.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:12OVs..DYk0このコメントに返信
私はお酢料理大好きだし、ドレッシングをいろいろ自作するから
大瓶買ってもすぐになくなるよ?。
今は米酢とワインビネガー、両方とも大瓶を業務スーパーで買ってる。
お酢がない家、というのはカルチャーショックだわｗｗ
124.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:12crmsVrsi0このコメントに返信
旦那も父も体力使う仕事だったから酢の物多かったし、酢は切らしたら焦るレベルで常備してるわ。
開封済み＋1本予備がないと落ち着かない。
ないとこもあるのかもしれないけど、多数派がどちらかっていうと常備してるのが普通じゃないかな…。
125.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:15OVs..DYk0このコメントに返信
あ、そういえば〆鯖もしょっちゅう自作してる。
冷凍塩鯖を密閉容器に入れて、出汁昆布か切り昆布を多めに入れて
ヒタヒタになるまでお酢を注ぐだけ。1時間後?1週間楽しめる。
寄生虫は冷凍で全滅するし、雑菌はお酢で殺菌されるから安全。
市販のものよりもうす塩にできるので、ポン酢＆ワサビでどうぞ。
126.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:19HbKK963GOこのコメントに返信
すしのこ大好き！
酢は一応あるけど、ほとんど使わなくて、毎年この時期に掃除に使って処分してるわ。
梅酢とかレモン絞って出した汁は割と使うんだけどな。
127.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:20bsHoYEWN0このコメントに返信
普通に料理してるし置いてあるけど実際全然使わないから酢は必要ないな
酢っぱいもの嫌いだから作らないことも多いし
旦那も別に好きじゃないから「作ろうか？」って言ってもべつにどうでもいいような返事される
あ、小梨です。
128.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:23XAuJ.GdC0このコメントに返信
うちも旦那が酸っぱいもの苦手だからポテサラにちょっととか蓮根の灰汁抜きとか料理にはちょっとしか使わないから無くてもそこまで困るアイテムではないな。
ただレンジや五徳に重曹をばら撒いて酢をかけてシュワシュワしながらの掃除が大好きなので酢は洗剤に近い感覚で常備してる。
129.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:23BO3cfLCk0このコメントに返信
さしすせその仲間ではあるがみりん、酒より圧倒的に使わない
130.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:36WfCV9D6j0このコメントに返信
酢の物大好きな人間からしたら信じられない。
酸味のきいたさっぱり系のものを食べないのかな。
131.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:37bI1yqKXc0このコメントに返信
ドレッシングを一本使いきれないうちに悪くしてしまうことが多々あったから、そのつど好きなドレッシングを必要な分だけ自作するようになったら、酢一瓶なんてあっという間に消費するようになったわ
ごま油、醤油・酢（ポン酢でもいい）炒りゴマで簡単中華ドレッシングになるからオススメ
醤油をめんつゆに変えても味が変わって楽しめるし、気分で変えるドレッシング作り楽しいよ
132.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:39iDRo.woD0このコメントに返信
ドレッシングのほうがなくならないし
味も同じになっちゃうから
お酢でドレッシング作ってると
酢の物しなくてもすぐなくなる
133.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:39AuImciqc0このコメントに返信
酢は好きだから常に4種類くらいある。
ないって事にビックリしたが、家庭それぞれだもんね
134.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:44flZjJi9BOこのコメントに返信
普通ミツカン酢はある
135.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:46sGbHx4nu0このコメントに返信
酢醤油にラー油一滴がわが家の餃子ダレだな
136.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:46oOKBz0.90このコメントに返信
嗅覚が強いから匂いがきつくてすっぱいのが嫌
うちも置いてない
137.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:49x7p5PZA40このコメントに返信
※136
一言多いって言われない？
138.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:51t6Kn.yHZ0このコメントに返信
「酢なんてイマドキ使わないからwババくさw」って思いたくて書き込んだのが見え見え
しかも「あるほうが常識」って流れになってからはウチはこうだったから〜って一生懸命反論してるし
酢がどうこうよりも、義実家を見下したくて堪らないって感じのその性格のほうが問題
139.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:5338FuHALq0このコメントに返信
常備してるけどそういえばあんま使ってないなー
ドレッシングにはレモン使うし
140.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:56RB3dmFyQ0このコメントに返信
酸っぱいもの好きだからポン酢二種類、米酢、黒酢、リンゴ酢、バルサミコ酢とそろってるわー。
次はワインビネガー欲しいなあ。
141.
