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うどんの汁が真っ黒 関東に行って驚いたこと
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1：
「関東に行って驚いたことは何か」
質問者は関西出身の友人と話していて、関西とのギャップに驚いたそうです。「関東の人が気づいていないだろうなと
思うことをぜひ教えてください」と質問を寄せています。
■食べ物に関するギャップ
「関西からきた人が、うどんの汁が真っ黒で食べる気がしないそうです」（mimidayoさん）
「だしの味が全くといってよいほどしない、うどんの汁と醤油がからいこと」（noname#166310さん）
だしの効いた関西風のつゆに慣れていると、関東の醤油ベースのつゆに驚く方が多いようです。
他にもうどんに関するギャップを上げている回答者が多く、質問者も「やはりこの質問最大の問題は
『うどん』なのでしょうか」とコメントしています。
「お正月に食べる『お雑煮』は、関東は醤油、関西は味噌です」（noname#2834さん）
お正月に食べるお雑煮も、関西と関東では味が違うようですね。
■交通ルール
「エスカレーター。関西では左側、関東では右側通行です。信号でキチンと止まる。関西人（の多く）は黄色の
信号はほとんど止まりませんが、関東人はキチンと止まります」（Rikosさん）
「エスカレーターの歩く人と止まる人の列が左右逆ですね。世界的に言うと、関東の方が少数派になるそうですが」（tamisaraさん）
信号のフライングは、関西地方では珍しくないようです。また、エスカレーターの列の違いは良く知られていますが、
実は関西形式の方が世界的には多いようです。
交通ルールの違いは、覚えておくと旅行にも役立ちそうですね。特にエスカレーターは、混雑や事故の
原因になる事もありますので、注意したいものです。
http://news.ameba.jp/20140822-184/
転載元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1408687947/
今まで秘密のケンミンショーで出た「これは違うぞ」ってやつあげてけ
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4727319.html
8：
愛知のうどんつゆは東西の中間の黄金色だよ
75：
>>8
ウソつけ真っ黒やん
何が驚いたって
どん兵衛が黒くて甘いんだよな、汁が
80：
>>75
どこが真っ黒なのかな？
14：
中間くらい
24：
>>14
うまそうだな
きしめんみたいだけど
375：
>>14
熱田神宮の宮きしめんだね
俺は好きだ
15：
エスカレーターはどんなに混んでても左にしか立ち止まらないのに
高道路はどんなに空いてても追い越し車線しか走らない、しかも100キロくらいで
周りに合わせるだけで効率とか考えない人たちだなって思った
16：
確か新幹線の名古屋駅って上り線と下り線できしめんの汁の味が違うんだよな
23：
昔、東海道線の東京?大阪の主要駅の立ち食い店の汁の色を比較してたサイトがあったが
一番濃かったのは熱海（伊東）か小田原だったという結果があったな
30：
醤油が辛いとは限らないんだけどな
鹿児島に出張したときに醤油が甘くてビックリしたことがある。
せっかくのお刺身が甘くなってイマイチだった。
46：
>>30
あの甘い醤油で刺身を食べたいとは思わないんだけど、
鶏の叩きにはあの甘い醤油が合うんだよな?
72：
>>46
知らなかったんだよ。醤油が甘いなんて思いもしなかったしさ。
38：
関東のうどんの汁が真っ黒ってそばと同じめんつゆだからだろ
関西はそば食う時出汁で食うの？
49：
>>38
こっちのうどん屋で温かい蕎麦を頼むという暴挙に出ると
想像どおりのもんが出て来る
大阪では蕎麦食おうと思わずうどん食ってくれ
190：
>>49
笊とか盛りはどうなの？
199：
>>190
うどん屋に蕎麦を期待するなとしか言えない
54：
関東のうどんは醤油味。
関西のうどんは塩味。
この違いが有る。
194：
>>54
関西＝出汁が効いている
関東＝醤油
関西のほうが塩分が多いって、誰が言い出したかしらないけど
汁を全部飲み干してみろ
みそ汁3杯おかわりしてみろ
東海関東じゃ、塩分つよすぎて、腹下す
65：
謎の食い合せ、お好み焼き定食・・・
527：
>>65
最高やないかい！ と言いたいところだが黄色いこうこじゃないからやり直し
71：
関東は、関西とは水の硬度が違うから
水の硬度にあわせて今の味へシフトした って聞いたぞ
77：
関東の美味しいうどんと言えば「武蔵野うどん」
が有名。
https://www.youtube.com/watch?v=qCjDDHIFGeE
https://www.youtube.com/watch?v=EYnXkgmSyn0
193：
砂町銀座商店街のうどん
透明つゆでウマー
うどん玉と、揚げ玉少々、ポリ袋に出汁入れて持ち帰り用もあるよ
254：
天津飯に甘酢かけるな
絶対に許さない、絶対にだ！！
300：
東京の立ち食いうどん、普通に美味しかったよ。
むしろ下手な地域より外れが少ないくらい。
327：
きつねとたぬきの違いが未だに判らん
360：
>>327
きつねそば
たぬきうどん
339：
はんぺんにびびった
おでん買おうとコンビニ行ったら白くてこんもり浮いてるの
「これ何ですか？」って店員さんに聞いたもん
374：
黒いってこういうのだと思うんだがな
399：
>>374
伊勢うどんはノーセンキュー
584：
関西系の旨いうどん出汁ってラーメンぶちこんでも旨いんだよな
681：
>>584
関西のラーメン
関東のラーメン
606：
関西（大阪）のうなぎは焼き
関東（東京）のうなぎは蒸し
やわらかくてふっくらしてるのが好きなら関東
こうばしく皮が少しパリッとしてるのが好きなら関西
85
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