若者の『梅干し離れ』が深刻、なぜ若者は梅干しを食べなくなったのか
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４００年続く「梅システム」 世界農業遺産めざす 和歌山県みなべ・田辺地域 （2014/11/9）
先人たちが梅にかけてきた思いを世界へ――。和歌山県のみなべ町や田辺市、ＪＡ紀州、ＪＡ紀南の梅農家らが、同地域で４００年続く梅作りから梅干しを食べるまでの「梅システム」の世界農業遺産登録を目指し、取り組みを本格化させている。
（略
背景にあるのは、「産地の元気をもう一度、取り戻したい」という思いだ。同地域は海岸沿いから山奥まで梅林が広がる。急斜面をはうように植栽された梅は、先人たちが切り開いてきた証しだ。
しかし、近年は若者を中心に梅干し離れによる需要の減少や、青梅や白干し梅の手取り価格の大幅な減少など生産者を取り巻く環境は厳しい。
全文はソースで
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=30703
4：
食べる理由を知らないと面倒なんだろ
種あるし
6：
和歌山でちょっとおいしい梅干し買ったら一粒150円もしたんだけど
7：
梅干しや豆腐や納豆などはダサいとメディアが洗脳したからな
8：
一時期ひたすらスッパイマン食べてたわ?
9：
高いからしょっちゅう食えねーよ。
10：
スーパーとかで売ってる梅は塩分控えすぎててまずい
実家の梅はうまい
12：
梅干美味しいけどなあ・・・
13：
あれは食べ物じゃない
酸っぱいものは腐ってると脳にインプットされてるんだから食べる方が頭がおかしい
14：
美味いご飯と梅干はむっちゃ合うけど
まずいご飯だともっと味ごまかせるつけ合わせじゃないとつらい
明太子や納豆ならご飯そこそこまずくてもゆける
15：
ハチミツ入りは不味い。
南高梅の塩だけで着けた奴が有れば食いたい。
16：
試してガッテンで特集やれば店から無くなるレベルで売れるよ
18：
昔は真っ先にツナマヨを選んでた俺が今では梅干しを選ぶ歳になった(´・ω・｀)
20：
いまは甘ったるくてすっぱくない梅干しばかりだからな
あんなん梅干しちゃうわ
21：
「梅干し」が売ってないからに決まってるだろ
22：
紀州の梅干なら食ってる
中国産のは絶対に食わない
23：
すっぱい梅干に味の素かけて醤油をたらして食べるのが好きだ
25：
おっさんになったら食うよ
26：
干し梅って別物なの？
ちょっと甘いヤツ
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全体を海苔でくるんだおにぎりに梅干しの具、サイコー
29：
小さい頃は食べられなくて
大人になって食べられるようになったものはいくつかあるけど
梅干しは一生食べられる気がしない
30：
嫌いだったけど自分で梅干しつくったら食べられるようになった
お前らもやろーぜ
31：
カリカリ梅は食うけどな
32：
蜂蜜化調入り調味液に浸した梅漬けは梅干しじゃねえっての！
33：
梅干し飲み込もうとすると身体が拒絶する
35：
梅干し美味いじゃん
いつも食べてるよ納豆と一緒に。
おかげで勉強しなくても偏差値70あるよ
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実家でつけてるような塩辛くて酸っぱいやつ売ってたらなあ
38：
薬品に漬けただけ物を梅干しとして売ったりするから客離れが起きるんでないの
39：
自作して食ってるわ
値段だけ高いはちみつ漬けの梅干もどきにはうんざりだよ
40：
甘いスイーツみたいなニセモノが増えたからだろ
梅干しってのはもっと酸っぱくてしょっぱくて
口が米←こんな風になるもんだ
42：
おっさんだけど嫌い
44：
甘いのはどこに需要があるんだ
62：
>>44
ごめんなさい、おにぎりの具で使いまくってます
45：
安価で糞不味い梅干し大量生産しだしたのが原因だろ
鰹梅とかハチミツとかの中国産ウンコを
あとカリカリウメなんて見るからに不健康そうで引くだろ
46：
スーパーに売ってるのは梅干しっぽい「梅の酢漬け」だろ
本当の梅干しは手間暇かかるから買えるけど高い。
48：
通風予防に食うようになったわ。
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なんか高血圧になりそうじゃない？
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お母さんが漬けなくなったから
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手作りが一番
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スーパーが漬物売り場にキムチばっかり置き出して
なんとなく漬物売り場素通りすることが多くなった
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駄菓子のカリカリ梅は好きでたまに食うけど、ぶにょぶにょのは食わない
てか白飯との相性最強ぐらいに言われてるけど俺は合わないと思う
58：
単純に米の消費量が減ってるからだろ
60：
近所のお弁当屋さんが手作り梅干し(塩と梅以外使ってないやつ)を20個300円で売ってて助かるわ
61：
干してないのに梅干しを名乗る偽物の何と多いことか…
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干してない梅干しだらけ
はちみつ梅とかいいから
71：
塩辛いのが好きだから産直とか道の駅とかで材料に砂糖とか甘味料って書いてないのを買ってる。
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種があるから
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手塚治虫離れといい最初から近づいてないっての
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色々な種類の漬物がスーパーでより取り見取りなんだから梅干が主流だった頃と比べたら減るのは当たり前なんじゃないの
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余裕で食べるけど
ただしある程度高いやつな
80：
道の駅とかで売ってる赤くて糞しょっぱい梅干しが最強
82：
俺も若い時は梅干し食えんかったよ
年取ると味覚が変わってきてうまいと感じるようになったよ
84：
具合が悪い時には梅干しいりのお粥な
ものすごくしょっぱい奴
92：
美味しいし大好きなんだけど塩分が気になるしね
カリカリ梅があったらきづいたら一袋なくなるくらい食べてしまうけど
93：
市販のやつは美味く無いしな
減塩減塩で、しかも妙に甘ったるいし
昔ながらの家で漬けたやつなら食ってるよ
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1415618042
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若者の『梅干し離れ』が深刻、なぜ若者は梅干しを食べなくなったのか
コメント一覧
1.
1：
3. ：2014年11月11日 12:48 ID：zLS.iXJ20
4. 食の多様性があるライスを食べないんだから
梅干しだけ食わなくなったわけじゃないだろ
5.
2：
7. ：2014年11月11日 12:51 ID：RPnPeP8p0
8. 消費してるのってじじばばだから
ジジババ離れだろ
9.
3：
11. ：2014年11月11日 12:53 ID：uJ.frLah0
12. 梅干しは買うもんじゃない。家で漬ける物だ。
祖母が漬けたのが一番美味しい。あのカリカリになった紫蘇が更に美味しい。
13.
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