鬼女名無しさん2014年12月11日 21:56MhjEGSE50このコメントに返信
>> 112
じゃがいも3.4個につき、大さじ2くらいかな？
ただうちの酢はあまり酸味が強くないタイプだから大さじ2だったのかもしれないので、
最初は大さじ1入れて味見るのがいいと思うよー
あとゆで卵潰して入れると更に美味いよー
142.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:02P9d2Nr1S0このコメントに返信
酢の物が嫌いだから、料理でお酢を使う事ってあまりないなぁ?。
マリネとかお寿司で年に何度か使うくらい？
家にお酢はあるけど、ほとんど掃除の時にガラスの曇り止めとかで使うくらいかな？
でも、お酢があるのが常識か非常識か聞くことの意味が分からん。
143.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:03KOl8Cw9u0このコメントに返信
あまり塩や醤油やしたくないときに、整える程度に入れるとうまい。
あとは酢の物や酢飯作りたい。
私は料理得意じゃないが、料理する主婦なら持ってて当然レベルだと思う。
144.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:05KzEl3NIf0このコメントに返信
酸っぱいもの好きな人がいないからうちにも無い
甘酢なんたらも作らないし酢飯もやらない
意外といらないよ
145.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:06bk295e5m0このコメントに返信
一人暮らしだけどあるわ
キュウリやわかめでささっと小鉢作るのにも便利だし
揚げ物多めに作って翌日は甘酢あんかけとかアレンジにも有効
食用のお酢つかうのもったいないかもだけどホーロー鍋の汚れ落としにもつかう
146.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:11RZRG2Vgm0このコメントに返信
「切って炒める」か「切って煮る」しか料理できない俺（34歳）ですら備えてるというのに
やーい俺以下ー
････はあ結婚したい
147.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:14x4SxCwaQOこのコメントに返信
一人暮らしだけど、リンゴ酢とすしのこはある
唐揚げに酢かけて食べるの好き！
148.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:19VRbs6SmROこのコメントに返信
酸っぱいの美味しいじゃん。結構使うよね。
149.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:20ZX3QIAZN0このコメントに返信
ポン酢作ったら一瞬でなくなる。。
150.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:20ph6bvXs90このコメントに返信
酸っぱいものばかりじゃなく角煮とか手羽元煮たりで結構使う
酸っぱいものも好きなのでかなり消費してる
151.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:21n.7HAi2K0このコメントに返信
あるのが普通だとは思うけど、
酢ごときで育ちが云々ってのはズレてる
152.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:29wH3yfVDvOこのコメントに返信
我が家は自分が酢味噌あえ好き、オカンがちらし寿司好きだから常備してる。
…けど、酢を常備してないだけで料理下手認定するのはどうかと思うなぁ。
153.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:34yIU7aNDj0このコメントに返信
常備してあるのが普通か普通じゃないかと言われれば普通だけど、
正直そんなにしょっちゅうは使わないよね
酢の物もたま〜に食べれば十分だし、一人暮らししてた時も最初の数年は無くても平気だったな
154.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:40tpAgvuFm0このコメントに返信
ちょっと一品ほしいときに酢の物が大活躍したし、南蛮漬け大好きコールスローも大好きだしで、米酢リンゴ酢合わせ酢ワインビネガーと下宿先に揃ってたな
酢を使わずに年単位でご飯を作るってめちゃくちゃ難易度高くない？
155.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:40721uSBgj0このコメントに返信
さしすせそ、の調味料は全部同じ度でなくなるな。家庭の味付けにもよるだろうけど、ある程度レパートリーが増えてくるとお酢もよく使うようになると思う。
ポン酢は別の調味料なので酢の代用にはならないなぁ..しょうゆ＋酢＝ポン酢では決してないし...
156.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:45bu.PAKPXOこのコメントに返信
うちの家族はお酢好きだから業務用の買ってる。私はお酢好きじゃないけど。ただし毎年この時期に仕込む苺酢は好きだ。苺とお酢と氷砂糖で仕込んで水で割って飲む♪(￣∀￣)
157.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:54jlT.arwV0このコメントに返信
まあ使わない人はとことん使わないだろうし、常備してないのは非常識！とは思わんが
酢なんて使わない、ほんとに常識なの？と言われるとえって思う
我が家は夏場酢の物必須だし甘酢漬けとか酢味噌和えもみんな好き
ごぼうサラダとかは茹でる時酢あった方がいいなあ個人的に
あと最近は醤油+砂糖+酒+酢で炒め物の味付けにも使ってるわ
158.
鬼女名無しさん2014年12月11日 22:55YjUMFUJW0このコメントに返信
お酢は毎日は使わないけど、時々は使うから置いてあるな。
作り置きできるおかずなんかでは結構使うし。
でも切らしちゃっても、醤油と比べると慌てて買いに行く、というほどは
使かっていない。
あと”あく拔き”の話が出てたけど、最近の野菜は品種改良やら土壌改良で
野菜の灰汁が昔より少ないものが多いそうなので、
必ずしも ”あく抜きしない”＝メシマズ ってことではないと思う。
159.
