おいｗｗｗｗ調べたら焼肉って日本料理じゃねえかｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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戦後の日本発祥だってよ
韓国発祥だと思い込まされてたわ
2
ホルモン焼きとかも日本発祥らしい
34
>>2
ホルモンの発祥は、戦後鶴橋とかのスラムに暮らしてた各国や沖縄の難民だって言われてるね
結局正しい事を言ってるならどこ発祥でも美味けりゃ良いんだが
3
焼き肉の道具は日本人が開発して
その道具を使って在日の人が多く日本で店を開いたんだと
4
>>3
そもそも
朝鮮半島って大衆が肉を食う文化が無かったみたいじゃん
ソウルオリンピック前の経済発展後に日本から焼肉が逆輸入されたらしい
つまり焼肉って韓国料理じゃなくて日本料理ってことになる
5
実家が焼肉屋なの？えらく必死だな
6
>>5
実家が焼肉屋だったら
もっと早く気付いてるだろ
今、気付いた事実だから驚いてるんだよｗ
8
発祥にこだわるのは隣の国の人間だけでいいと思うけどな
9
>>8
まあたかだか食い物でそうなんだけどさあ
嘘が事実になっていくのって
個人的に嫌なんだよね
10
【調理法】を【料理】だと思ってる馬鹿民族の戯言くらいスルーしてやれ
原始の頃から肉は焼いてた
11
だよな
世界中どこでもやってたことなんで
それを自分らが考えたとか主張するのって恥ずかしすぎる
13
日本が発祥だと俺らなんか得すんのか？
14
>>13
得うんぬんというより
事実は事実として後世に残さないと駄目だろう
16
得するのは生粋の日本人で焼肉屋開業したいけど
お隣の国の人と間違われたくない人くらいだろ
20
>>16
なるほどそれはあるな
焼肉屋を経営したい
↓
けど在日と勘違いされる可能性があるから止めよう
中華料理とかは日本人多いのに不思議だな
15
焼肉⇒肉焼いただけ
刺身⇒魚切っただけ
こんなのの発祥を主張すんなや
17
じゃあなんで焼肉屋には
キムチとかクッパとかビビンバとか冷麺を置いてるんだよ
はい、論破
18
>>17
在日が経営者だからだろ
それと焼肉の発祥がうんぬんとは関係ねーだろｗ
19
>>18
なぜ日本人経営の焼肉屋がほとんどないのか
たとえ日本発祥だとしても、在日が作った食文化なんだろ
はい、論破
21
>>19
つーことはやはり日本発祥じゃねえかｗ
24
>>21
日本在住の韓国人発にしとけよ
23
野菜で挟んで食べるのが韓国式ってイメージ
29
>>23
それなんか東南アジアのイメージあるなあ
39
まあ発祥なんて正直どうでもいいっちゃいんだが
韓国人留学生が焼肉は韓国発祥なのに
日本の焼肉屋に韓国料理という文字が無い店があるのがムカツクって言ってたから
ん？って思って調べたら日本発祥じゃねえか！
と思った次第
42
>>39
同じレベルに降りていくなよ
金持ち喧嘩せずって言うだろ
46
>>42
けど何かムカつかね？
元々戦後の日本で発達したものなのに
何で逆輸入した韓国人が偉そうに日本で韓国式うんぬんとか強制してくんだよって話
58
調べたら韓国で焼肉が普及したのは
1990年代ぐらいらしい
日本ではその頃既に叙々苑とかあってかなり有名だったよね焼肉って
74
日本人も明治より前は牛肉すら食ってなかったくせに、
ついに焼肉の発祥を主張しだしたぞ
75
>>74
江戸時代でも薬ぐいって名前で流行ってたらしいよ
86
「薬食い」として食肉を堪能した貴族や武士
肉食が日本で注目され始めたのは織田信長の時代で、南蛮貿易が始まって西洋人が肉食の生活を持ち込んでからのことです。
これもごく短期間のことで、キリスト教の禁止や鎖国政策によって、肉食は定着することはありませんでした。
ただし、貴族や武士の支配階級の間では、「薬食い」 として、肉食はごくまれに行われていました。
この「薬食い」としては、たとえば、彦根藩の牛肉みそ漬けが江戸の将軍家に献上されていたことが知られています。 http://nihonshoku.wordpress.com/2008/12/17/%E7%AC%AC%EF%BC%99%E7%AB%A0%E3%80%80%E6%97%A5%E9%9F%93%E7%84%BC%E3%81%8D%E8%82%89%E6%91%A9%E6%93%A6-in-u-s-a/
99
日本で店出して
日本人向け好みに工夫して日本人が金出してそれを食べて
生活を営んでる
それって日本の文化じゃん
125
言っとくけど焼肉のタレはエバラが昭和４３年に作ったのが最初だからな
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B002K6F836
153
ではみなさん！
焼肉は日本発祥（在日が元祖）
※少なくとも韓国発祥ではない
ってことで！！
はい、めでたしめでたし！
さあ今日の授業はおわりだ！
179
ちょっと飯食いに外出てくる
焼肉にしよう
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引用元調べたら焼肉って日本料理じゃねえか
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以下、元スレに代わりまして流VIPがお送りします
1
