ラーメンの麺の硬さを「硬め」で頼まない奴は馬鹿
続き・詳細・画像をみる
1.
2. 1.名無しのはーとさん
3. 2014/09/18 02:25ID：IiZsHf8K0
4. まあ好みは人それぞれって事で
硬さ普通で食べ始めて、女性と同じペースで食べても伸びないけどな
5.
6. 2.名無しのサッカーマニア
7. 2014/09/18 02:29ID：7463CDcT0
8. 最初固めで頼んで替え玉は普通かｎ
替え玉で固め以上で頼むやつは実際固いだろｗ
9.
10. 3.名無しのはーとさん
11. 2014/09/18 02:52ID：Ecbo.g1B0
12. ラーメン通気取りな奴とか
てめぇの好みを他人に強要するから嫌い
13.
14. 4.名無しのはーとさん
15. 2014/09/18 02:56ID：oBaZrF.c0
16. 他人の好みにケチ付ける1って素材本来の味といって塩味が至高、濃い目の味付けは邪道と言ってそうだわw
17.
18. 5.名無しのはーとさん
19. 2014/09/18 03:00ID：y5xt7I8p0
20. なぜ何でも自分が1番なら他も同じだと思うのかバカ
21.
22. 6.名無しのはーとさん
23. 2014/09/18 03:06ID：qs14Dpc00
24. ちょうどいいってなんだよwww
25.
26. 7.名無しのはーとさん
27. 2014/09/18 03:07ID：6bHvybRW0
28. カップヌードルは5分経ってからじゃないと食わない、という連中もいるしなぁ…
麺柔らかめとか正気か？と思わなくもないけど
自分自身もルートピアが大好きだったりするからあまり人の事は言えないな
29.
30. 8.名無しのはーとさん
31. 2014/09/18 03:08ID：b5vuKCZ50
32. ジャンクフードはバカが食う物
もちろんオレも好きだ
33.
34. 9.名無しさん+
35. 2014/09/18 03:10ID：FUSaKHjx0
36. 食い物なんて人の好み次第で千差万別だよ。
どんだけ了見が狭いんだｗ
親の程度が知れるな。
あと、始めて行くラーメン屋で硬めとか頼める？
普通で頼んで麺に芯が残ってたことあるから、俺はそんな注文できん。
37.
38. 10.名無しのはーとさん
39. 2014/09/18 03:21ID：vZFgWSILO
40. そのラーメン屋が食べて欲しい硬さが『普通』に設定されてるもんだと思うからたいてい普通で食ってるわ
41.
42. 11.名無しのはーとさん
43. 2014/09/18 03:24ID：vpy1aTqk0
44. 初めてのラーメン屋に行ったら硬め。
普通でフニャフニャ麺出された時のガッカリ感を避けたいし。
45.
46. 12.名無しのはーとさん
47. 2014/09/18 03:25ID：IukGc2vi0
48. 茹でた麺と、スープでふやけた麺は食感も味も変わります。
49.
50. 13.名無しのプログラマー
51. 2014/09/18 03:26ID：ey0UX2EK0
52. やわらかいのがいいから、普通を頼んで食べられる程度に冷ましてると良い感じになる
53.
54. 14.名無しのプログラマー
55. 2014/09/18 03:34ID：6yXZ.WiZ0
56. 心配しなくても一般的なラーメン店の麺には保存料が入っているから伸びないよ
本当の生麺は1日も持たないんだよ
57.
58. 15.名無しのはーとさん
59. 2014/09/18 03:45ID：uCiesBS10
60. 本スレ>21
客に飯食う時間を惜しむ市場関係者が多いから茹で時間が少なくてすむ固めを頼んでいただけ
そもそも博多長浜の極細麺は狭い店内で客の回転を早くするために考案された物で味は考慮されてないんだわ（これは創業者がインタビューで答えてたから間違いない）
だいたい替え玉が基本のトンコツ店で食ってる最中に麺が伸びるとかアホかと…
一杯目はスープも具も手をつけずに麺だけいっきに食べきるもんだぞ。
ついでに紅生姜やゴマなど用意されてるのは替え玉をすることで薄まった味を調整するためというのは余計な知識かｗ
まぁ結論からいうとトンコツラーメンは長浜以外の普通の中太麺が一番うまい。
麺はあるていどスープ吸わしたほうがええんやで。
61.
62. 16.名無しのはーとさん
63. 2014/09/18 03:57ID：nxMM8GpE0
64. スレ主は、食べるの遅いだけだろ。
65.
66. 17.名無しのはーとさん
67. 2014/09/18 04:09ID：3eoHN8ek0
68. ベース次第
例えば豚骨でも博多系なら硬め、こってりドロ系なら普通、アッサリ系なら柔、と
69.
70. 18.名無しのはーとさん
71. 2014/09/18 04:15ID：ekwhJYlW0
72. 麺は役100度の温度で湯でて上手くなるように職人が作ってるんだから
伸びてお湯吸う設定なんてしてない
普通に湯でて貰うのがベストだろう
73.
74. 19.名無し
75. 2014/09/18 04:28ID：2T.pZWYk0
76. うるせぇ！
ラーメンくらい好きに食わせろ!!
77.
78. 20.名無しのはーとさん
79. 2014/09/18 04:43ID：MXq9F.qN0
80. たか麺の硬さ程度の個人の嗜好に口出し強要するやつは発達障害だろ
反論ある？
81.