鬼女名無しさん2014年12月11日 23:00WMeJXgAs0このコメントに返信
ほとんどちゃんと腰据えて料理しない自分ですら年に３本は使いきるけどなぁ。
ドレッシングとか酢飯とか、一回で結構使うから気付いたときには減ってる。
色んな家庭があるもんだね。
160.
鬼女名無しさん2014年12月11日 23:00aj1jhTNY0このコメントに返信
別に酢がなくても包丁まな板がなくても毎食お惣菜でもいいと思うけど
大声で言ったら恥ずかしい類の話という認識はしておいたほうがいいと思う
・・・と相談者の書き込みを見て思った
161.
鬼女名無しさん2014年12月11日 23:01Rk.DwT8t0このコメントに返信
ドレッシングとポン酢とすしのこが有れば必須じゃないかもねー
162.
鬼女名無しさん2014年12月11日 23:061tQJxIbi0このコメントに返信
春雨の酢のものとかハリハリも美味しいのに酢のものたべないのはもったいないなあー
もうちょっとレパートリー増やせばいいのに
163.
鬼女名無しさん2014年12月11日 23:07WMeJXgAs0このコメントに返信
そういえば、うちは味醂がないわ。
164.
鬼女名無しさん2014年12月11日 23:08XCep9JonOこのコメントに返信
うちは常備
身体にいいし、疲れたときにちょっと酢の物食べると元気でるし
165.
鬼女名無しさん2014年12月11日 23:211DRcq1Fn0このコメントに返信
だいたい寿司酢とか甘いお酢で代用してるけど一応穀物酢も常備してるね
でも無くてもどうにでもなるっちゃなる気がする
すしのことかめっちゃ便利だし
途中のレスで常備必須品が書いてあったけど、うちにはバターは無いや
庶民には高過ぎるんだよバター(´；ω；｀)
166.
鬼女名無しさん2014年12月11日 23:24f8cw.3w20このコメントに返信
大きなお世話
167.
鬼女名無しさん2014年12月11日 23:34X.OWQmr20このコメントに返信
油が流れるのかさっぱりしてもたれないので、炒めものや揚げ物にかけてる
大体一月でなくなる
168.
鬼女名無しさん2014年12月11日 23:46CiAA1.OEOこのコメントに返信
料理のさしすせそは知らないのかな、この人。
さしすせその調味料だから、「家は使わないし置かない」はあり得ても、
「置かないのが大多数、普通」って考えにはならないと思うんだけど。
バルサミコ酢を常備してなくても何も思わないけど、お酢が常備されてないのはやっぱり驚くな。
そう毎日は使わないけど、ないと味が決まらない調味料だし…。
他で代用したりドレッシングみたいに自作もできない味だしなあ。
掃除にも使うし。
169.
鬼女名無しさん2014年12月11日 23:46Y60Z11i10このコメントに返信
漬けものに使うんでうちは1升で置いてる。
餃子食べるときにもたれに使うし、酢のものにも使うし
ないとちょっと不便だと思うんだけど使わない家もあるんだね
170.
鬼女名無しさん2014年12月11日 23:48F.eBcBC30このコメントに返信
青魚が苦手な旦那だが、南蛮漬けにしたら喜んで食べるので、酢は常備してるわ。
あと、夏場に新しょうがとかキュウリを甘酢漬にすることが多いから、
消費量は夏が圧倒的に多いと思う。千鳥酢の小さい方の瓶買ってる。
ただ、梅干し漬けるから、梅酢も結構な量出来ちゃうんで、秋から冬にかけてはそっちの消費に忙しい。
171.
鬼女名無しさん2014年12月11日 23:49XvIPfvRrOこのコメントに返信
私の家ではポテサラに入れる。タコときゅうりとワカメの酢の物大好きだわ。
172.
鬼女名無しさん2014年12月11日 23:55F.eBcBC30このコメントに返信
書いてて思ったんだが、我が家の酢の物って、酢じゃなくて柑橘類の果汁を
使うことが多いわ。レモンとか橙とか。そういえばうちにはポン酢がないなあと思ったら、
果汁か梅酢に出汁醤油プラスして作ってたはｗ
173.
鬼女名無しさん2014年12月12日 00:032HqK9Lyy0このコメントに返信
酸っぱいもの嫌いだから冷蔵庫には入ってるけど使わないな
料理は普通にするけどここに上がってるメニューはそう言えばまったく作らないな。
174.
鬼女名無しさん2014年12月12日 00:03waLPDlx90このコメントに返信
餃子好きな家庭だと常備せざるを得ない
175.
鬼女名無しさん2014年12月12日 00:04nrlueyIr0このコメントに返信
お酢、前は置いてたけど全然使わないからもう置くのやめたわ。
すっぱい料理好きじゃないし、
一人暮らしだからあく抜きとか面倒でしない。
基本調味料である事は知ってるけどね。
176.
