「筋子ほぐすのぐらいできますよ＾＾」という義弟嫁に任せたら、台所で義弟嫁がシクシク泣いていた
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私の実家は某港町なので、暮れになるとお正月に食べれと言って
塩雲丹やいくらの醤油漬けなどを送ってくれる。
ちなみに私は夫の両親と同居。
ある年に義弟夫婦が帰省してきた日に丁度私の実家からのクール便が届いた。
その中に、その年に限っていくらの醤油漬けじゃなくて生筋子が入っていた。
それを見て私がつい「今年は筋子か?、ほぐすの面倒なのよね?」と呟いた。
そしたら義弟の奥さんが「じゃあ私がやりますよ」とニッコリ。
「あら、やり方知ってるなんて凄いね」って言ったら「これぐらいできますよ＾＾」と。
あまりにも自信満々で言うから余計なアドバイスは失礼かな？と思って任せ、やりかけの用事に戻った。
しばらく経って台所に行ったら義弟奥が義母の横でシクシク泣いている。
どしたの？って聞いたら、義母が困った顔で説明してくれた。
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要するに生筋子を熱湯でほぐそうとして全部だめにしちゃったらしい。
ちょっと前にテレビ番組で見てやり方を覚えていたらしいんだが、初体験だったんだって
もっと簡単だと思ってた・・・と。。
シンクには、真っ白な液体が入ったボールが鎮座していたｗ
やり方の大筋は覚えていても、一番大事なお湯の温度を覚えていなかったらしい。
「まぁ結構難しいからしょうがないよ。塩雲丹もあるし気にしなくていいから」
と一応フォローしたものの、本音はと言うと、
やったこともないのに「これぐらいできますよ」なんて言うんじゃないよ。
これ買ったらいくらすると思ってんだよ。
しかもやったことないなら、何故最初は片腹だけやってみて
上手く行ったら全部やるとか考えないのだ。
なんで３腹分まとめて熱湯ぶっかけるんだよ。その神経がスレタイ。
やったことないなら無いと言ってくれたら、もっと簡単な方法教えたのに。
その後、毎年いくらを楽しみにしてくれている夫や義父義弟が
「あれ？今年はいくらは無し？」って口にするたびに
義弟奥がシクシク泣きだして、ものすごく面倒臭いお正月だった。
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1416485602/
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コメント
タイトルの筋子が節子に見えて何事かと思った
あーこれはムカつくわ、筋子全部駄目にするとかないわー、食い物の恨みは恐ろしいのにw
無能な働き者が一番厄介って奴だな。
タイトルを節子に空目…
と書こうとしたらもうあった
熱湯でほぐすの?
粒が通る金網に押し付けるのかと思っていた。
※1
お前だけじゃないぜ。
俺は筋肉かと思った
節子は怒って良い
茄子に見えてた俺は異端なのだろうか･･･
※4
熱が通らない程度のぬるま湯ね
お湯使う方法もあるとか知らんかった
目の荒いザルに押しつけるんじゃないのか
そのもっと簡単な方法を教えてほしい
いつも時間かかるうえに結構つぶしちゃう
勿体ないわー！
自分の腹に入るわけでもないのにガッカリだわ
筋子「義弟嫁、なんで筋子ダメにしてしまうん？」
イクラ「バーイ」
※10
クックパッドとか調べれば出るかも…
家庭でやる時はお湯と塩でほぐすんだよ
でも北海道の実家だと筋付いたままの醤油漬けを白飯にのっけて食べるわ
馬鹿なのにハートが弱いって面倒くさい人生だなオイｗ
※10
手で触れる温度のお湯の中に筋子入れてかきまぜるとほぐれてくるんだって。
表面が白くなって少し熱が通ったように見えるけど、
水で冷やして暫く置いておくと綺麗なツヤツヤに戻ってたよ。
話し聞いてると「かきまぜる」の工程を覚えてたら熱湯ぶっかけることはなさそうなんだが…
熱湯ぶっかけた後どうやってほぐすつもりだったんだろうな？w
