【うなぎの蒲焼き】またお魚釣り行ってきたおwwww(※画像あり)back

【うなぎの蒲焼き】またお魚釣り行ってきたおwwww(※画像あり)


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この前桜島でスズキを釣ってスレたてた僕です
また釣り行ってきました!
4
わーいお魚たべたい!
5
今回は初めてウナギを釣ったのでスレ立てました
6
うなぎ!うなぎってどこで採れるんだ???
18
>>6
今回は河口で釣りましたよ!

9
おいおい、いきなりネタバレとか、釣りスレの風上にもおけんな
21
>>9
確かにそうかもしれないですね笑
あまりに興奮してたんでバラしちゃいました
13
うなぎって釣るんだなー
16
うなぎは日に26本釣ったことあるで
24
>>16
初めてのウナギでしたし、最近は不漁で話題に上がってたので恐くて二匹だけしか釣りませんでしたww
17
まず一匹目のウナギ先輩
夜釣りなので画質悪いです
19
いいな!オレも釣りしたいな!
22
国産天然物になるのかな?
23
続いて二匹目!
あんまり画像に変化は無いんですけどね笑
25
時間帯は?
28
ウナギは夜!って聞いたので今日の釣行は5時から8時ごろまでの三時間でした!
26
そのうち鰻釣りも規制されそうだな
30
>>26
シラスウナギ捕りまくってるから不漁なんでしょうね...
27
熊本県はうなぎ釣りが禁止になっちゃった
32
>>27
本当ですか?!
こっちは鹿児島なんですけど...大丈夫でしょうか?
29
うなぎって餌何?
31
>>29
ドバミミズとか食べたな
33
>>29
ゴカイでつりましたよ!
35
ちゃんと家でサイズ計測もしました!一匹目は30cmほど!
手ブレ酷くてすいませんww
36
ナイトスクープに鹿児島のうなぎ釣り名人が昔出てたね
39
>>36
こっちではナイトスクープ夕方にやってるんですよ
37
続いて二匹目!
こいつは40cmほどありました!!
41
うなぎを捌くときは焼酎の中に10分ほど入れておくと暴れなくなるからお勧め
43
>>41
ネットで見ました!
しかし魚に焼酎飲ませるなんてもったいない!!
42
本当は数日間泥抜きとかしないといけないっぽいんですが、俺はド素人。
そんなのきにしないで捌いていきます
44
ネットでは焼酎を飲ませて締めるやら塩水に入れて大人しくさせるやら色々書いてありましたが....
一番簡単そうな氷水で締める方法を試しました
45
締めたのはいいんですがウナギは生命力の強い魚!
捌いている最中もウネウネ動きまくってました
頭打ちをする際、まな板に穴あけるのが勿体なかったんで去年のタウンページを有効活用しました笑
46
画像忘れてた笑
プロみたいにスパスパと捌けるとおもったらめっちゃ時間かかりました
48
俺も昔は氷水でやってたけどやっぱり暴れちゃうのよね(笑)
焼酎の量は少しでいいのよ
50
>>48
少しでいいんですか笑
今度は焼酎でやろうと思います!
53
ワクワク
   ∧_∧
 (0゚・∀・) テカテカ
 (0゚∪ ∪
   と__)__)
54
ウナギ二匹と格闘すること数十分...
ようやくいつも見慣れる三枚おろしにすることができました!
中骨に身をたくさん残してしまって凄い勿体なかったです...
まだスズキの方が捌くの簡単でしたよ!!
56
うなぎは捌くの難しそうだな…
57
>>56
ヌルヌルですべりまくりでした
頭打ちとはなんだったのか
58
うなぎとコチは素人には厄介だもんな
61
>>58
難しいですよね!
マゴチにもトライしてみたいものです
59
捌くのは3本目から上達するよ
63
>>59
確かに次釣れたら捌ける気がしますよ!!
気がするだけかもしれなませんがww
60
皆さんお待ちかねの蒲焼きの過程!
...は残念ながら画像ゼロです!!
友人に写真を任せたんですが撮ってくれませんでした!!笑
67
画像はないですが蒲焼き作るのは楽しかったです!
まずは白焼きを作ります
火が通ったらハケで市販のウナギのたれを塗りたくります!
これを何度か繰り返すと美味しい蒲焼きの完成です!
68
炭で焼いた?
70