鬼女名無しさん2014年12月12日 00:11.EEXty2k0このコメントに返信
実家はあるけど一人暮らしの自分は買ってない。
あったら便利だけどなくてもなんら困らないという、
ポン酢やケチャップやドレッシングと同じ括りのもの。
177.
鬼女名無しさん2014年12月12日 00:12S7bAvkJ90このコメントに返信
夏場はしょっちゅう酢の物作るから、すぐなくなるけどなー
みんな好き嫌い多いね
178.
鬼女名無しさん2014年12月12日 00:19b.wl5knp0このコメントに返信
酢は常備してるな。なんだかんだで使い切ってるわ。
報告者さんのお母さんが酸っぱいの嫌いだったのかねぇ
179.
鬼女名無しさん2014年12月12日 00:22EtKgXNGQOこのコメントに返信
酢の物たまにしか作らんし、あとは餃子のタレにしか使わないが、常備はしてるな
マリネは好きでよく作るから、米酢よりワインビネガーやりんご酢やバルサミコ酢のほうが使用頻度高い
醤油、みりん、酒、オリーブオイル、バターはストック在庫ないと不安な必需品、酢は一応あったほうが安心…な程度だな、うちでは
180.
鬼女名無しさん2014年12月12日 00:29eBpUxeLR0このコメントに返信
酢がない状態で寿司作るときどうしてるんだろう
と思ったが、うちでよく寿司作るのは郷土料理だからか
181.
鬼女名無しさん2014年12月12日 00:32pvatSIv60このコメントに返信
実際常備してなくてもあまり困る場面はないかも
うちは常備してるけど、南蛮漬けと鶏のさっぱり煮作るためにおいてるようなもんだわｗ
家にあるから他の酢を使う料理もたまに作ってるけど、置いて無かったころは別のもので代用してたりしたな
あるとバリエーションは広がるから料理好きなら持っててもいいかも
182.
鬼女名無しさん2014年12月12日 00:37dmPrl.ZK0このコメントに返信
タッパーがヌメヌメする時に
薄めた酢水を入れると直るよ。
183.
鬼女名無しさん2014年12月12日 00:45fW7S.tgw0このコメントに返信
酢の物は作らないけど、ピクルスとドレッシングでお酢は使ってるよ。
184.
鬼女名無しさん2014年12月12日 00:46mj2pDWGs0このコメントに返信
※109
え、すぐにゲスパーとかキモいんだけど…なんでもかんでもゲスパーに結びつけないで
185.
鬼女名無しさん2014年12月12日 00:58xCBWyYaL0このコメントに返信
いらない人がそこそこいるのは分かるけど常備を疑問に思うのはなんか変だと思うわ。
少なくともトメ世代では常識だと思う。
酢は常備してない人でもよほど酸っぱいものが苦手でない限り，酸味のある調味料が一切家にない
人はそういないだろう。今はドレッシングとか○○の素とか酸味を出す手段は色々ある。
トメ世代だとあまりそういうの使わなかった時代から料理してるし和食がやっぱり多いしね。
186.
鬼女名無しさん2014年12月12日 01:00542mtsQA0このコメントに返信
底辺の家庭とかいう勘繰りは流石に言い過ぎだと思うの
187.
鬼女名無しさん2014年12月12日 01:15sUWZI5yi0このコメントに返信
酢の物は滅多に作らないけど、餃子のたれと酢飯と酢豚で結構減るから常備品
188.
鬼女名無しさん2014年12月12日 01:16Rodd24h30このコメントに返信
酢がないなんて変だっていうのもなんだけど
自分家も実家にも置いてないから、義実家の酢常備は常識なのか？
ってわざわざネットで質問する、その感覚が分からない…
酢は餃子のタレやドレッシング作る時に使う人も多いし
果実酢を薄めて飲む人もいるし、常備してても可笑しくわないわなw
※105
ポテトサラダに入れると美味しいよねw
189.
鬼女名無しさん2014年12月12日 01:2241VJi17w0このコメントに返信
※185
私は常備してないことをプギャーする人の方がどうかと思うわ
使わないもの
190.
鬼女名無しさん2014年12月12日 01:51jZrNXcDgOこのコメントに返信
うちも酢は常備してない。
酸っぱい系あんま好きじゃないから…
酸っぱいのが欲しいときは出来合いのを買う
191.
鬼女名無しさん2014年12月12日 01:54yyGxHimROこのコメントに返信
酢を使わない家庭もあるんだね、知らんかったわ。うちでは米酢を使ってるよ。穀物酢より割高だけどツンとしないから使いやすいの。
煮物とか仕上げに酢を少し入れるだけで醤油のカドが取れてまろやかになるし、大根おろしが辛いときにも酢を入れると辛いのが抜けるよ。
いろんな使い方があるけど料理には欠かせないね。
192.
