【合法偽装】寿司ネタの代用魚 マグロ → アカマンボウ、エンガワ → オヒョウ、アワビ →back

【合法偽装】寿司ネタの代用魚 マグロ → アカマンボウ、エンガワ → オヒョウ、アワビ →


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1. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 10:26 ID:gTpopZMm0
知ってた。ちなみにオヒョウでつくるムニエルは美味。
2. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 10:31 ID:fnNAM9M70
貧乏舌だし加工前はあんまり気にしないタイプだから
安くて似た味なら別にいいや
嘘つかれるのは嫌だから普通に名前ママで出してくれ
3. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 10:31 ID:jPiTsIDm0
昼は回転寿司行ってくるかな
腹減った
4. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 10:33 ID:X2Kjnw6I0
オヒョイさん
5. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 10:39 ID:qDOCu79X0
これ、「店員に聞けば何使ってるかわかるじゃん」って名目でJIS法の適用(正確な表記)を除外されてるんだわ。
でも実際店に聞いてもはぐらかして教えてくれないんだわ。
とっとと改正しろ!
6. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 10:43 ID:v0K.LnS00
オヒョウって美味いしデカいよな。
7. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 10:46 ID:2APCWlnv0
知ってたけどこれ見ると回転寿司行きたくなくなるわ
8. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 10:52 ID:i3Bh9ugiO
名前そのままで出しゃ良いとか、騙されて食ってて味知ってるから言えんだよバーカ。
9. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 10:52 ID:..O0M92FO
オヒョウはあんまり旨くない
10. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 10:56 ID:1.85lhFX0
エンガワって魚名じゃなくて部位だろ?
アホっぽい
11. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 11:00 ID:tUHvCFVu0
「トラウトサーモン(なんちゃって鮭)」って感じで
正式名称と一般的に判り易い名前を出しておけばいいじゃん。
12. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 11:03 ID:mCx.S9rv0
なんでエンガワが魚の種類になってんだよ
あれは部位の名前だぞ
ヒラメのエンガワでないだけだから他とはちょっと違うだろ
13. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 11:32 ID:qqlfj2nf0
※7
得体の知れない生物を魚の名前で出されたら嫌だけど
よく知らない魚ってだけで魚には変わりないじゃん。
14. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 11:34 ID:v2oMRaHE0
これが日本のおもてなしです
皆さんがおいしく食べられるように嘘ついときました!
…本当恥ずかしい、嘘と誤魔化しの国
これ、東京オリンピックの折りも外人がたくさん騙されるんだろうなぁ
15. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 11:35 ID:uGA4j8vYO
偽装禁止にしろよ
安くてうまいなら代用選ぶから
食べ比べなんて楽しみもできる
代用使ってる癖に本物の値段つけるのは詐欺だろ
16. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 11:36 ID:GGswWmar0
アナゴはアンギーラを使ってることが多いから気をつけろよ
17. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 11:41 ID:zhxisNWS0
むしろ潔く偽装せずに普通に名前載せれば良くね?
味も悪くないし
18. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 11:53 ID:VMYT2zjB0
※5
チェーンの回転寿司の店だったらバイトは当然だが店長クラス(雇われ)も知らないと思うよ
発注もマグロとかエンガワとかで発注するだろうし
19. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 11:54 ID:VMYT2zjB0
訂正 
発注もマグロとかエンガワといった項目になってるだろうし
20. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 11:55 ID:y7ibNQcT0
知ってる、知ってる。
ネットで見たから。
ソースはないけど。
21. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 11:55 ID:rfFCSY4O0
オヒョウの生なんてゴムみたいでクッソマズイ
回転寿司のエンガワはカラスガレイとかその辺だ
オヒョウ使ってるなんてほぼないだろ
22. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 12:03 ID:5AIfRWx30
代用魚を使うくらいなら何とも思わんが、奇形魚を使うのは勘弁してください
23. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2014年06月02日 12:14 ID:MDJD5k6v0
結構昔からいわれてるし、TVのバラエティ番組とかでも紹介されてなかったっけ。
あの値段で本物の魚が食えると思うなんて甘過ぎ。
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