喫煙者を追い出してもファミリー層が来ない。マクドナルド「全面禁煙」はやはり失敗だったのか？
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■業績浮上の糸口さえ見えないマクドナルドの迷走
マクドナルドの顧客離れが止まることを知りません。
11月6日に発表された2014年1月-9月期の決算は、売上高が前年同期比12.7％減の1722億円、 最終損益は前年同期には63億円の黒字を計上していたものの、今期は一転75億円の赤字に転落してしまったのです。
そんな中、最近マクドナルドが実施した全店禁煙が物議を醸しています。これまでもマクドナルドは店舗内での禁煙を進めてきましたが、8月までに全店で喫煙スペースを廃止したのです。
この全店禁煙の背景には恐らくメイン顧客層と考えるファミリー層にクリーンな環境でおいしく料理を食べてもらおうという意図があるのでしょう。
私自身、タバコは吸わないので食事中にタバコを吸われると不快な気分になり、料理をおいしく感じられないと思っていたので、マクドナルドのこの決断には大賛成です。
マクドナルドも、禁煙にしたくらいでは、喫煙者の来店動機が全くなくなるとは予想していなかったのではないでしょうか。
ところが、とある店長の現場の声では、この喫煙スペースの廃止により、目に見えて顧客数が減ってしまったというのです。
私自身、定期的にマクドナルドを訪れて、顧客の様子を観察していますが、禁煙スペースがまだあった頃は、確かにコーヒー1杯で新聞片手にタバコを吸うビジネスパーソンがたくさんいました。
これらの顧客の多くが、一斉にマクドナルドから他に移っていってしまったということなのです。
この戦術間の連携がうまくいっていないために、切り捨てた喫煙客は流出したうえに、取り込もうとしているファミリー顧客も思惑通りに動いてくれないという最悪の事態に陥ってしまったのです。
ここ数年、顧客の変化でニーズを捉えきれずに業績不振に陥ったマクドナルドですが、復活するために鍵となるのは、揺るぎないビジョンと整合性の取れた戦略といえるのではないでしょうか。
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20141114/Allabout_20141114_7.html
2：
そういう問題じゃねえんだよ
3：
不味くて健康に悪いからだ馬鹿
4：
家族で行くならモスだろ
マクドナルド店内汚いし
8：
迷走しすぎ
10：
子供に毒食わせたい親は極少数派
11：
そいつらは何処に行ったの？
16：
>>11
シャノアールとかドトールじゃないか。
18：
小手先でどうこうしようとしてる限り無理だって、なんで気づかないかね
21：
モスの分煙室も笑ってしまうけど
箱の中で煙モウモウ
23：
子供に緑肉食わせたい親がいるとでも？
29：
マックで食べてる所を見られたら末代まで笑われるレベル
32：
昼時のクォーターパウンダー５５０円はよいぞ
何回か食ったわ
41：
全面喫煙可にして、ついでに酒も売ればいいよ
42：
メインターゲットのDQN層排除してどーすんのよ
48：
怖くて家族なんか連れていけるかよ
65：
もう手遅れやけど
コスパが悪くなった
１５年くらい前の値段に戻るべき
69：
マクドナルド自体が喫煙所なのに禁止してどうする
74：
逆に今マックにいく家庭もちの人間てどんだけアホなんだ
90：
>>74
妖怪ウォッチのおまけが欲しいというお子様の要望に抗えない親は少なくないらしいw
99：
底辺相手の商売してるのに調子に乗るからだ
107：
ファミリー層が来ないから赤字っていう誤った推論に基づいて
結果ありきの対応しちゃったのね
108：
ベーコンレタスバーガーは大丈夫かな
109：
いっそのこと店内では大麻が吸えるとかにすれば客来ると思う
114：
会社行く前と昼ご飯食べたあとに
マックでコーヒー飲んでタバコ一服するの
毎日の日課だったけど禁煙になったてから
一度も行ってない。
124：
そういや近所のマック閉店してたな
128：
客層考えないで禁煙化は諸刃の剣
喫煙厨のオアシスが禁煙で閑古鳥鳴くのはよくあるからな
141：
妖怪(カサノバ)のせいだな
152：
田舎じゃ?ＱＮのたまり場なのに禁煙にしたら半分へるだろ
159：
食物繊維が！ビタミンが！とか出したらウケると思うんだけどなあ
170：
SMショーとかやれば、大臣クラスが来てくれるかも。
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