鬼女名無しさん2014年12月12日 02:19eFszVBXq0このコメントに返信
餃子と春巻き食べる時は必ず酢使うし、料理だと鶏の照り焼きとか餡掛け系、サラダのドレッシングにもわりと使ってるなー。
193.
鬼女名無しさん2014年12月12日 02:20ZvdSebCO0このコメントに返信
米酢、黒酢、バルサミコ酢、リンゴ酢、白ワイン酢みんなあるわｗｗｗ
最後の３つは洋風ドレッシングとかに使えるんだよね。
あく抜きとか色映えさせるためにも使うけど、汚れ落とすのにもかなり使える。
つか、スウェーデン人のトメも同じ酢の揃えだよ。
194.
鬼女名無しさん2014年12月12日 02:34xCBWyYaL0このコメントに返信
※189
それに関しては自分も同意する。
うちは酢はあるけど，夏場には大量消費するけど使わないときは数か月単位で使わない。
疑問に思うほどのことか？と思うだけ。よっぽど義母が「酢を切らすとはなんたる失態」って感じだったのかな。
195.
鬼女名無しさん2014年12月12日 02:51BUrhIFjjOこのコメントに返信
ハインツのホワイトビネガーうまい。
米酢の香りが苦手だから助かってる。しかし取り扱い店が少ない(´･ω･`)
196.
鬼女名無しさん2014年12月12日 03:00bcjsFFBtOこのコメントに返信
苺酢とかなにそれ
うまそう
梅酢は一回作るとほんとはまる
197.
鬼女名無しさん2014年12月12日 03:01XZ61q2A80このコメントに返信
家は定期的に買ってるけど義母は何年前って酢が未だにある。
義母はすき焼きのたれかめんつゆ以外では料理したことがなく糖尿病を最近患った人だけど…
198.
鬼女名無しさん2014年12月12日 03:0598fajrmb0このコメントに返信
常備してるのが「常識」？っていう質問に関しては、あんたんちが非常識とは言わないが、一般的には「あるのが普通」じゃね？と答えるかな
実家にもないとか、親の料理が子供の常識になるから、自分の好き嫌い関係なしにちゃんとしようって考えさせられたわｗ
199.
鬼女名無しさん2014年12月12日 03:16.DzSt.wf0このコメントに返信
甘酢で漬けた浅漬け
酢飯
ドレッシング
主な用途はこの３点
夫婦と幼児の３人家族だけど大瓶を買うよ
あとおもらし布団の消臭
200.
鬼女名無しさん2014年12月12日 03:38RnYX4Qdg0このコメントに返信
ワインビネガーはワインボトルに飲み残しが大量にでたときに作っておくと便利
わざわざ高いのを買う必要はないよ、料理屋などではよくやってる
サラダにマリネに大活躍
201.
鬼女名無しさん2014年12月12日 03:393QagqETe0このコメントに返信
大きい瓶を2?3か月に一本買うくらい使う
手巻き、サラダ類はもちろん、餃子焼売は酢オンリーで良い
202.
鬼女名無しさん2014年12月12日 03:45tX0u38un0このコメントに返信
デカい瓶で常に常備だわｗ
今日も酢飯に使った
明日は油淋鶏に使う予定
203.
鬼女名無しさん2014年12月12日 04:04KIAEujWx0このコメントに返信
一人暮らしならないのもわかるけど、なんだかんだであると便利だし、割とすぐになくなるよね
普通のポン酢、ゆずポン酢に加えて酢も常に置いてあるわｗ
204.
鬼女名無しさん2014年12月12日 04:07e8vdUVkL0このコメントに返信
味の南蛮漬け、チキン南蛮、中華風ドレッシング、各種甘酢漬け（特にガリ）…。一人暮らしの学生だったけど結構使ってたな。
今は、隠し味で結構酢を使うの知って、やっぱり使ってる。ストック用意してるわ。
そういえば、酢の物大好きでばーちゃんが作ってくれたのよくもりもり食べてたけど、自分じゃ作らないな。きゅうり高いんだもん。
205.
鬼女名無しさん2014年12月12日 04:09rjv5Y7Rp0このコメントに返信
何にでも酢ぶっかけて食べる人間だったから一人暮らしの頃から酢は常備してたな
しょっぱくても辛くてもとりあえず酢かけとけば中和されて食えるようになる
206.
鬼女名無しさん2014年12月12日 04:404A8EzNRa0このコメントに返信
お酢は一応置いてある。けど使うのはミツカンのなんでも使えるお酢だわ。
普通のお酢はあまり使わないんだなあ。
207.
