すき家バイト「最初は楽だったが、知らないうちにシフトに入れられ、自分の交代は来なかった」
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減少する若年労働力人口、増える人件費、閉まる店舗……アベノミクスによって売り上げは上がったものの、どこにもいないアルバイト。外食産業にとって死活的な問題をどう乗り越えるべきか。
「去年ぐらいからどんどん人手が足りなくなるのを実感した」
そう語るのは東京都内の牛丼チェーン「すき家」で８年間働いた青年だ。彼は２０１４年１月にバイトを辞めた。彼が働き始めた０６年の秋、店舗によっては抱えるバイトが多く、思うように働けない場合もあったという。仕事に慣れてくると近隣の店にもヘルプとして出向くようになり、多くの店で夜勤を経験した。
「静かな住宅街だと、夜中に店に来るお客さんも少なかった。そういう店であっても初めのうちは複数の店員が配置されていたんですけど、いつの間にか夜勤は１人で入ることが当たり前になっていましたね。僕は２２時から翌朝の９時まで働くことが多かったけど、すき家はよく強盗被害に遭っていたから怖かったし、話をする相手もいないから寂しかったな」
いわゆるワンオペ（ワン・オペレーション）と呼ばれる、店舗を１人だけで回さなければいけない状態だ。一バイトにすぎない彼も異変に気付く。状況はさらに悪化していく。
「特に希望を出していないのにシフトに入れられるようになりました。最初のうちは稼げるからいいかなと思っていたんですけど、それがどんどんひどくなっていったんです。例えば、本来なら夜勤が終わるはずの時間になっても次のバイトが来ないんです。おかしいなと思って数店舗を統括するエリアマネジャーに電話しました。そしたら一言、『やってくれ』と言われた。よくよくシフト表を見ると、僕のあとが空欄になっていた」
なぜ自分がこんな目に遭うのかはわからない。それでも出勤を要請されると、疲れた体にむち打って店に出た。バイトが終わって家に帰って眠る。目が覚めればすぐに出勤。よくよくカレンダーを見れば、１カ月で休みがたったの１日しかない。
http://www.sankeibiz.jp/business/news/140817/bsd1408171706001-n2.htm
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ホラーですね
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仕組まれた罠だな
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ワンオペ止めると言ったな。ありゃ嘘だ。
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8年持った優良バイトを正社員にしてないとかどんだけー
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すき家ってもういろいろと無理だろ
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寿司屋の新幹線 導入待った無しｗ
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こんなんされたら攻やめるわ
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バイトなのに週1回の休みすら取れないなんて…
ブラックっすなー
34
バイトが店長だったりするからな牛丼チェーン店って
オワットル
52
> おかしいなと思って数店舗を統括するエリアマネジャーに電話しました。そしたら一言、『やってくれ』と言われた。
いやいや、断れよ
55
バイトならさ、働いた分だけ金入るからまだいいだろうな
これ社員だったら間違いなく残業なしで無限労働だわ、
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>>55
バイトですらサビ残横行してたんだから、当然無給だな
そもそも月500時間労働に対して、まともに給料払えるわけない
最終的に社員も無断欠勤して飛びまくった
バイトが飛べば穴埋めるのは当然社員だから厳しい
社員一人当たりの担当店舗数も増えつづけていたし
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以前はすき家のハーブチーズ牛丼が大好きだった
ワンオペが有名になってからは、牛丼見る度に
血と汗の結晶なんだなと思うようになった
食べ終わっても、金払う段階になって店員が気の毒になり、
店出る時には悲壮感しか感じない
自然と足が向かなくなり、結局もう半年くらい行ってないわ
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欧米から見るとほとんどの日本人が会社の言いなりなのがまず異常
ましてやバイトがここまで従順なのは超異常で理解不能
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コンビニバイトやってた時、次のバイト着てないのに時間になったからって
帰ってた人がいてワロタ。深夜帯に一時的とはいえ、無人はヤバイだろｗ
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まあ社会じゃ一応上に報告してから帰るけどな
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８年間もやる仕事じゃない
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微妙に蟹工船のような違うようなｗ
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俺なら店閉めて帰るわ
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断り入れてタイムカード押してサヨナラでいいよ
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