【衝撃的】立ち食い焼き肉が東京で大ブレイク中! 人気がありすぎて激混み状態wwwwwwwback

【衝撃的】立ち食い焼き肉が東京で大ブレイク中! 人気がありすぎて激混み状態wwwwwww


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1:
焼き肉といえば家族や仲間とワイワイ食べるのが定番だが、一人でも焼き肉が食べたい時がある。
そんな夢(?)を叶える素晴らしい飲食店が大ブレイク中だ。
東京・新宿にある立ち食い焼き肉『治郎丸』である。
店内は非常に狭く、内装はまさに立ち食い寿司。しかしカウンターにあるのはガスコンロ。
一瞬、寿司屋にガスコンロが置かれているような錯覚をするが、ここは正真正銘の焼肉屋。
客のほとんどが1?2人で来店し、酒と焼肉を楽しんでいる。
牛丼屋のようにサッと入ってサッと出ていく客もいれば、じっくり牛肉を堪能している客もいる。
肉は80?300円とリーズナブルな価格。とはいえ、それは肉1枚の価格なのだが、肉質がA4?A5という高級肉。
板前さんによると「種類が沢山あるので、少しずついろんな肉を味わってもらいたい」との事。
なるほど、その価格帯なら、1枚ずつ、いろんな肉が楽しめて良い。
やや女性客が多かったのも、そういう理由なのかもしれない。
お酒にはお通しがつかず、それも気軽に入れる理由の一つと言える。
全文はソースで
http://buzz-plus.com/2014/08/30/yakiniku/
8:
普通に四人掛けのテーブルで一人で食えるから立ち食いはパスで
9:
椅子もほしい。椅子あれば絶対行く。
吉野家のようなカウンターに出来ないものか。
10:
これはいいね!
今度行ってみる
11:
これ店内が煙ですごいことになるな
12:
お高い肉って量食えねえよ
15:
一人焼き肉なら肉屋で肉買って家で焼いたほうがいいだろう
外だと味がゆっくり堪能できないし量少ないし大体高い
28:
>>15
焼き肉は肉そのものもだけど仕込みが大事なんだよ
お前の言ってることは天ぷらなんてスーパーでも売ってるじゃんといってるようなもの
62:
>>28
おまえ肉屋行ったことないのか
仕込みはデフォだぞ
スーパーと勘違いしてないか
32:
>>15
まえに高いスーパーで米沢牛を買って
家帰ってフライパンで焼いて食ったけどあんまり美味しくなかった
家でフライパンで焼いても直火で焼く味には敵わん
もちろん家で七輪で焼けるならそれが理想だが
37:
>>32
ロースターでもうまいもんはうまいよ
七輪が全てではない
16:
これは良いな
今日行ってみるわ
17:
ついに来たか、独り焼き肉の店が…
いいぞ、どんどん流行れ
20:
自分で調理させるのかよ
49:
>>20
調理分安く提供できるだろ
まあ焼肉屋で安くしてるかどうか聞いたことないけどなw
22:
じゃあ俺は片膝立て食い焼肉を始めるわ
26:
>>1
で予算はいくらくらいなんだよ?
肉1枚290円って何グラムでだよ?
それによるだろ
27:
無煙ロースターじゃないとちとキツイな
31:
おれ大阪の京橋で30年前にこのてのタイプで座って食うきったねえ
焼肉屋に通ってた。
安くてそれなりだったが、なんせ大勢でいっぱい
個別のコンロ使うんで換気扇すくねえし店出たら全身焼き肉くんせい状態。
33:
なんで回転寿司の皿に肉乗せればええだけやん。
テーブルにコンロおいて。
42:
>>33
回転寿司と焼肉が合体した店ならあるんだけどな…。
35:
1人焼肉の時代が到来
40:
流し焼肉はまだですか?
41:
脂の多い和牛は、網と炭火でちゃんと余分な脂落として肉を締めて旨味を凝縮させないとだから
フライパンだとそりゃイマイチ
50:
>>41
脂が落ちるほど炙ったらカチカチになるわ
脂がいやならそもそも和牛を選ぶのがおかしい
59:
>>50
「余分な」脂と言ってる
和牛の焼いた時に出る脂全部食べるのはただの馬鹿だ
44:
焼肉はゆっくり食いたいから立ち食いはいいわ
45:
これ、そのうち服に引火して第三次を起こすと思うわw
47:
安物好きの東京らしい店だわ
48:
寿司屋をむりやり改造したのかw
53:
ここ行ったけど感想としてはとにかく店員が邪魔
人が食ってる後ろをただでさえ狭い導線をうろうろされるて凄い嫌だった
食ってる最中にごめんなさいごめんなさい?って肩と肩がぶつかり合うのはいかがなのか
さすがに狭すぎると思った
61:
>>53
俺のフレンチとかの立ち食いの店なんて、狭い店で賃料けちるのと、客の回転率挙げられるから
少しでも安くいいもの売れるってコンセプトだからしょうがないね、
それが嫌なら少し高くても座れる高級店に行くしかない
54:
ちょい飲みって感じにいいな
飲む時は肉なんてそんなガッツリ食えないし
【衝撃的】立ち食い焼き肉が東京で大ブレイク中! 人気がありすぎて激混み状態wwwwwww
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1409376210
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- ko_jo
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【衝撃的】立ち食い焼き肉が東京で大ブレイク中! 人気がありすぎて激混み状態wwwwwww
コメント一覧
1.
1:
3. :2014年08月31日 12:01 ID:vBbEBf5s0
4. いや、見たことないな
行ってみたい
5.
2:
7. :2014年08月31日 12:06 ID:qk63.Woo0
8. フライパンで焼く時、
余分な油をキッチンペーパーで吸わせたりしないの?
外で食うレベルには無いが、普通に美味しく焼けるんだけどw
9.
3:
11. :2014年08月31日 12:13 ID:jZwsONOI0
12. 飯ってのは
座って落ち着いて静かに食いたいんだ
13.
4:
15. :2014年08月31日 12:14 ID:JtfdSm1.0
16. 六花界の二番煎じやん、こんなん
17.
5:
19. :2014年08月31日 12:27 ID:bSIwHkZJ0
20. 戦後の焼け跡闇市で朝鮮人がやってた焼肉が今の日本の焼肉産業のルーツなんだから立食いは原点回帰じゃね。
21.
6:
23. :2014年08月31日 12:38 ID:0wXtVx7P0
24. 今は和牛トレーサビリティで、和牛の産地まで追いかけることができるから、店頭に今日使ってる肉の個体番号を表示してるならまだ良心的だな。
A4A5の肉出すことを謳って、実は交雑種の肉出すところとかめちゃくちゃ多い。
食肉格付協会のみが肉質等級の格付けをできる。なんて決まりはどこにもないから、生産者とか店が勝手に独自ルールで等級を定めても何ら罰せられないのが現状。A1あたりの肉を、うちの店ではA5に格付しているんです。独自に定めている等級なんです。っていう逃げ口上が通じる。
くれぐれも騙されないようにね。
25.


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