鬼女名無しさん2014年12月12日 04:52..68LyVy0このコメントに返信
酢がないからおかしいっていうのは、どう考えてもおかしいと思うんだけど…
使わなければなくったっていいじゃん
208.
鬼女名無しさん2014年12月12日 04:53aZ77Z.260このコメントに返信
純米酢・料理に使ってる日本酒も常備してるし、味醂も多い目に買ってある
塩は料理用と漬物用など3種類全種予備を常備、砂糖も3種類10kg程ストックあり
クレイジーソルトも1kgほどあるし、ドレッシングやマヨ、ソースもウスター＆とんかつ用の2種類ワインビネガーは赤と白にわさび・からし・カレー粉と、殆どの調味料常備してる
料理にワインも使うので赤・白両方常備だし、昆布・カツオぶし・粉末出汁2種類、味噌もあわせと白の二種類に今の時期は酒かす3kg・ゴマもすりすり白・煎りごま・ごま油なども基本常備してる
じゃないと無くなった時大変だからね
最後の1本使い出したら予備を買うようにしておくと切れませんぜ
209.
鬼女名無しさん2014年12月12日 04:58aZ77Z.260このコメントに返信
ああ、忘れてた
バターも10箱ほど買いだめしてあるし、七味唐辛子・一味唐辛子・鷹のつめ（国産）も常備してありますよ（上の方で出てたバルサミコ酢もある）
あとはメイプルシロップとジャム（St. Dalfourの国内取り扱いのない味）も5本ほど常備
普通に考えたらおかしい位の量なんだけどねｗ
210.
鬼女名無しさん2014年12月12日 05:31wBchRtpo0このコメントに返信
うちもお酢だけで 米酢 りんご酢 ワインビネガーの赤白とバルサミコ酢の白黒が
常にあって買っても買ってもすぐなくなる… が、今住んでいる国は米酢以外は
そんなに高くない。りんごもぶどうも栽培盛んだし、他にもフルーツのお酢が色々。
211.
鬼女名無しさん2014年12月12日 05:34SHZHhrK60このコメントに返信
うちも普通に米酢と酢とバルサミコ酢は常備してるな
酢が嫌いならないかもね
212.
鬼女名無しさん2014年12月12日 05:41OR9wxSaH0このコメントに返信
まぁ さしすせその中では 一番使わないかもしれん。
213.
鬼女名無しさん2014年12月12日 05:52XItO3JMK0このコメントに返信
日本終わりそうなコメントが多いな
酸っぱい料理作らないからとか
使わないと使えないは別
女様は口ばっかだね
躾も子育ても旦那はやってくれない独りでやってる(ｷﾘﾘ)
実際には料理すらまともに教えられないと。。。
214.
鬼女名無しさん2014年12月12日 06:21D6yx8W.mOこのコメントに返信
さしすせその常備なんざ基本のキだろ。馬鹿女ばっかりだな。てかこの報告者完全にフツメシ以下のクオリティだろうな。レパートリーも少なそう。
215.
鬼女名無しさん2014年12月12日 06:27oXmU40ou0このコメントに返信
今はミニボトルのお酢が売ってるよ。やさしいお酢のやつ。
あれは匂いもキツくないし色々使えておすすめ。
うちは鶏手羽元の煮物によく使うからでかいの常備してる。
216.
鬼女名無しさん2014年12月12日 06:436UDKd1.k0このコメントに返信
酢を使わないなんて、完全にメシマズだわ。
ワンパターンの味付けor品数少ないorナントカの元ばっかり使ってるわけでしょう。
これで専業主婦だったら、そりゃ寄生虫って言われるのも仕方ないよ。
217.
鬼女名無しさん2014年12月12日 07:09QaEkUFb4Oこのコメントに返信
旦那が酸味が苦手だからあまりお酢を使わない…もっぱら自分の分にだけだから米酢一本しかないわ
218.
鬼女名無しさん2014年12月12日 07:219ZmqIQx.Oこのコメントに返信
滅多に使わないものを常備して捨てる勿体なさ
非常識で結構だわ
219.
鬼女名無しさん2014年12月12日 07:36ToHC61jj0このコメントに返信
レンコンって酢でアク抜かないと身体に悪いの！?とびっくりしちゃったじゃないかw
220.
鬼女名無しさん2014年12月12日 08:04Urw2dMPA0このコメントに返信
酢、常備してるけど大抵期限が切れて半分は破棄になるなあ。
夫婦揃って酢の入ってるものが苦手だからかな。
そういえば、夫が大のニンニク嫌いで、結婚してからはニンニクを一度も買ってない…。
221.
鬼女名無しさん2014年12月12日 08:15Bfnb.LWc0このコメントに返信
祝い事が手巻き寿司な我が家には必須アイテムだ
222.
