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男性と女性ではこんなに違いすぎる！「料理上手」な人の条件
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1.
2. 1.VIPPERな名無しさん
3. 2014年04月26日 03:35 ID:G1siu8on0
4. 男は味を追求するからな
5.
6. 2.VIPPERな名無しさん
7. 2014年04月26日 03:52 ID:7fn0iS9O0
8. ※1
確かに一流シェフは男ばっかだな
9.
10. 3.名無しのオージャン
11. 2014年04月26日 04:00 ID:LLyUsU3f0
12. でも家では女が料理するよな
でも一流の料理人は男が多い
男のほうが家事むいてるよな
掃除洗濯なんて誰でもできるし
13.
14. 4.VIPPERな名無しさん
15. 2014年04月26日 04:07 ID:aP5TmWRFO
16. 女には生理があるから体調によって味覚にバラつきが出るとか知恵遅れで聞いたよ
17.
18. 5.名無しさん
19. 2014年04月26日 04:19 ID:SBBz2NRA0
20. >>3
＞わかりやすく言うと小学生の好物見てみると分かりやすい
これ結構まとを得ている
男は子供の頃の好みが大人までひっぱる
塩辛いものを好むし、味の濃いものが大好き
肉体労働しない人でもなんとなく似てる
おっさんになると魚とか薄味が好きになっていく
21.
22. 6.VIPPERな名無しさん
23. 2014年04月26日 04:25 ID:Za1m3viK0
24. 昔母親がこんなの作ってくれたんだけど、料理名はわからない。魚入ってて、煮物で、味は中華風で?
など言われて近いものを作ってくれる人は上手いってのじゃないけど、年数やりこんでる人だなって思う
それを、入れる具材によって、最終煮汁がどういう風味になるのかを出汁と足し算引き算して不自然でない味に仕上げる人は上手い人かな
25.
26. 7.くるくる名無し
27. 2014年04月26日 04:36 ID:F9kbXvVO0
28. 別に料理なんて上手じゃなくてもいいわ いまどき共働きが当たり前だし
29.
30. 8.VIPPERな名無しさん
31. 2014年04月26日 04:42 ID:nDhvpOIK0
32. クックパッドは無料アプリが色々あるから、よく使われてるだけで、特に目を引くレシピなんてのは殆どない。
NHKの「きょうの料理」のサイトは無料アプリはないけど、有名どころの料理人が家庭用にカスタマイズしたレシピが山ほど載ってるし、検索機能もちゃんとしてるから、絶対に「きょうの料理」を使ったほうがいい。
和洋中まんべんなく作れる先生のレシピを集中的に作り続ければ、間違いなく腕は上がる。
33.
34. 9.VIPPERな名無しさん
35. 2014年04月26日 04:48 ID:2M3gE7db0
36. 給食のおばさんは女
シェフのトップは大概男
料理人の男と女の一番の違いは味ではなく盛り付け
空間的能力が男女に差があるのは知られているがそれが盛り付けにでる
だからシェフに男が多い理由はそれ
37.
38. 10.鬼ノ目発進号
39. 2014年04月26日 05:14 ID:CDWpWPBq0
40. ＞一番大事なのは、毎日三食作ってもへこたれない継続力
世の中の、そういう主婦の方々には本当に感謝ですね。
41.
42. 11.名無しのはーとさん
43. 2014年04月26日 05:14 ID:1EaeTmSj0
44. 女性には生理があるから味覚にばらつきがあるのは本当だよ
いちいち計量しながら作れば違うんだろうけれども
味見しながら作ると、生理の時はどうしても味が濃いほうに傾いてしまう
ちょっと塩足りないかな？くらいのところでやめておかないと、狂うね
そのへんの調整ができるようになるのがベテラン主婦なんじゃないのかな
45.
46. 12.名無しさん
47. 2014年04月26日 05:14 ID:SBBz2NRA0
48. ※9
女が家ってのは料理は家事の一つでしかないからだよ
男は外で仕事としてやるならパフォーマンス発揮する
女は家の家事全般に買い物、安くて良質なモノを仕入れるのが得意（おばちゃん同士のコミュニケーション）
だから男はシェフでやる
49.
50. 13.VIPPERな名無しさん
51. 2014年04月26日 05:59 ID:xwHLeVkA0
52. 料理の味付けを上達させたいなら、調理中の調味料や具材を追加するたびに味見することだ。
砂糖を加えたら味見、みりんを加えたら味見、しょうゆをいれたら味見。
感覚で料理ができる人は、そういう味見の場数を踏んで体で覚えてる。
あとは野菜や肉の下ごしらえを馬鹿にしないこと。
米のとぎ汁で下茹でした大根とただそのまま煮た大根ではまったく口当たりが違う。
肉を炒めるときに少し塩コショウ下味をつけると仕上がりの味もぼやけない。
53.