>>68
いや、コンロの下に付いてる魚焼きグリルで焼きました
炭ならもっと本格的だったんでしょうね!
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B000AR4U6I
69
自分で獲ったのは尚更おいしいだろうな
71
焼き上がりがこちら!!!
...焼くと身が縮むんですね
かなり小さくなってしまいました笑
が!!
これも立派なウナギの蒲焼きです!
72
あらいいじゃない
うまそう
74
>>72
ありがとうございます
やばかったですねこれは
73
味はもう最高でした!!
まず脂の乗りがそのへんのスーパーで売ってる養殖ウナギとは桁違いでした!!
恥ずかしながらウナギ屋で鰻重などを食べたことが無いので味の比較は出来ないんですが個人的には最高でしたね
あと、自分で釣ったのと自分で捌いたという達成感で美味さ倍増でしたね!!
75
そんなに違うのかーーー
食べたいィィィィ!!
77
>>75
一度ウナギ釣って食べてみて下さい!
もうスーパーのウナギ買うのが馬鹿馬鹿しくなるくらいうまいですよ!
83
>>77
うなぎなんて釣るとこないよwww
86
>>77
それがですね、殆んどの河口にいると言ってもいいくらいどの都道府県でもいるみたいですよ
76
飯テロふざけんな!
めっちゃ旨そう
78
>>76
エケケ
最近ウナギ高くて久しく食べてなかったので相当おいしかったですよ
79
完全な国産天然うなぎか
見たことも食べたこともない
鰻屋さんで時価って書いてあるけど怖くてたのめない
そんなにすごいの
84
>>79
ウナギ屋なんて恐くて入ったこともないですよ
時価って書かれてるんですか!やべえ!
87
この画像はまた別の日の釣果なんですが、ここの河口ではマゴチやハゼやヒラメなんかもいて大変魚影が賑やかですね
このマゴチは45cmでした
88
はえー、すっごい
89
まあこんな感じの釣行でした
都会のど真ん中の河口、案外見落としがちのポイントですよ!
ウナギは何処の河口にもいると思います!初めて行った俺でも三時間で二匹釣れましたよ!
狙いどころは雨や台風後の水濁った日の夜です!!
餌はゴカイやミミズ!汽水域ならゴカイの方がいいかもです!
90
基本置き釣りなので投げてしまえば暇なもんです。
アタリがあるまで別の釣りをするもよし、のんびり夜食を食べるのもいいですね
91
ほー。楽しそうだ
釣りはやったことないなー
92
>>91
釣りは楽しいですよ!
釣る楽しさもある上、釣った魚を食べることができます!
93
もうおわり?
95
>>93
画像は尽きましたww
また今度釣り行ったらスレ立てたいとおもいます!
今度はウナギを白焼きでたべたいですね
94
この間のスズキが初釣りって言ってなかったっけ
お前の成長早すぎ
【スズキのあらい】桜島で子持ちスズキ釣ったのでさばいて食べてみたwwwww - 流VIP
http://ryusoku.com/archives/4038121.html
96
>>94
覚えてくれてたんですね!
別に前回が初めての釣りって訳ではないんですよ
でも初めての大物でしたね
97
またスレ立ててくれ?
98
>>97
次何か釣れたら立てますよ!
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引用元またお魚釣り行ってきたおwwww
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以下、元スレに代わりまして流VIPがお送りします
1
蒸してから焼けば良かったのに
2
ウナギ捌くときはカッターの刃を使うと良いよ。
鹿児島ならトカラへ是非行ってみてほしい、とくにこれからの時期は…
3あ2014年04月20日 09:31
うまそ?
4
20cmと40cmって…。
そんな小さいのまで意地汚く持って帰るなよ。
5アイデア2014年04月20日 10:03
1ばーん!ゲーット!
62014年04月20日 11:23
なんかレスがみんな可愛い
7

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