カントリー風チョコチップクッキー作るよ!(※画像あり)back

カントリー風チョコチップクッキー作るよ!(※画像あり)


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今回はカントリー風にざっくり作ります
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おう
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期待
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まずは今回使う材料
至ってシンプルです。

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最初にバターだけしっかり練り上げます。
空気を含ませながらしっかり混ぜることで、サクサクのクッキーが作れます。
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チョコチップも作るのか
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>>8
チョコチップというか、チョコチャンクですね。割り入れました。
アメリカンなのです。
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クリーム状にしっかり練ります。
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次はグラニュー糖を混ぜ入れます。
ここでもしっかり混ぜます。
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混ぜるだけでなんかつまんない...
グラニュー糖とバターをしっかり混ぜたら、次は薄力粉をよくふるって入れます。
ここからはホイッパーは使わず、手で混ぜていきます。
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ある程度まとまってきました。
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マァム
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00553XN60
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ここに板チョコを手で割り入れます。
ちゃんとチョコチップを使ってもいいのですが、今回はシリアルを使うのでザクザクにしてみました。
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さらにシリアル投入
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パンとかでもチョコチャンクで入ってるとうれしい
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>>21
僕もチャンク大好きです。
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深夜のおやつテロの人かな?
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>>22
いや、別の方だと思われまする。
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すでに旨そう
普段から作ってんの?真似すれば誰にでも作れる?
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>>23
最近はあまり作ってなかったですね
これ簡単なんで誰でも作れますよ。是非是非。
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シリアル入れるのはいいな
モッサリ粉っぽいクッキー苦手だから
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シリアルもしっかり混ぜたら、形を作っていきます。
ピンポン玉小のサイズに生地を丸めて、手のひらで潰して形成します。
チョコやシリアルの厚みが、潰したときに程よい生地の厚みを保つのを手伝ってくれるのです。
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食いたい
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ママクッキーマダー?
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最後です
180℃のオーブンで約18分焼きます
完成!
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>>36
おー!断面うpくらさい
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>>39
断面図ですー
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綺麗に焼けてんな
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上手くザクザクに作れましたー!
てな訳でお付き合い頂いた皆様、ありがとうございました!
もし質問などあればどうぞー
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>>46
いち乙
あれ所用時間どのくらいだった?
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>>50
ありがとうございます
?オーブンまでは30分弱ですかね
うちのオーブンは小さいので、全部焼き終わるまでは一時間越えました。
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トースターでも焼ける?
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>>40
トースターはやったことないのでちょっと分かんないです。ごめんなさい。
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ああサクサクかりかりしたい
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甘さはどれくらいだった?
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>>53
ちょっと甘かったかなぁと
次はもう少し砂糖抑えます
そろそろ落ちます。
お付き合い頂きありがとうございました。
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