ラーメンで断トツに不味いのは味噌ラーメンだよな
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1.
2. 1.名無しワイドガイド
3. 2014年08月05日 21:31 ID:HPROy9ww0
4. ※2さん夜中腹減んないすか？
5.
6. 2.名無しワイドガイド
7. 2014年08月05日 21:38 ID:RPcLkmDCO
8. 各地の味噌を取り揃えた味噌ラーメンの専門店もあるんですがね
不味い味噌しかない不毛の地に生まれた不幸を嘆けや
9.
10. 3.名無しワイドガイド
11. 2014年08月05日 21:43 ID:OZZguUut0
12. 味噌で大ハズレってないな
やばいのは塩。100点か０点しかない
13.
14. 4.名無しワイドガイド
15. 2014年08月05日 21:44 ID:8YUJ.KAY0
16. 関東は出汁の概念が無いとはどの様な理由で言ってるのだ？本人に直接伺いたいものだな。
17.
18. 5.名無しワイドガイド
19. 2014年08月05日 21:46 ID:pnJoc1tZ0
20. 色んな反論コメ欲しくて立てたんだろうなw
21.
22. 6.名無しワイドガイド
23. 2014年08月05日 21:52 ID:Ea2jxeOa0
24. 醤油は途中で飽きる
25.
26. 7.名無しワイドガイド
27. 2014年08月05日 21:56 ID:SfwdXFOn0
28. 醤油ラーメンは絶望的に箸が進まない
蕎麦のつゆのようなスープの店は今すぐやめろと思うわ
29.
30. 8.名無しワイドガイド
31. 2014年08月05日 21:59 ID:NObIuuyi0
32. ラーメンマンは昔ミソラーメンと呼ばれていた。
33.
34. 9.名無しワイドガイド
35. 2014年08月05日 21:59 ID:eHMeaUf00
36. >20の言うように味の濃さでごまかしがきくから、「二度と来るか」と思うほどマズいって店はなかなか無いように思う。
旨い店は、味に深みがあってリピートしたくなる。
37.
38. 10.名無しワイドガイド
39. 2014年08月05日 22:00 ID:M3Pp9qHp0
40. 何も書けねぇ
41.
42. 11.名無しワイドガイド
43. 2014年08月05日 22:01 ID:QUMoC8FD0
44. 食っていて飽きるのは塩だな
45.
46. 12.名無しワイドガイド
47. 2014年08月05日 22:01 ID:m0UaR0Dl0
48. 豚骨はともかく、塩と醤油と味噌は白湯みたいに味のないやつとか当たり外れ大きい
49.
50. 13.名無しワイドガイド
51. 2014年08月05日 22:09 ID:JHBnxgPg0
52. 辛味噌がナンバー１だ
53.
54. 14.名無しワイドガイド
55. 2014年08月05日 22:10 ID:X8gpa.SW0
56. 味噌以外は味の素がすげー入ってるって知らんのか？
とんこつなんか味の素がベースといってもいいくらい
だから豚が好んでリピするわけ
57.
58. 15.名無しワイドガイド
59. 2014年08月05日 22:10 ID:pjcSgveJ0
60. この辺に、美味いラーメン屋の屋台来てるらしいすよ
61.
62. 16.名無しワイドガイド
63. 2014年08月05日 22:15 ID:8jM2HmSG0
64. 味噌が一番好きだわ
醤油用に作った出汁だけど一応味噌も混ぜてみました、みたいなラーメン屋のはアレだが
65.
66. 17.名無しワイドガイド
67. 2014年08月05日 22:22 ID:9T51rFz30
68. ※1
あ、もう一回言ってくれ
69.
70. 18.名無しワイドガイド
71. 2014年08月05日 22:27 ID:d4Z9dEF50
72. 味噌ﾗｰﾒﾝは10年くらい前に上野のｶﾞｰﾄﾞ下にあった東尋坊って店のがそれまでの人生で唯一うまいって思った味噌ﾗｰﾒﾝだったな。もうとっくになくなってしまったのがとても残念。
反対に御徒町と秋葉原の中間くらいにある一風堂の隣にあった山頭火は最悪にまずかった。一口食って店を出たのはあれが唯一。
味噌もあたりはずれが大きいもんだ。
73.