54. 14.VIPPERな名無しさん
55. 2014年04月26日 06:14 ID:wVo06mK.0
56. 味なんてのはレシピ通りに作れば脳か舌に致命的な欠陥がない限りだいたい同じにできる。
つまり料理が上手いかどうかってのは味じゃなくて手際だろうな。
57.
58. 15.VIPPERな名無しさん
59. 2014年04月26日 06:14 ID:ksVAJrI90
60. って言うか
味見をする女性は信用出来る
すげー時間が掛かった挙句
味がよく分からない場合が最悪
61.
62. 16.名無しのはーとさん
63. 2014年04月26日 06:16 ID:FOW3BcPg0
64. 家族のためになるべく安くかつ栄養偏らないように飽きないように
毎日工夫を凝らして料理しようという発想は家族への愛があればこそなんだよ
じゃなければ誰が毎月定額の材料費しか貰えないし美味しくしたからってギャラが増える訳でもないのに
そんな面倒な制約で何故作りたいかっていうと家族への愛情と気遣いなんだよ結局
65.
66. 17.VIPPERな名無しさん
67. 2014年04月26日 06:17 ID:iUZrig.s0
68. 料理作れないーってわざと言う女嫌い
本当は頑張れば作れるけど面倒くさいだけのくせに。
作れないんじゃなくて、作らないって言え！！！
そして大した料理でもないのにいちいち画像アップして料理女子アピールもこれまたうざい。
料理の見た目とか品数とかお皿とか気にして頑張ったんだよ！っていうのならアップするのはわかるよ。
でも本当に日頃の余り物で作ったような見た目も汚い適当飯ばっかアップされても食欲失せるからやめてほしい
69.
70. 18.ななしさん@スタジアム
71. 2014年04月26日 06:57 ID:2r9jNvIO0
72. まぁ一人暮らしでもしてれば料理も掃除も出来て当たり前だからな
働く気がないのであればやれば出来ることくらいやれってこった
73.
74. 19.VIPPERな名無しさん
75. 2014年04月26日 06:58 ID:568PJiYQ0
76. 既女？鬼女？
77.
78. 20.VIPPERな名無しさん
79. 2014年04月26日 07:31 ID:Y70bHFqM0
80. 人によるよ。
うちの旦那は夕飯は4,5品出さないと怒るし、毎度味にご意見を下さるけど
よく飯食いに来る旦那友人は、うまいうまい料理上手と言いながら食べてる。
81.
82. 21.VIPPERな名無しさん
83. 2014年04月26日 07:32 ID:VRepw7MU0
84. 一人暮らししてれば出来るというやつ
自分以外の人間の分をやるのはかなりのストレスだぞ
それをしたからといっても褒められるわけでも地位や権力を得るわけでもなしギャラが増えるわけでもない
そんな仕事を毎日やってるようなもの
と共働きが言ってみる
85.
86. 22.VIPPERな名無しさん
87. 2014年04月26日 07:50 ID:zu2GEgQZO
88. 作業が早い
○○の素みたいなの頼らなくても他の調味料合わせて対応できる
スーパーとかで買ってきた食い物がまずかったらちょちょっと作り直して味整えられる
あるものでうまいこと作れる
栄養バランス考えて献立作れる
嫁にするならこれくらいはね
基準レベルは自分ちのｶｰﾁｬﾝ
89.
90. 23.VIPPERな名無しさん
91. 2014年04月26日 07:59 ID:7zhnje.n0
92. レシピ見て作るのは誰でもできる。
それで美味かっても上手だとは思わない。
93.
94. 24.VIPPERな名無しさん
95. 2014年04月26日 08:12 ID:w2R4dpRa0
96. 25才の俺
味噌汁と目玉焼き、卵焼き、炒め物しか出来ないけど、やばい？
97.
98. 25.VIPPERな名無しさん
99. 2014年04月26日 08:14 ID:A0mzy.HsO
100. 一般男性相手だと、不味くなければカレーや肉野菜炒めなどを簡単なレシピ通りに作ったものでも、上手！えらいね?と褒めてるわ。
シェフレベルだとまったく話が変わってくるけど。
101.
102. 26.VIPPERな名無しさん
103. 2014年04月26日 08:41 ID:VPuxIoum0
104. クックパッドは材料見て味を想像できるレベルじゃないと使えないな
地雷レシピがそれなりにある
105.
106. 27.VIPPERな名無しさん
107. 2014年04月26日 08:52 ID:HJtVtl.M0
108. 女「男は好きなもん作れば喜ぶ。ちょろい」
男「女は料理褒めときゃやらしてくれる。ちょろい」
109.
