国が違うとこんなに違う。世界16のコーヒーの飲み方back

国が違うとこんなに違う。世界16のコーヒーの飲み方


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1. エッグコーヒー(ベトナム)
 コーヒーに卵なんて、奇妙な感じがするが、卵の黄身とコンデンスミルク(練乳)、砂糖をふわっふわになるまで泡立て、熱いコーヒーの上にのせると、溶けたティラミスのようなえも言われぬ濃厚な味になる。
2. カフェオスト(フィンランド)
 フィンランド中東部のカイヌで飲まれる伝統的なコーヒー。コーヒーの中にブレッドチーズと呼ばれるチーズを入れて飲む。カップの底にチーズを角切りにして入れ、その上からコーヒーを注ぐ。コーヒーを飲んだ後、スプーンでチーズをすくって食べる。
3. 缶コーヒー(日本)
 日本にはたくさんの缶コーヒーがある。冬はホット、夏はアイスを自販機などで手軽に買うことができ、持ち運びも便利。
4. カフェ・デ・ゼピス(モロッコ)
 ゴマ、ブラックペッパー、ナツメグなどのスパイスをコーヒー豆に混ぜて挽き、淹れたコーヒー。薫り高くパンチの効いた味。
5. カフェ・ラグリマ(アルゼンチン)
 泡立つミルクのほうが圧倒的に多く、ここに“涙のしずく”のようにコーヒーをひとしずくたらした軽くふわっとしたコーヒー。
6. トルココーヒー(トルコ)
 2013年にユネスコの無形文化財に認定された、トルコ文化にとって重要な濃厚なコーヒー。水から煮立てて、上澄みだけを飲む。
7. カフェ・デ・オラ(メキシコ)
 シナモンとピロンシーヨ(砂糖の塊)を入れて、陶器の容器で飲む伝統的なコーヒー。
8. カフェ・オ・レ(フランス)
 温かい泡立ったミルクと共に出す、ラテよりもしゃれたコーヒー。
9. カフェ・ボンボン(スペイン)
 加糖コンデンスミルク入りのエスプレッソ。普通のミルクと甘いコンデンスミルクを半々で合わせると、レチェ・イ・レチェになる。
10. エスプレッソ・ロマーノ(イタリア)
 レモンのスライス入りのエスプレッソ。カップのふちにレモンをこすりつける。レモンの酸味がコーヒーの風味を高めるそうだ。
11. フラット・ホワイト(オーストラリア、ニュージーランド)
 エスプレッソコーヒーに泡立てたコンデンスミルクを注いだもの。
12. ファリザール(ドイツ)
 ラムとホイップクリーム入りコーヒー。名前の由来については諸説あるが、味はうまい。
13. フラッペ(ギリシャ)
 エバミルク(無糖練乳)と氷水を使って、インスタントコーヒーでつくる。ゴージャスではないが、おいしい。
14. 鴛鴦茶〔えんおうちゃ〕(香港)
 コーヒーとミルクティーをミックスしたもの。パンチが効いた味。
15. キューバコーヒー(キューバ)
 ミルク、砂糖なしの濃いコーヒー。
16. 16.ブナ(エチオピア)
 だ飲むだけでなく、豆を煎り、挽いて、淹れ、漉してサーブする一連の所作を楽しむ。
via:buzzfeed・原文翻訳:konohazuku
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コメント



1


1. 匿名処理班


- 2014年11月11日 11:55
- ID:vAhOv0vr0 #





???「何ですかこの大量のクリームは,子供の飲み物じゃあるまいし」






2


2. 匿名処理班


- 2014年11月11日 11:59
- ID:xuLnr.3L0 #





2番フィンランドコーヒーのカップの絵ががムーミンに出てくるミーみたいなんだけど、なんかかわいくて萌える。






3


3. 匿名処理班


- 2014年11月11日 12:01
- ID:hyXhs7gM0 #





エッグコーヒー飲んでみたい
美味しそう






4


4. 匿名処理班


- 2014年11月11日 12:10
- ID:IZhX.x.Q0 #





日本人は未来に行ってるな






5


5. 匿名処理班


- 2014年11月11日 12:11
- ID:99TehRdi0 #





※2
ミーのお姉さんのミムラかな?






6


6. 匿名処理班


- 2014年11月11日 12:12
- ID:oCOgzWEY0 #





※2
姉のミムラさんだよ






7


7. 匿名処理班


- 2014年11月11日 12:14
- ID:oCOgzWEY0 #





原産地のアフリカ東部でメジャーな
バターコーヒーも塩コーヒーもないのか






8


8. 匿名処理班


- 2014年11月11日 12:19
- ID:2zWhd7nx0 #





カフェ・オ・レがコーヒー・イン・ミルクのフランス語だってわかっていればラテよりしゃれてるかどうか疑問もつんじゃない?






9


9. 匿名処理班


- 2014年11月11日 12:21
- ID:Zcvrsz1b0 #





※2
あれはミィのお姉さんのミムラだよ






10


10. 匿名処理班


- 2014年11月11日 12:22
- ID:p9y3eY.T0 #





海外はオシャレだけど日本は味気ないな






11


11. 匿名処理班


- 2014年11月11日 12:22
- ID:SdcgRRD30 #





キューバコーヒーに馴染みがないなら甘い食べ物と一緒に食べないと胃腸に深刻なダメージを受ける
ってキューバ人が教えてくれた
飲んだ後に






12


12. 匿名処理班


- 2014年11月11日 12:29
- ID:VzSRsUji0 #





2つ目の写真の違和感について






13


13. 匿名処理班


- 2014年11月11日 12:29
- ID:QXl7w5uPO #





たしか世界でみるとブラックのまま飲む方がかなりの少数派なんだよね






14


14. 匿名処理班


- 2014年11月11日 12:30
- ID:seHwaxXI0 #





>2
ミーのねえちゃんだと思う。






15


15.


- 2014年11月11日 12:35
- ID:.Hx1doFe0 #











16


16. 匿名処理班


- 2014年11月11日 12:35
- ID:9Yp.kzmr0 #





※2
フィンランドと言えばムーミン
あのカップは日本でもムーミンショップとかで買える






17


17. 匿名処理班


- 2014年11月11日 12:40
- ID:UDDDVZyv0 #





エチオピアのは、茶道みたいなもんなのかな。
見てみたい。
チーズとコーヒーとか、レモンとコーヒーって合うのかな??






18


1

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