74. 19.名無しワイドガイド
75. 2014年08月05日 22:30 ID:Blv5xXEb0
76. ど・みそは好きかな
他の味噌はよくわからんし美味いと思ったことないわ
77.
78. 20.名無しワイドガイド
79. 2014年08月05日 22:31 ID:e7zTaSuM0
80. 名古屋の太陽食堂の味噌ラーメン(冬限定)は、旨い。
81.
82. 21.名無しワイドガイド
83. 2014年08月05日 22:34 ID:0lhSO.Vz0
84. 平均値はともかく日本で一番まずいラーメンは塩だと思う
マズい塩は完全に生ゴミ
85.
86. 22.名無しワイドガイド
87. 2014年08月05日 22:40 ID:mm0FjpmP0
88. 味噌チャーシュー、一択
89.
90. 23.名無しワイドガイド
91. 2014年08月05日 22:43 ID:W2.vjg4S0
92. 味噌か豚骨だねえ。
豚骨ははずれたときのダメージでかいけど。
塩と醤油は店の所在地や店主の出身地などで好みが結構出てしまうのできつい。
味噌も土地によって違うけど、安定してるんだよなぁ。
93.
94. 24.名無しワイドガイド
95. 2014年08月05日 22:48 ID:7bVGGN7Q0
96. 味噌批判すれば通だとおもってる自称つにのスレか
97.
98. 25.名無しワイドガイド
99. 2014年08月05日 22:52 ID:L.Pl.9FY0
100. 幸楽苑の味噌ラーメンが宇宙一美味い
101.
102. 26.名無しワイドガイド
103. 2014年08月05日 22:59 ID:2.Q.wEbV0
104. 三宝亭の野菜たっぷりネギ辛味噌ラーメンが美味い
その店じゃそれしか頼まない
105.
106. 27.名無しワイドガイド
107. 2014年08月05日 23:03 ID:OSRuAtwl0
108. 不味くはない意味がないだけ。
でも蔦のとか不如婦の限定のは敢えて選ぶ意味がしっかりあった。
つーか、タレ分類と出汁分類をごっちゃにしてる時点で説得力を失ってる。
109.
110. 28.名無しワイドガイド
111. 2014年08月05日 23:06 ID:bKSUHknQ0
112. 魚介だしの漬け麺屋行ったが
日本そばでいいじゃんって思った
二度と食べてない
113.
114. 29.名無しワイドガイド
115. 2014年08月05日 23:10 ID:313iLsmMO
116. 無難な醤油
通な塩
マイナー豚骨
安牌味噌
全部好きだけど醤油だな
117.
118. 30.名無しワイドガイド
119. 2014年08月05日 23:10 ID:uS0PHhT90
120. 味噌が一番うまいのは証明済みだが
味噌汁みたいな味の味噌ラーメンはよくない
121.
122. 31.名無しワイドガイド
123. 2014年08月05日 23:11 ID:0DKMP4nU0
124. 他人の価値観なんだし、好きなもん食えよとしか…
125.
126. 32.名無しワイドガイド
127. 2014年08月05日 23:13 ID:hjeLNj.n0
128. 味噌 えぞ菊
とんこつ じゃんがら
醤油 田々
塩 サッポロ一番
129.
130. 33.名無しワイドガイド
131. 2014年08月05日 23:18 ID:uwfWVsm6O
132. 醤油か塩
133.
134. 34.名無しワイドガイド
135. 2014年08月05日 23:19 ID:5lpMZhHb0
136. ※27 蔦のってなんかキノコ？みたいなの利かせてた奴？
137.
138. 35.名無しワイドガイド
139. 2014年08月05日 23:28 ID:mHpAQIvl0
140. 豆板醤や豆鼓醤、XO醤を使ったラーメンも味噌ラーメンに入るのかな
入るなら味噌ラーメンが最強だと思う。四川風ラーメン美味すぎ。
担担麺とかマーラー麺とか。
141.