鬼女名無しさん2014年12月12日 08:17iE1ROTiT0このコメントに返信
酢の物だけじゃなくても煮物とか炒め物にも使えるじゃん
酢ひとつあるだけでも大分レパートリー増えるよ
学生一人暮らしの頃から酢くらい常備してるわ
223.
鬼女名無しさん2014年12月12日 08:207lmLUSBM0このコメントに返信
酢は味付け、下拵ごしらえ、ソース・ドレッシング作りに必須だ。
常備してないって聞くと料理しない人かな？って思ってしまう。
224.
鬼女名無しさん2014年12月12日 08:24J5JStFKF0このコメントに返信
一人暮らしだけど、酢大好きだからストックも含め3本は常備してるわ。
塩分控えめにして、そのぶんなんにでも酢かけるからすぐなくなってしまう。
225.
鬼女名無しさん2014年12月12日 08:29iE1ROTiT0このコメントに返信
酢がない人って料理しない人だと思う。
本人はしてると言い張るけど所詮素ばっかりかレパートリーが少ないかどっちか。
226.
鬼女名無しさん2014年12月12日 08:35VxnenvLI0このコメントに返信
※45
レパートリー少なさそう…
227.
鬼女名無しさん2014年12月12日 08:37VxnenvLI0このコメントに返信
酢は体に色々いいよ？
ダイエットにもなるらしいし
特に血液ドロドロになってる朝に使うといい
ピクルス美味しい！
228.
鬼女名無しさん2014年12月12日 09:14tfQ8epQg0このコメントに返信
自分料理あんましないし惣菜良く買うけど酢はすっぱいものすきだから常備してるわ。
きゅうりに酢と塩だけかけて食べるし。
だから料理しない人とか関係ないと思う。好みの問題じゃね？
229.
鬼女名無しさん2014年12月12日 09:447f9.9ZjV0このコメントに返信
子供等が一人暮らしを始める際に、調味料一揃い買ったけど、果たして使ってるのかなぁ？
※を読むと、マリネやドレッシングを手作りされている方がけっこういるので見習お〜
家族が少なくなり、料理の量のみならず品数まで減らしちゃって完全に手抜きしてるので、心を入れ替えなきゃ
230.
鬼女名無しさん2014年12月12日 09:57AjBmnFJj0このコメントに返信
うち、１．８Ｌ常備。
酢って、どこの家庭にもあると思ってたよ。
231.
鬼女名無しさん2014年12月12日 10:11vjeQ6jqG0このコメントに返信
※163
お酢より味醂ないの方がワタシ的には驚き
232.
鬼女名無しさん2014年12月12日 10:24uLVDSrTC0このコメントに返信
我が家は酢の物が嫌いなので酢を常備していない。
義実家は義父が酸っぱい物が好きだから買い置きはしているけれど
義母義弟義妹は酢の「鼻孔直撃の臭いと舌を刺すような刺激」が苦手。
特売のやっすい酢はもちろん、グルメ御用達のバルサミコ酢もダメ。
たぶん体が受け付けないんだと思う。
義妹に至っては会社の忘年会で無理して食べたものの
嘔吐が止まらなくて脱水症状になり、2、3日入院した事も。
でも柑橘類の酸味は全員大好きなので
ポッカレモンの一番大きいのがいつも冷蔵庫に入っている。
最近はポンカンやすだちが人気。
233.
鬼女名無しさん2014年12月12日 10:25WfpRpFQ.Oこのコメントに返信
メシマズ擁護に必死すぎｗ
234.
鬼女名無しさん2014年12月12日 10:28Ij25Oxcc0このコメントに返信
うちはお酢常備してるよ?
サラダに使うし中華の仕上げにちょい足ししたり鶏肉を煮るとき大目に入れると美味しい
夏場はピクルスを自作するのでさらに大量消費するなあ
235.
鬼女名無しさん2014年12月12日 10:324U5XOtLB0このコメントに返信
酢があるないより、いちいち酢なんて置いてるの？とか言っちゃう奴がちょっと。ないから買ってこうでいいやん。
236.
鬼女名無しさん2014年12月12日 11:05TQC.NVD40このコメントに返信
底辺とまではいかないけど、酢なんか置いてないっていわれたら
あー…ってなるだけ
237.
鬼女名無しさん2014年12月12日 11:09kj6jitms0このコメントに返信
235の言う通り必要なら買えとｗ
うちは俺で３代目５５年の和洋食の料理店。
酢は板場にも自宅にもおいてない。というか本質的に料理に酢は不要。
酢が必要な料理は食材・調理法・味覚のどれかがおかしい。
238.
鬼女名無しさん2014年12月12日 11:10UoGvfFct0このコメントに返信
いやいや、底辺だーって大声でいいなよ、遠慮せずにw
みっともないなあって笑ってあげるからw
239.
