日本人の“魚離れ”が深刻 水産系居酒屋躍進の理由back

日本人の“魚離れ”が深刻 水産系居酒屋躍進の理由


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魚は缶詰ばかりだわ
魚介類って高いし、一人暮らしだと調理の後始末も面倒
肉と野菜を焼くだけしか普段料理しないからな
61: エクスプロイダー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/09/06(土) 09:59:58.91 ID:WA9Y6ZGi0.net
完全養殖ならまだしも漁業なんて取ったら取りっぱなしだもんな
まあ多少は放流とかやってるが絶滅を先延ばししてるだけ
62: 河津落とし(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/09/06(土) 10:01:33.37 ID:Z7/nc0iPi.net
若い頃は高いし量少ないしと思ってたけどもうおっさんだから高くて少なくても馬蹴れば全然いいや
66: ラダームーンサルト(庭)@\(^o^)/ 2014/09/06(土) 10:06:31.57 ID:1V3ID4yE0.net
うちのパートたちは、
「家で魚料理作ると魚臭くなるから、外食する時は子供に魚食べさせてる」、
って言ってるわ
67: アイアンフィンガーフロムヘル(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/09/06(土) 10:06:51.07 ID:J42o6utv0.net
やっと昨日サンマ食った
70: フルネルソンスープレックス(愛媛県)@\(^o^)/ 2014/09/06(土) 10:08:37.69 ID:Lc1yb/uD0.net
くせぇしな
72: ドラゴンスクリュー(岐阜県)@\(^o^)/ 2014/09/06(土) 10:08:57.95 ID:hjKudxNX0.net
くっつかないと書いてあったw
78: バーニングハンマー(芋)@\(^o^)/ 2014/09/06(土) 10:14:28.39 ID:5qt2LE610.net
お肉よりお魚の方が好きだけど、高いんスよ…
1001:以下、
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コメント
1.
魚好きなんだけど、肉の方が安いからなぁ
そんなに頻繁に学生には食べられませんわ。
2.
普通に売ってる魚より缶詰の魚が安いし味付けしてあるからそっち買ってる。
食に費やす金なんて無い
3.
明日目黒のさんま祭だな
むっちゃ混むからどうしようかな
4.
網で焼くと洗うのめんどくさいねん
5.
サカナ高くなったよなー
6.
今の日本の人口で魚人気になって食いだしたら絶滅しちまう
7.まとめブログリーダー:2014年09月06日 11:26 ▽このコメントに返信
はいはいいつもの責任離れ
8.
しかし、日本人は水産資源を食い過ぎ言われてたから朗報じゃないんか?
9.
焼き魚っていうか、一般的な焼き魚の味付けが苦手
なんでみんなあんなに塩振って調理するんだろう
10.
何十年前よりはかなり減ったってだけで今でも十分食べてるでしょ。
※4
グリルの中で燃えないように注意が必要だが、二つ折りにしてグシャグシャに凹凸つけたアルミホイルの上で焼くと網の掃除もたまにだけでよくなるし魚の油も落ちすぎないしいい感じ。網焼きにこだわりないならお試し。特にシシャモ焼くときは頭としっぽにアルミホイルかぶせると焦げすぎなくておいしい。
11.
クッキングシートってのがあってだな。
それをフライパンに敷いて魚を中火?弱火で焼くといいぞ。
12.
焼けばOKでスタンバイしている肉に対して魚は面倒すぎる。
好きな人は勝手に苦労して楽しめばいいが、普通の人は選ばない
別ジャンルの商品といっても過言ではない。
調理用品コーナーに、キャンプセット置いているくらい場違い。
日本人が魚を大好きだからまだ成立している。
13.
最近だと魚調理できる人が少ないから、おろしかたを覚えればまぁ食いっぱぐれないな
14.まとめブログリーダー:2014年09月06日 12:13 ▽このコメントに返信
クックパーとかあるよね
ラップとかと一緒に置いてあるはず
15.:2014年09月06日 12:14 ▽このコメントに返信
放射脳怖いよね
16.
角上魚類まで買いに行ってるわ。
新鮮な魚はおいしいもん
17.:2014年09月06日 12:17 ▽このコメントに返信
一人暮らしだと、焼き魚より刺身の方が食べる頻度が高くなよな。
18.
庶民の味方鮭とホッケが高くなって久しく食べてない
2倍は言いすぎだけどそれに近いぐらい高くなってる
19.
ゴミが臭くなるのがきっつい
あと、刺し身は大根多すぎんだよ
20.
海に近い町ということもあって、ほぼ毎日魚食べてるよ
近所(の漁師さん)からおすそ分けとしてカニとかも貰ったりしてるからなあ…
学生時代、大阪にいたが、魚食べたくてもフライ料理くらいしかなかったから困ったよ
カレイの煮つけや、塩サバを焼いたもの、イカを茹でたものなどが恋しかった
21.
高いし、調理が面倒くさいし、匂いもこもる。誰が好き好んで食べるんだよ、リアルに5.6年は魚食べてないわ
22.
魚を食うのは定食くらいかなあ
23.
お前らは食うな。
24.

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