142. 36.名無しワイドガイド
143. 2014年08月05日 23:42 ID:tdcEUJHk0
144. 味噌は毎度は嫌だがたまに食いたくなる。しょうゆはしょうゆの味がらーめんにあわない気がする嫌いだわ
145.
146. 37.名無しワイドガイド
147. 2014年08月05日 23:43 ID:gf9ftFd00
148. ちょいちょい淫夢民いますねぇ…
149.
150. 38.名無しワイドガイド
151. 2014年08月05日 23:45 ID:KSGKna8f0
152. 味噌は調味料単体として完成度が高過ぎて殆ど不味くならない
ただ主張も強いのでどうしても味噌の範囲から抜け出せない
誰が作っても60〜80点のイメージ
153.
154. 39.名無しワイドガイド
155. 2014年08月05日 23:49 ID:kqwAlqZJ0
156. 美味い味噌ラーメン食ったことない
可哀相なやつらがこんなにいるのか・・・可哀相
157.
158. 40.名無しワイドガイド
159. 2014年08月05日 23:49 ID:FrExqCQP0
160. 味噌は味の平均点が一番安定している
が、味の最高点は他の味に遠く及ばない
だいたい美味しいんだけど味噌味同士の個性が少なくてつまらない。そして、美味いけどある一定の基準以上の味になれない
161.
162. 41.名無しワイドガイド
163. 2014年08月06日 00:02 ID:Y.lttY7J0
164. 味噌汁って言ってる奴はバカなの
165.
166. 42.名無しワイドガイド
167. 2014年08月06日 00:12 ID:ETDUaKcC0
168. ※3
これはあるわ
ただ塩ほどじゃないけど味噌も当たり外れでかいと思う。種類もそうだけど塩の量とかでも大きく感じ方変わるし大ハズレはないけど結構差はある
169.
170. 43.名無しワイドガイド
171. 2014年08月06日 00:13 ID:TZ8LV1sE0
172. ただの味噌ラーメンは食わないが辛味噌は食べる
173.
174. 44.名無しワイドガイド
175. 2014年08月06日 00:26 ID:UtlhIPP80
176. 味噌は食い終わるまでに飽きる。
すなわち要らない子。
177.
178. 45.名無しワイドガイド
179. 2014年08月06日 00:31 ID:oK4O853b0
180. 豚骨はくどいしくさいので嫌い
味噌の方が好き
181.
182. 46.名無しワイドガイド
183. 2014年08月06日 00:37 ID:jTroUSz10
184. でもお前ら結局量が評価の基準じゃん
185.
186. 47.名無しワイドガイド
187. 2014年08月06日 00:37 ID:2RHYNGRB0
188. デブには豚骨がお似合いだ
189.
190. 48.名無しワイドガイド
191. 2014年08月06日 00:55 ID:ArX.84cd0
192. 最後ラーメン通のくせにヤバいラーメンが出て来るような店に入ってる時点で草
193.
194. 49.名無しワイドガイド
195. 2014年08月06日 00:55 ID:07NQDz9e0
196. とんこつは一番好きじゃないけど家の周りとんこつばっかりだから仕方なくとんこつ行くわ
あと魚介ベースのしょうゆはクソ
197.
198. 50.名無しワイドガイド
199. 2014年08月06日 01:08 ID:ka6xGfw40
200. 特にカップ麺の味噌はまずい印象
あと煮干しで出汁とってるラーメンは煮干し主張し過ぎてて駄目だな
201.
202. 51.名無しワイドガイド
203. 2014年08月06日 01:10 ID:6An8SLf00
204. 味噌の話になると
どっかで聞きかじった話を通ぶってドヤ顔で話すやつが出てくるよな
それが正しい間違ってるかはどうでもいい通ぶって話したいだけみたいな
205.
206. 52.名無しワイドガイド
207. 2014年08月06日 01:12 ID:Weo0kSgV0
208. 味噌汁は好きだけど
味噌ラーメンは美味いと思ったことはないんだな〜…これが
なんでなんだろう？
209.
