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若者の『おせち離れ』が深刻 なぜ若者はおせちを食べなくなったのか


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1:
AKB、まる子、新幹線…ユニークおせちで勝負
2014年10月23日
 県内の百貨店各社で正月用のおせち商戦が本格化してきた。人気アイドルグループの企画や東海道新幹線の開業50周年記念など、工夫した商品を充実させたのが特徴だ。三世代で楽しんだり、若者が関心を持ちやすくしたりして、幅広い需要を取り込み、各社は売り上げ増を目指している。
 松坂屋静岡店(静岡市)では、前年より22種類多い238種類を準備。予約受け付けは昨年より8日早く10月8日に始めた。
 目玉は、「おせち離れ」が進む若者層を狙って、アイドルグループ「AKB48」のメンバーが献立を考えた「あけおめおせち」「ことよろおせち」の2種類のおせちだ。それぞれ2人用で税込み1万800円と例年の売れ筋2〜3万円台と比べ、買い求めやすくした。
 テレビアニメ「ちびまる子ちゃん」の放映25周年を記念したおせち(税込み2万1600円)も発売した。キャラクターの絵柄入りかまぼこなどを盛り込み、若い世代や三世代でにぎやかに楽しめるようにした。
 昨年12月に「和食」が国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録され、関心が高まったとして、伝統的な献立、料理法にこだわったり、京都の料亭のおせちを増やしたりしているという。
 同店の食品担当・増井貫人サブマネジャーは、「東日本大震災以降、お正月に家族でおせちを食べる傾向が強まっている。数少ない成長分野なので、種類を増やし、しっかりと需要に対応したい」と話す。同店では、前年比1割増の売上高が目標だ。
http://www.yomiuri.co.jp/local/shizuoka/news/20141022-OYTNT50348.html
2:
高い
自分で作るのめんどい
7:
美味くないからだべ
しょせん保存食なんだから
9:
友人らと過ごす人が多いんじゃないか。
10:
栗きんとんと数の子とたつくりは毎年食べるよ
それ以外はゲロマズだけど
13:
実家で食うでしょ普通
17:
バードカフェ
18:
年末年始もスーパー開いてるから、普段と食うものが変わらなくなってきたな
年越しそばとかも十年以上食ってない
24:
諸悪の根源
75:
>>24
いつ見てもこれ酷いよな
中身がスッカスカのせいで仕切りがずれてるのとチーズが忘れられない
124:
>>24
これ見る度に思うけど、見本は9マスだったのになんで現品は4マスなんだろうな。
126:
>>24
これが見たかった
136:
>>24
まぁこんなもん一つでよくあそこまで盛り上がれたもんだよなぁ
160:
>>24
これを開けてガッカリした人の気持ちを考えると
本当に胸糞悪い事件だよな
31:
まあ値段高いからなあ
あと保存食用意しなくてもお正月やっていけるようになったからだろ
そんなに旨いもんでもないし
33:
店開いてるもんなあ 昔みたいに正月用食材買い込まなくてもよくなった
665:
>>33
コンビニのおかげ
34:
カレー喰うのに忙しいからな。
37:
正月から普段とおなじ食材が手に入る現代じゃ有り難みもないしな
42:
大好き、正月におせち抱えて日本酒飲むのは至高。けどいかにせん高すぎるわ。
43:
親が作らなきゃ食べんだろ
61:
おせちは食わないけど、雑煮は毎年作ってる
64:
正月だからって休めなくなったからかな。
67:
子供の頃のワクワクを自分の子供にも味あわせたいから作ってる
伝統がとか言う気はないけど孫へとずっと続けていけたら嬉しい
やっぱり旭日巻きつまんで日本酒飲んでたらほっこりするわ
100:
スーパーで事足りるだろう。
数の子と餅、鯛、イクラ、海鮮は金かけて大量に買う。
107:
どこも元旦から営業してるから
125:
基本おせちって旨くないからなぁ
137:
もうなんでもありだな
148:
もっと容量が小さい御節を売り出してくれよ。コンビニの幕の内弁当くらいの容器で御節詰め合わせて。
149:
一人用おせちがあれば売れそうだな
167:
>>149
amazon にあったよ一段重で
ローストビーフ、エビ、ほか
一万円くらい 有名店らしい
今年の正月食った w
150:
ラーメンでいいわ
183:
元日からスーパー開いてるから、わざわざおせちなんていらないだろ
191:
>>183
クリスマスが終わると、おせち食材は急に
値上がりする。 それ以前でも、いくらか
正月用の伊達巻などは売ってるので
早めに調達するのが知恵
184:
縁起物として今も食ってる
昔みたいに大量に作って2日までおせちって事はなくなったが
187:
おせちは微妙なラインだな
年賀状はウ○コ以外の何者でもないけど
193:
誰と食べるんだよ
一人で食べるもんじゃねえだろが
196:
>>193
事情により、1人で正月を迎える人でも
普段と違う食事をすることで
年の感覚を養うことができる
変化のない正月になると、気分が停滞
して、生活も暗くなるからね
234:
http://www.j-higa.net/culture/42%20osechiryori/42%20osechiryori-j.html
*おせち料理を正月三が日に食べる理由は?
 現在、お正月三が日におせち料理を食べるのは、正月の三日間女性が休養できるようにとよく言われます。しかし、本来は、神様を迎えている正月に、物音をたてたり騒がしくせず、台所で煮炊きをするのを慎むというところからきています。
241:
三が日は神社以外の営業禁止くらいにすれば保存食みたいなの流行るよね
>>234
楽するための、保存するための料理なんだよな
集団で分担して大量に作ることで成り立つような
なのにいつのまにか商店が高額で売る弁当に変わったっていう
23

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