塩入れないと駄目だよ。ぬるま湯も本当に人肌程度。でないとねえ。。。ほぐれるけど皮が硬くなっちゃう。ソースは実体験より。
へ?実家では一口大にちぎって食べてたからほぐせるの知らなかったよ
味は好きだけどあのスジっぽいのが嫌であまり食べなかったから
これからはほぐして食べてみようかな
※18
うちも同じだわ。
筋子は筋子としてそのまま食べてる。
>>18 粒を見て決めるといいよ。ある程度の大きさが無いと寂しいことになるｗｗ てか、粒が小さいとほぐすのが大変。
私は本見ながらやったけどな。
ちゃんと出来たよ
TVで見て簡単そうなやつって案外とコツとか肝心なとこ見逃してたりする
どっちしても出来ますよ^^なんて気楽に言わん事だね
>これ買ったらいくら
いくらなんだろうね
いくらに熱湯かけるなんて見た事も聞いた事もないわ・・・・・・・・・・
笑い話に時が変える心配いらないと笑った
筋子をほぐしたのがイクラ
筋子を漬けた物が筋子漬け
イクラを漬けた物がイクラの醤油漬け
バドミントンやテニスのラケットの上でガシガシする、と昔テレビで見た気がする…。
今はバドミントンのラケットなら100均で買えるから使ってもいいかも。
でも筋子は筋子のまま食べるのも好きだ。
一番嫌いなタイプ
泣く前に新しい物買ってくるなり、自分が出来ることしろよ。
泣けばいいと思ってる女はマジで多い。
※18※19
それ塩漬けになってる筋子では…
熱湯かー、でもちょっと浸けたら固まってヤバイ雰囲気になるから修正は出来るんじゃ？
と思ったら熱湯掛けたのか！意味わからねー
ぬるま湯でほぐすのが普通かと思ってた
ぱらぱらぱらーって皮から少しずつ外してくの楽しいよね
いつもそのまま食ってるわ、面倒臭くて
テニスラケット使え
勘違いしてる人いるけど、ほぐすのは何の調理もされてない生の筋子だからね？
そのままで食べられる筋子はすでに塩漬けにされてるやつだから
それをいくらに再加工は無理だよ
もちろん生の筋子から塩漬けにした筋子にもできるよ
すぐ泣く女は大抵それで許してもらえたからなんだろうな。
食べられるようになっている筋子しか知らなかったよ。
もちろん、ほぐせる事だけは知っていたけれどね。
※2
>無能な働き者が一番厄介って奴だな。
この場合、働き者でもないような気もするけれども、どうなんだろうね。
やだよねー知ったかぶり
しかもいちいち泣くっていうのがうざすぎる
※1、それ節子やない、筋子や
※欄見たら、生に縁のない人はいくらや筋子はもとからあの塩味があると思ってるのかもしれないと気付いた
調味前の筋子、いくらはサラダ油みたいな味しかしないんだよね
醤油なり塩なりの調味液にしばらく漬けてあの味になる
もう味がついた筋子はほぐしちゃダメだよ?
泣く前に弁償しろよ
鮭釣りするオレから言わせてもらうと筋子の状態によっては熱湯使うよ
「ザルでほぐれる」という知識は有るけどやったことはない
言われる度にシクシク泣いてるヒマあったら走ってイクラ買って来いやと思うが
責任取らずにアタシ可哀想！アピしかする気ねーんだろ結局と思っちまうわ
筋子とイクラって別物だと思ってた…恥ずかしい…
魚卵嫌いでまじで今まで知らなかった
この義弟嫁より恥ずかしいわ…
>これ買ったらいくらすると思ってんだよ。
いいえ、買ったのは筋子です。
やったこともないのになぜ自信満々にできますってしかも義実家で言えるんだろう
米14の馬鹿なのにハートが弱い、にワロタ
熱湯かけたら火が通っちゃう！って…思い至らなかったのかねぇ
かけた瞬間、あうあああああ！ってなったであろう図を想像するとなんか憎めない。
確かに出来ないのにやっちゃったのは良くないと思うけど
泣くほど反省してたなら、ちゃんと謝ったんでしょう？
失敗なんて誰にでもあるし神経がわからんってキレる程のことかね。
だれか※22につっこんでやれよｗｗｗ
外側の膜を剥がれやすくするためにお湯をかけるから、
外側にだけさっとかけるなら熱いお湯でも良いんだけど、
卵は真水に触れただけで固まってゴムボールみたいな食感になるからね。