210. 53.名無しワイドガイド
211. 2014年08月06日 01:18 ID:GFZGgQqr0
212. 味噌まずいっていってるのは西日本側じゃないかな？
うまい味噌ラーメンは関東以北にしかない気がする。
213.
214. 54.名無しワイドガイド
215. 2014年08月06日 01:23 ID:AysFvkaa0
216. 味噌ラーメン凄い好き 味噌が好きなのかもな ご飯に合うし
うまけりゃなんでもえーやん
217.
218. 55.名無しワイドガイド
219. 2014年08月06日 01:26 ID:gi9B.Oao0
220. 好きなもの食べよう
221.
222. 56.名無しワイドガイド
223. 2014年08月06日 01:29 ID:2Ah6E5V.0
224. 味噌自体の風味が強すぎて差が出にくいんだよな
まぁ中にはうまい味噌ラーメン屋もあるよ。少ないけどな
225.
226. 57.名無しワイドガイド
227. 2014年08月06日 01:38 ID:p1R5ucqr0
228. 豚骨以外ラーメンじゃないわ
229.
230. 58.名無しワイドガイド
231. 2014年08月06日 01:53 ID:iDfJmX3B0
232. 醤油豚骨とか味噌豚骨とか混ぜてるやつが苦手だな
塩が一番好きねｗ
233.
234. 59.名無しワイドガイド
235. 2014年08月06日 01:58 ID:79gP0Qkr0
236. ネギラーメンは味噌に限る。ゴマ油、ネギ、ミソスープのハーモニーにからむ太麺。
237.
238. 60.名無しワイドガイド
239. 2014年08月06日 02:24 ID:R5puAQhv0
240. しょうゆでしょｗ
豚骨＞＞＞＞＞（超えられない壁）＞＞＞＞＞塩≧味噌＞＞＞＞＞・・・・（食べれないもの）＞＞＞＞＞醤油
241.
242. 61.名無しワイドガイド
243. 2014年08月06日 02:35 ID:41Cs1z9t0
244. ラーメン発見伝で
「塩ラーメンや醤油ラーメンだと、ちゃんと作らないと不味くてとても食えたもんではないが
味噌は調味料として美味すぎるから、いい加減に作ったラーメンでもそれなりに食えてしまう」
って言ってたな。
245.
246. 62.名無しワイドガイド
247. 2014年08月06日 02:41 ID:R5wlJdrE0
248. ※61
オレは虹色ラ〜メンでそのセリフを見た
味噌よりとんこつの方が人を選ぶよね
249.
250. 63.名無しワイドガイド
251. 2014年08月06日 03:12 ID:aPjGalie0
252. 薄味好きだけど、こってり味噌は後味がさっぱりしてるから食える
豚骨はどこ行ってもとにかくごってり後味もったりしててとても食えたもんじゃない
豚骨ラーメンは「豚骨ラーメン」という食べ物であってラーメンではないと思ってる、俺の中では二郎と同じジャンル
253.
254. 64.名無しワイドガイド
255. 2014年08月06日 03:24 ID:TmrwHBK70
256. 塩の方が糞だろ
美味い塩ラーメンとか聞いたこと無いしな
257.
258. 65.名無しワイドガイド
259. 2014年08月06日 03:43 ID:xn20nxdA0
260. ウマイ味噌ラーメン食ったこと無いのね
かわいそーに
261.
262. 66.名無しワイドガイド
263. 2014年08月06日 03:45 ID:UThRs8tZO
264. 豚骨は生ゴミ
265.
266. 67.名無しワイドガイド
267. 2014年08月06日 03:47 ID:bSA5rhmg0
268. 豚骨＞塩＞醤油＞味噌
だけどたまにあるめちゃうまい味噌ラーメンだけは別格
269.
270. 68.名無しワイドガイド
271. 2014年08月06日 03:59 ID:0jFXppgW0
272. 「味噌ラーメン」じゃなく「味噌」が嫌いなんじゃね？母国にないとか。
273.