110. 28.名無しのはーとさん
111. 2014年04月26日 09:00 ID:9kfNZcIX0
112. 女性ほど料理の本質を見てない、が正しいだろ
女が出来るのは家事としてのメシだけ
あとは一部がスイーツ脳の同じ女から搾取してるのが目立ってる
113.
114. 29.VIPPERな名無しさん
115. 2014年04月26日 09:07 ID:967x3EBY0
116. 料理の本質とは？
117.
118. 30.VIPPERな名無しさん
119. 2014年04月26日 09:07 ID:tufKMgT00
120. 食品安全基準、医療、金融、保険、労働、著作権、放送、電気通信、法務、士業、教育、郵政、公共事業なども対象
「サルでもわかるTPP」「日本分断工作スレを報告するスレ」で検索
121.
122. 31.VIPPERな名無しさん
123. 2014年04月26日 09:18 ID:u2FOS3MC0
124. 長く一人暮らしして、自炊してると
人に振舞わないからだんだんシンプルな料理になる
今朝は、ご飯に豆腐と菜っ葉の味噌汁、納豆とお新香だった
125.
126. 32.VIPPERな名無しさん
127. 2014年04月26日 09:18 ID:P30hsP8M0
128. 米11
それ、ネットで広まったエセ科学だよ
生理で変わる味覚に、はっきりわかるほど劇的な変化はないよ
129.
130. 33.VIPPERな名無しさん
131. 2014年04月26日 09:26 ID:PtgPsXb00
132. 素人は基本に忠実に作るべし、創作料理を作るな。
133.
134. 34.VIPPERな名無しさん
135. 2014年04月26日 09:35 ID:Rctuep7B0
136. 園山真希絵「呼ばれた気がした」
137.
138. 35.ななしさん@スタジアム
139. 2014年04月26日 10:21 ID:2OVn8VAx0
140. ＞米７は人生の楽しみの一つを捨ててるような気がする。おいしい食事は至高だとおもうんｄ
141.
142. 36.VIPPERな名無しさん
143. 2014年04月26日 10:39 ID:2jM0gdk.0
144. ※2
調理業界に男が多いのは味云々よりも土方に近い環境だから
キッチンでは中身の入った大鍋移動させて腰を痛めたりガスオーブンで腕を何ヵ所も焼いたりとそんな感じ
コックの母も腕ボロボロで骨も石灰化してるよ
あと男のコックは喫煙者多い
145.
146. 37.VIPPERな名無しさん
147. 2014年04月26日 10:42 ID:58b7w8uN0
148. 家族多くて10人前とか作ってた、かーちゃんに絶望した！
うは！そんなあっしは毎日コンビニ弁当になってた。伝授してもらうか。。。
149.
150. 38.名無し
151. 2014年04月26日 10:42 ID:GFOYe4pn0
152. ※9
え？空間的能力に差が有るから男にプロの料理人が多いって？ｗ
どう言った論理で？ｗ
153.
154. 39.VIPPERな名無しさん
155. 2014年04月26日 10:55 ID:ka4RkOcPO
156. ワイ結構料理に自信がある
クックパッドを忠実に作ると何回作ってもマズい
157.
158. 40.VIPPERな名無しさん
159. 2014年04月26日 11:31 ID:bB5opOsV0
160. 女は周期的に基礎体温が変動するので日々感覚が微妙に変化する
だから同じものを作っても味付けが毎日微妙に変わる。
男はそういう変動がないので毎日同じものを同じ味付けで作れる。
なので女は毎日同じ人に食べてもらう家庭料理に向いていて
反対に男は不定期に来た客に同じ味を出す必要がある料理屋に向いている。
こんな話を聞いたことあるけど、
実際のところ料理店規模での厨房作業ってかなりの力仕事だからってのが大きいと思う
161.
162. 41.VIPPERな名無しさん
163. 2014年04月26日 11:49 ID:DKdRBPYq0
164. 料理上手と美味しい料理を作る腕というのは違うと思うけどこれだけは言わせてくれ
料理で一番重要なのは仕込みだと
165.
166. 42.VIPPERな名無しさんた
167. 2014年04月26日 12:21 ID:FHcehtdo0
168. 料理と同時に片付け、そしてい、さらにはきれい。味は普通に作ってあれば美味い。男の意見ですが。
169.
170. 43.VIPPERな名無しさん
171. 2014年04月26日 12:29 ID:A0mzy.HsO
172. 女性は生理があるから味覚も変動しやすくて?とか2chでまことしやかに言われてるけど、実際、味覚において個人差以上に性差を感じることは無いとキューピーで日々味の管理してる人が言ってた。
173.
174. 44.VIPPERな名無しさん
175. 2014年04月26日 12:32 ID:1H7nuBDd0
176. なんだか胃がキリキリするー
177.
178. 45.VIPPERな名無しさん
179. 2014年04月26日 12:42 ID:A0mzy.HsO
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