人によって固さの好みが違うから、洗う水の塩加減と温度を調整しながらやるのが面倒なのに、
ヨソの台所で気軽に「できますよ＾＾」って言えちゃうあたりが初心者丸出し
熱湯かけたら駄目ってやらないとわからないもの？
卵茹でたら元に戻らないじゃん
殻がない分ダイレクトに熱が伝わるじゃん
やってみたいです！教えてください！のほうがまだ可愛げあるわ
思考回路が子供すぎる
池沼かな
スーパーだとおひとつ2000円で３腹分だと6000円をゴミにしたのか…やりきれない。
※欄で「こうやったらできるよ?」といろいろ挙がってるけど、これから作るひとは改めて検索してちゃんとしたサイトを参照することをお薦めする。
生筋子は七輪やバーベキュー用の小さい金網かバドミントンラケットに押し付けながらほぐすのが簡単だよ。
鮮度が良ければ多少乱暴に扱っても潰れることはないし。
ただ、以前に中部地方に住んでた時にスーパーで売ってた生筋子を使って同じ方法で解そうとしたら卵膜が弱くなってて上手く解れなかったから、一粒さわってハリがない場合はお湯で解す方法が向いてると思う。
と、北海道の水産加工場で毎日生筋子解してたおばちゃんが言ってみる。
※51
それだったらひとに好かれそう。
まあ、テレビもちょっとは悪いかな。
慣れてる人はお湯をザバァッとかけて、あっという間にバラバラにするんだよね
そこでレポーターが「すごお〜い！お湯かけても大丈夫なんですかぁ〜」って言うのが定番みたいになってるし
あれ見たら自分もやってみたいと思っちゃうのかも
ザルに入れて熱湯かけて、間髪入れずに冷たい塩水にあけて、で、皮に残ってる部分をまたザルにいれて…を3回くらい繰り返せば簡単に出来るよ。ぬるま湯より早いよ。
上で幾つか上がってるけどぬるま湯でほぐしたなー
ギガジンとかそれ系の体験報告サイトで記者さんがやってたから真似した
ボールにぬるま湯張って筋子入れて丁寧にほぐすから手間かかる
その後、醤油みりんなどで味付けした液に漬けて食べたの覚えてるわ
美味しかった
泣いて許してもらおうっていう魂胆が透け見えて不快極まりない
※18、19
義弟嫁と同じタイプがいるな。
ちぎって食べるタイプの筋子はいくらに出来ないよ。
漬けてあって味付けしてあるからちぎって食べれるんでしょうが。皮が薄すぎて無理。
いくらにほぐせるのはいくら用の生筋子だけだ。きちんと調べろ。
うちは｢熱めのお風呂｣の温度でやるよ?温いと効率落ちるから。
多少しろくなっても放っておくと透明になる。
今ならこっそりスマホで調べるとかできるんだろうけどな
何かあるとすぐ泣く人苦手…(-_-;)
筋子食べたくなってきた
誰にだって知らない事はあるし、知ったかぶりして失敗した経験のある人もぼちぼちいるだろう。
だから失敗までは赦すとしても、じめじめと泣いて周りを嫌な空気にするのが嫌だ。
以前にすごい迷惑をかけてきた相手が人前で「ごめんなさい、ごめんなさい」と延々と泣いて心底うんざりした。
知らない人まで見てて晒し者だし、泣いてばっかで話が進まないし、赦しを強要されてるみたいだし、だいたい泣き喚きたい思いさせられたこっちが忍耐しているのに何でお前が遠慮なく泣いてんのかと。
フッ…筋子か。そのぐらい、俺でもできる！
（中略）
ん？まちがったかな…。
節子の筋子
もったいないから何かに調理したんだろうか
アミバさん帰ってください
峰筋子
なんちゃって
※56
テレビ「濡れ衣…解せぬ…解せぬ…」
テレビの言ってること鵜呑みにするのは馬鹿だって、ばっちゃが言ってた
私も初めて筋子をほぐしたとき、網じゃなくてお湯使ったんだけど
（市場のお兄さんに買う時教えてもらった）
普段扱い慣れてない食材だったから、へっぴり腰で恐る恐るやったよｗ
それも高い食材だから片腹どころか10cmぐらい切って試してからだった。
夫の実家で、お嫁さんの実家から送ってきた高級食材･･･
私だったら例えやり方知ってて、何度もやってて慣れているとしても
よほど頼まれない限り手出しなんてできないわｗ
もったいねー!!