274. 69.名無しワイドガイド
275. 2014年08月06日 04:16 ID:N95wYOvQ0
276. 味噌はどこでくっても味噌だよな
その店の味ってのが殆ど無い
わざわざ外に出て食ってるのにどこでも食えるようなの食って何がいいんだか
スーパーの生麺に野菜乗っけて食っても満足感は店で食うのと大差ない
いくらうまい味噌食ってもこの感想は変わらんわ
277.
278. 70.名無しワイドガイド
279. 2014年08月06日 04:20 ID:ETDUaKcC0
280. 味噌言う手も結構地域で味に差があるから好みは何とも言えないんだよなあ
281.
282. 71.名無しワイドガイド
283. 2014年08月06日 04:48 ID:XtYxpgBq0
284. 豚骨が一番下なのは事実
285.
286. 72.名無しワイドガイド
287. 2014年08月06日 06:24 ID:uU4In5Xr0
288. 居酒屋の海老味噌ラーメンはその辺のラーメン屋より旨いのはなぜなのか
289.
290. 73.名無しワイドガイド
291. 2014年08月06日 06:37 ID:vJQcyG5a0
292. 豚骨は出汁の種類であって、
味付けの種類じゃないぞ・・
醤油、味噌、塩で比べるならわかるが、
この中に豚骨を入れるのはただの無知。
293.
294. 74.名無しワイドガイド
295. 2014年08月06日 07:48 ID:Y.EZzR.Z0
296. 塩が旨いラーメン屋は他も旨いというのはニワカ
当たり外れない味噌の違い分かってこそ通
297.
298. 75.名無しワイドガイド
299. 2014年08月06日 08:09 ID:cx.rTMdd0
300. つけ麺の魚介ダシが一番まずいわ
301.
302. 76.名無しワイドガイド
303. 2014年08月06日 08:24 ID:g04l.cqr0
304. 人それぞれ
305.
306. 77.名無しワイドガイド
307. 2014年08月06日 08:28 ID:5KYkzrG60
308. 味噌だろうが塩だろうが醤油だろうが豚骨だろうが魚介系だろうがダブルスープだろうが、それぞれに美味いラーメンも不味いラーメンもあるというだけ。
美味い味噌ラーメンもあれば、不味い塩ラーメンや醤油ラーメンだってある。
たったそれだけの事すら理解できずに、ただ通ぶりたいだけの愚かなニワカだな、この>>1は。
309.
310. 78.名無しワイドガイド
311. 2014年08月06日 08:37 ID:eFhezgPB0
312. はぇ〜すっごい加熱してる・・・
やっぱネット上でエリートぶっててもラーメン食いまくってるド底辺共なんすねー（察し）
313.
314. 79.名無しワイドガイド
315. 2014年08月06日 08:50 ID:rmG5g5Rt0
316. 豚骨が一番無い
317.
318. 80.名無しワイドガイド
319. 2014年08月06日 08:51 ID:fBhbBifH0
320. ※78
穴がありすぎて、乗っかりにくい煽りだな
321.
322. 81.名無しワイドガイド
323. 2014年08月06日 09:13 ID:uh9onHmR0
324. 豚骨＞＞＞＞＞＞＞＞＞味噌＞＞醤油＝塩
くらいの差はあるけど好みだからな
人口が多い東京でうまいと思われてるのがうまいんじゃね
325.
326. 82.名無しワイドガイド
327. 2014年08月06日 09:21 ID:iv58BYRX0
328. 子供の頃から醤油しか食べないって感じだったのに
大人になったら味噌が妙に好きになったわ
329.
330. 83.名無しワイドガイド
331. 2014年08月06日 09:37 ID:.53jFbnB0
332. ※78
正直俺もラーメンの話題は何でこう熱くなるやつが多いんだろうと思う
ラーメンは塩分と油がきついからあんまり食わないわ
333.
334. 84.名無しワイドガイド
335. 2014年08月06日 09:39 ID:9zjShcMm0
336. ※41
>>1が味噌は出汁と相性悪いとか言ってるからだろう
馬鹿はお前だ
337.