82. 21. 名無し
83. 2014/09/18 05:04ID：pO2C2Ky60
84. >>1はこうして食べるのが美味しいですよっていうアドバイスがしたいだけで、スレタイがちょっと刺激的なのはスレを伸ばすためなんだろう。
85.
86. 22.名無しのはーとさん
87. 2014/09/18 05:17ID：oWLVbW.50
88. ※21
そして「人を呼べそうだ」とそういうスレばかりをまとめたがる、と。
89.
90. 23.
91. 2014/09/18 05:17ID：yL25ipGv0
92. 固めは例外なく粉臭さが残るからな
93.
94. 24.名無しの隣人さん
95. 2014/09/18 05:27ID：eb366YGT0
96. 1杯めは柔らかめで頼む
替え玉は粉落としで
97.
98. 25.名無しのはーとさん
99. 2014/09/18 06:02ID：jzG7RYoT0
100. とんこつ系だと麺が伸びにくいから柔らかめで頼むことが多いかも
とくに家系みたいな麺が太めのとこは
だって家系の「普通」って中に微妙に半生の部分があって腹壊しそうになるんだもん
101.
102. 26.名無し
103. 2014/09/18 06:14ID：eePbmIcf0
104. 硬さの注文出さないで店員が出す麺の硬さのを食べてみる
105.
106. 27.名無しのはーとさん
107. 2014/09/18 06:49ID：CwfbeVMF0
108. 基本的にその店が一番良い状態にしてると考えてるのが普通ってことだからな
オススメはどれですか？と言われたら店のベストである普通って言うんじゃないか
あと粉落としとかハリガネとかは観光客相手のやつで
地元であんなの頼む奴はバカと言われる
109.
110. 28.名無しの隣人さん
111. 2014/09/18 07:41ID：eb366YGT0
112. 老人世代は麺に限らずほぼ全ての食べ物において
柔らかく仕上げるほど上等な品質だと信じてるからな
そういう客層が多い店は柔らかめが普通となるが
家系のような老人客が少ない店は固めがデフォになる
113.
114. 29.名無しのはーとさん
115. 2014/09/18 07:50ID：dy4h6qiW0
116. >>27
粉おとし頼んで何が悪い！
日本人は歯がよわすぎんだよ
うどんも米もパスタも弁当も老人に合わせてなんでもやわらかにしやがって
そんなやわらかいものばかり食べてるからあごが弱くなるんだよ
117.
118. 30.名無しのはーとさん
119. 2014/09/18 08:03ID：mYHjyui10
120. ラーメン屋にはジャンプを読みに行くついでにエネルギーも補給するってスタンスなので、全体的に美味しくまとまってれば麺の固さは気にしません。
121.
122. 31.名無しのはーとさん
123. 2014/09/18 08:17ID：XATUL10QO
124. 邪悪な社会主義者は、個人に対する認識が希薄で｢趣向の違い｣を認識出来ない
125.
126. 32.名無しのはーとさん
127. 2014/09/18 08:53ID：wfEEvGzF0
128. 最近の固め信仰は異常だわ
こないだ豚骨ラーメンの店行ったら客のほぼ100％硬めかそれ以上頼んでて何か気持ち悪かったわ
替え玉まで硬め一色でなんかもうじゃーその固さを普通にしたらいいんじゃねって思った
129.
130. 33.名無しのはーとさん
131. 2014/09/18 09:22ID：IeXdUNVxO
132. 麺の硬さは好みがあるから好きにしろと思うが、ラーメン屋でぺちゃくちゃしゃべりながら食ってる人たちには苛つく ラーメンくらい黙って食えよ 伸びるだろ
133.
134. 34.名無しさん
135. 2014/09/18 09:28ID：ZL5U2pLB0
136. ラーメン屋で「硬め」指定する奴ってかつて吉野家でドヤ顔で「つゆだく」頼んでた奴と同じ臭いがする
137.
138. 35.名無しの隣人さん
139. 2014/09/18 10:11ID：iwfWP31q0
140. 歯が悪いんで
141.
142. 36.名無し
143. 2014/09/18 12:23ID：zGfqp8P.0
144. 硬めの方がゆで時間短く提供出来て客の回転が早いという
店の都合で作られた流行
145.
146. 37.名無しのはーとさん
147. 2014/09/18 12:54ID：oX7vfD6A0
14
続き・詳細・画像をみる
モバＰ「たまにはガツンと言うべきですよね」
ゼロスーツサムスの魅力
【画像あり】小池里奈がぱんつを脱いだお尻丸出し写真集を発売ｗｗｗｗｗｗｗ
【画像有】まるでオブジェ スズメバチが食べ尽くしたリンゴ 秋田
【画像】NHKでお○ぱい放送wwwwwww
セブンイレブン神コンビニすぎワロタｗｗｗｗ
一ノ瀬志希「お前も匂いフェチにしてやろうか〜♪」
通販番組とかでエクササイズマシーンとかの使用者が出てくるじゃん？
【サッカー】バイエルンのグアルディオラ監督が痛烈な皮肉 マンUには「誰も行きたがらなかった」
【画像】有村架純、大胆露出姿がエロすぎるwwww
「初音ミク Tell Your World Ver. 」1/8スケールフィギュア登場！繊細で華やかな女性らしいミクのイラストをもとに立体化
救助隊員滑落死でも「楽しかったよ(^^)」 無謀登山遭難者のフェイスブックに非難轟々
back ▲ 過去ログ 削除依頼＆連絡先