鬼女名無しさん2014年12月12日 11:12UoGvfFct0このコメントに返信
酢の使い過ぎで、脳みそがグダグダになってるやつばっかだな
240.
鬼女名無しさん2014年12月12日 11:15Qql1grvNOこのコメントに返信
砂糖や酢って味付けだけじゃなくて
メインの味を染み込ませるとか油を乳化させるとかの補助的な役割もあるので
酸っぱいのイヤだから常備しない！という発想が謎
家も酢の物は全く食べないけど酢は必需品
241.
鬼女名無しさん2014年12月12日 11:19ccVXlWlO0このコメントに返信
餃子とかカタヤキソバとかどうやって食べているんだろう？と思った
お酢好きだからないとかありえないなー
242.
鬼女名無しさん2014年12月12日 11:342fBD3JUJ0このコメントに返信
煮物に酢使わない？同じ味ばっかじゃ飽きるし、レパートリー増えて良いと思うけど。
無い家庭が非常識は極端すぎる意見だけどある家庭も普通でしょ。
243.
鬼女名無しさん2014年12月12日 11:36RqGluqTy0このコメントに返信
酸っぱいおかず苦手だから蓮根の灰汁抜きくらいにしか使わないなー
餃子とかお鍋のときはポン酢使う
244.
鬼女名無しさん2014年12月12日 11:38tYxLMLJ80このコメントに返信
※241
うちは餃子はポン酢だな。
固焼きそばは今は食べないから知らないけど、子供の頃に食べてたときでも酢はかけなかった。
関東の人って何でも酢をかけたがる気がする。
ラーメンに酢をかけるって知って、ビックリした。
私は酢の物とか好きだから結婚当初は作ってたけど、
結局私以外誰も食べないから500mlの半分も使い切ることができなくて
腐っていって処分に困るし、結局買わなくなったなぁ……
酢の物も酸っぱい煮も好きなんだけどな……
245.
鬼女名無しさん2014年12月12日 11:39zQElr95Q0このコメントに返信
酢、一応あるけど、無くても全然困らないかも
もう何年ものだろう、うちにあるやつ
246.
鬼女名無しさん2014年12月12日 11:43qHBtBvfR0このコメントに返信
うちも使いきれないからあまり置いてない
サラダは私がマヨもドレッシングも嫌いで
甘辛いごまだれ（適当にその都度作る）か醤油、夫と子供たちはマヨ
マヨ味のポテトサラダは私が嫌いでめったに作らないし
れんこんやごぼうは真っ白じゃなくていいなら水にさらすだけで十分、むしろ煮物や揚げ物（酢を使わない調味）なら酢は使わない方がおいしいと思う
寿司作るときは買うけどそのくらい
餃子は醤油とラー油だけだよ（私はあれば酢もかけるけど）
酢豚や南蛮漬けは確かに酢が余ったときくらいしか作らないし
和え物もおかか和えとおひたしと胡麻和えと白和えくらいしか作らないけど
そこまで偏ってるかなあ
ある方が多数派だとは思うけど非常識レベルとかメシマズとかは言い過ぎ
247.
鬼女名無しさん2014年12月12日 11:49mdyc6mMi0このコメントに返信
酢の物嫌いだけど、小さいお酢は買ってる。賞味期間ギリギリになるけど使わなくはないかな。
248.
鬼女名無しさん2014年12月12日 11:58e81HGs68Oこのコメントに返信
使わない家も結構あるんだな。うちは酢の物よく作るし、家族が市販ドレッシングが苦手だから、酢は必需品。２ヶ月に一度買うくらいよく使う。調味料からよそのお家の食卓が垣間見られるって面白いね。蓮根餅って美味しそうだな。
249.
鬼女名無しさん2014年12月12日 12:03xQMQNrx1Oこのコメントに返信
常備してなかったら買って持っていけばいいじゃん
報告者の家にあろうがなかろうが義母は酢を頼んだんだし
「家にもなかったんで買ってきました」とかなんとか言えばいい
酢はステンレス鍋の汚れ？落としに重宝するので便利だ
250.
鬼女名無しさん2014年12月12日 12:22G3GG.bkT0このコメントに返信
使わない家もあるのか・・・衝撃を受けた
うちは酢はすぐなくなるくらい使ってるわ
餃子では醤油に必ず入れるし、酢の物もよく食べるしで
甘酢あんかけとかも好きだからなぁ
251.
鬼女名無しさん2014年12月12日 12:24GRqG8Ps60このコメントに返信
652のレスで開き直ってるのが頭悪そうでたまらない。
さしすせそだぞ？
252.
鬼女名無しさん2014年12月12日 12:39zLsNv58Q0このコメントに返信
和・中華が多いからかなり使う
酢1L瓶よりもカゴメソース大の方が使わなさ過ぎて余るようになった
25
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