338. 85.名無しワイドガイド
339. 2014年08月06日 09:53 ID:6An8SLf00
340. 味噌ほど個性が出るものもないが
341.
342. 86.名無しワイドガイド
343. 2014年08月06日 09:58 ID:SpwlwVJt0
344. ラーメンは何味でもうまい
偉い人にはそれが分からんのです
345.
346. 87.名無しワイドガイド
347. 2014年08月06日 10:13 ID:mtdt6Gq50
348. 俺の人生まだ40年程度だが
味噌ラーメンだったから不味いというのは経験がないな
調理が正しくないから不味いというラーメンには幾らでも経験がある
今の所出汁の種類との相関関係はない
349.
350. 88.名無しワイドガイド
351. 2014年08月06日 10:23 ID:y4SC5kGd0
352. 一杯は食べきれないからいつも友達や家族のをちょっともらう
353.
354. 89.名無しワイドガイド
355. 2014年08月06日 10:24 ID:..vlyk9Z0
356. 神楽坂の某有名みそ専門店 西京味噌がオススメ
357.
358. 90.名無しワイドガイド
359. 2014年08月06日 10:39 ID:Q..klaY30
360. サポイチうまかろうが
361.
362. 91.名無しワイドガイド
363. 2014年08月06日 10:49 ID:9N0qlrdM0
364. 札幌ナメんな＠名古屋人
365.
366. 92.名無しワイドガイド
367. 2014年08月06日 11:01 ID:HMX4NyuZ0
368. 福岡県民「…とんこつしかないんやけど」
369.
370. 93.名無しワイドガイド
371. 2014年08月06日 11:02 ID:TPV.v8e.0
372. 味噌が1番らーめんとしては良いけど
料理人としての腕が問われる
昨今のラーメン屋ってまともに料理が出来る人は殆どいないから
不味い店が多い
家系とか料理とかわからなくてもだれでも出来るしね
後、豚骨もｗ
373.
374. 94.名無しワイドガイド
375. 2014年08月06日 11:04 ID:ALMjU2Aa0
376. なんでも塩塩言って通ぶる奴の舌は信じられない
377.
378. 95.名無しワイドガイド
379. 2014年08月06日 11:22 ID:Qe4CtKtv0
380. 札幌全否定か!
381.
382. 96.名無しワイドガイド
383. 2014年08月06日 11:31 ID:7vcm5Wfg0
384. 味噌ラーメン好きだが野菜たっぷりが邪魔でしょうがない…
キャベツもモヤシもいらんのよ
385.
386. 97.名無しワイドガイド
387. 2014年08月06日 12:01 ID:ANIq.FaG0
388. 豚骨が嫌いな奴にとっては九州は地獄
九州で旨い醤油や味噌ラーメン食ったことない
389.
390. 98.名無しワイドガイド
391. 2014年08月06日 12:03 ID:SpheZgaR0
392. 臭さのせいで食べる気にもならない豚骨が一番いらん
393.
394. 99.名無しワイドガイド
395. 2014年08月06日 12:10 ID:yzgtngMJ0
396. 好きなの食えよ そんなのどっちでもいいけど
ラーメン山○屋の近く通ったら 吐き気する
先日 上司に誘われ仕方なく店にはいったが、券売機の前で 選んでたが、さすがに吐き気して 店外に逃げた 匂いがヤバすぎる
何事かと上司も心配して来てくれたが この店のラーメンは食えないとは言えず、体調不良で誤魔化し車で待っていた
がしかし車の中まで匂いが入ってきてトラウマなラーメン店なった
397.
398. 100.名無しワイドガイド
399. 2014年08月06日 12:44 ID:.mlAXbbM0
400. 超コッテコテの豚骨やね
そうとううまいけんね
401.
402. 101.名無しワイドガイド
403. 2014年08月06日 12:55 ID:c1upM8kN0
40
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タバコより体に悪い6つの食品がマジでヤバい・・・
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