ちょっと待って！！
※22がなにか言ってる！！！！！
うちの親がいくら大好きで、よく生筋子から自分で作ってたけど
我が家製のいくらはなんだか皮が硬くてあまり好きじゃなかったんだよな。
ほぐすのに使ったお湯の温度が高すぎたか低すぎたかのせいだったのかな。
え、自分的には※11がツボったんだけどダメなん？
よくそんなに涙出せるな
義弟嫁は同ランク・量の筋子を買って返すべきじゃないの？
高いものだし、義姉両親がわざわざ贈ってくれたものなんだから
そいつメシマズの素質有りだな
しかも泣くとかうざすぎる
※にもあるように買って返せと思う
やった事ないくせに「これぐらい」とかって知ったかぶったり
何故か絶対に失敗しない前提で結果6本全てを生ゴミにしたり
怒られてるわけでもないのにシクシク泣きだして空気悪くしたり
なんかこの義弟嫁メシマズっぽい。嫌いなタイプだ。
そんなに泣くなら「弁償します」ぐらい言えっての。
>78
そもそもそういうことができる人は、こんなバカやった挙句にめそめそしてごまかすなんてしない。
毎回沸騰したお湯ぶっかけてるけど、真っ白になったことないんだけど…
どゆこと？
うちの祖母に教えてもらった筋子をつけるお湯の温度はぬるま湯ではなく、
手は突っ込める程度の温度だけど結構熱っ！っていう感じだな。
でも粒が真っ白になるっていったら本当に「熱湯」だろうな、手なんかつけられないほどの
（手は入れられるが熱い、くらいの温度だと意外と白くも何ともならない）
いくら
いくら大好きだから3腹も台無しにされたらめちゃめちゃ怒るわ。
報告者も報告者家族も温厚すぎて偉いなと思う。
逆切れしたり開き直られるよりマシだよと思えてしまた。
自分も茄子に見えた
いくら好きだけど筋子っていくらと同じになる？
どやって食べると美味いのだ
一番簡単なのは、つけ汁を作ってそのまま一晩付けておく
次の日手でほぐせばイクラの出来上がり
米88
同じになるというか、そもそも筋子を加工したものがいくらだしね。
ただ、家庭でいくらに加工するために売られている生筋子（全くの無調味）のことであって
調味されてる状態の筋子はもういくらにはできないよ。
北海道なら、時期になれば生筋子はどこのスーパーでも売っているけど
他地域に住んだことがないので、道外で普通に買える食材かどうかは知らない。
40度程度のぬるま湯で手でほぐすのがデフォだけどまあ※欄見るとひとそれぞれだな
米14
ハートが弱いんじゃなくて、泣けばなんでも許されてきた人生だったんだろ今までw
金網&熱湯が楽だよ。
金網で解して熱湯でざっと洗う。
表面が少し白くなるけど問題ない。
膜がぼろぼろとれる。
でも熱湯で洗い続けるのは駄目だーorz
筋子勿体無い。
いくらなんでも、湯に つける と かける を間違えないだろ…
温度云々の前に 湯に しか覚えてなかったんじゃねーの？
あーっ！！ 自分のじゃないのに！ 自分が食べられるわけじゃないのに！！
もったいなくてムカつくわーwww
まあでも泣いて反省してるみたいだしそこまで義弟嫁叩くこともないでしょ
いい年こいてシャレにならない見栄張るバカっているよね
疎遠になること推奨
泣いてるのはアタシ可哀想であって、反省からの涙ではないと思われる
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2014-06-20:妹の家へ向かうと防犯ブザーの音がかすかに聞こえた。 嫌な予感がして急ぐと男３人に囲まれてる妹が
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2014-06-12:スーパー行ったら母がいて声をかけたら、怪訝な顔して｢どちらさまでしょうか…｣だって
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2014-06-10:夫の浮気自体もびっくりしたけど、激務なのにどっからそんな時間作ったんだという点が一番びっくり
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2014-06-04:彼女の一人も作れない俺も悪いが、既婚者になびくような女との結婚をじわじわと周りから固められている
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「おーぷん２」「家庭」「おーけー」をまとめています。
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