肉に火を通すという当たり前の調理法に発祥も何もないと思うんだが
2
あ、どうでもいいっす
3
はずかしいからやめろよ……
ただ焼くだけだろ……
42014年03月31日 02:27
むしろ韓国でさえ、自国のプルコギと区別して「日式焼肉」と称してるそうだ
観光客には日式のほうが人気らしいw
5
何を今更・・・。
62014年03月31日 02:36
すぐに論破と書く奴は馬鹿にしか見えないな
7
どこぞの国のやつと同じように発祥を主張するようになってきたな
8
韓国の焼肉は豚で日本は牛をおもに使用しタレを漬け込んで焼くのが韓国式焼いてからタレに付けるのが日本式だ。
9
つうかね、あっちの人間も伝統料理とか発祥とか喚くだけで何も知らんよ。
宮廷で焼肉が出されたとか、壁も天井もベトベトになるわw
これがそうですと持ってくるのが「焼肉定食」とか、あいつらほんとアレ。
火の上に網や鉄板置いて肉焼く行為がなんで自国発祥とか思えるんだろうな。
ああそういえば千年前から伝わる伝統料理「ジャガイモ鍋」てのもあったな。
10
起源を主張し始めたら隣の国の人みたいだからやめた方がいいよ
生暖かい目で見てあげて
11
４０代以上のおっさんには常識なんだけどな
12
肉焼くぐらいで発祥も何もねーよ
原始人に謝れ
13
ある意味で焼き肉は韓国が乗っ取りに成功した文化と言える
14
以前に韓国焼肉って言ってた記憶があるから日本式の焼肉もあると思うな。境界線は曖昧だろうけど。
15
何度でも言おう
焼き肉は、調理だ
16
典型的なネットで真実を知っちゃった系中学生だな
17あ2014年03月31日 03:47
発祥なんか韓国でいいよ。どっちでも良い。昔の在日の人が培った人脈とかで今旨い肉がそれなりに安く食えてんだからマジでどうでも良い。
肉食いてーなー …てかスレでもあったが、焼肉って料理じゃねーよな…調理法だわな…でもそうすると、鍋もそうなんのか、刺身も…まあどっちでもいーや。
旨いもん食いてーなー
18
>>同じレベルに降りていくなよ
金持ち喧嘩せずって言うだろ
その考えが今の日韓関係を作ったんだけどね
197742014年03月31日 04:19
論破といってる奴が論破できてないな
恥ずかしいwwm
20・2014年03月31日 04:23
深淵を覗いてしまったために朝鮮人化してしまったか・・・合掌
21
だから焼き肉はただの調理法であって、どこの国にもあるから特定の国の料理にはならん。
刺し身が日本料理なのは、生で魚を食う文化が他にないから、調理法なのに料理と言い張れる。
あと、日本は昔は「死体を食ってる」と言われるから鳥と魚以外の肉は食われなかった。でも何だかんだ理由をつけて結構食ったりしてる（四足を嫌って食わない人も大勢いただろうけど）
22
中華料理屋に日本人が多いのは戦後の朝鮮進駐軍の連中が暴れるなか、中華料理屋だけは襲わなかったから日本人が身を守る一環として増えたからって聞いたことあるわ
23
人類が火を使い始めた頃から、肉を焼く食習慣はあっただろ
人類がいつから火を使い始めたかすらよく分かってねえのに
どこが最初に始めたのかなんて分かるわけもなく
24
発祥がどこかとかどーでもいいわ
問題はそれを上手く調理できるかだろ
25
まあ、焼肉やの道具や様式は日本発祥で調理法の話ではないわな
刺身も焼肉もただの原始的食べ方というがおいしく食べるために調理法やら処理やら発達してるわけですよ
焼肉の発祥云々と韓国式ってのはそれを韓国風にして大衆食となりソウルフードになったと・・・
まあそれだけ
あと日本は仏教で昔から食肉だめってのはあったけど薬だから、療養だからで食べてたし普通の百姓は食ってたろうな
そもそも文化の中心地でのことと他の場所では事情が違うし日本は広い
26
原始の頃から肉は焼いてた
↑
この手のアスペのいちいち見当違いなツッコミにイラッとくるな
27
まぁ、焼き肉ってどこかの国から伝わったって
もんじゃねーよな？
282014年03月31日 07:13
日本でも昔々は肉食ってた
その後日本に仏教が入ってきて、聖徳太子のあたりで肉食をやめさせた
この辺りから平均寿命が伸びなくなり、疫病が蔓延したりするようになった
もちろん都を作って人が集まってきたんだから以前よりも蔓延しやすいんだが、栄養失調で免疫機能が低下していた言える
肉食をやめていた時期、日本人の体格は小柄だったが、肉食を再開してからは小柄ではなくなった
29
本当に日本初だとしても韓国にやるよ。
だって焼くだけだし。
30ななし2014年03月31日 08:27
日本式と韓国式の決定的な違いは、焼く時のスタイルにある。
日本には木酢をしっかり抜く炭の作り方が古くからあり、木酢混じりの煙に当てずに直火で焼いた料理の美味さはウナギや焼き鳥で江戸期に急に広まったことから、日本式の焼肉の土壌はここにあると見られる。
対して韓国式は直火に当たらないようにする鉄板を使うものが主で、そもそも木酢を抜いた炭があれば、直火で焼くスタイルが混在しててもおかしくない。
では現在広く食べられてる焼肉を見たとき、ガスを使うにせよ炭を使うにせよ、どちらのスタイルが多いのかを見れば何をかいわんやという話。
31
※28
まじかよ聖徳太子最低だな
322014年03月31日 08:44
まあ犬肉じゃないし知ってた
33 2014年03月31日 08:59
バーベキューなんてどこにでもあるわな
でも、それを料理店にして客に提供し始めたのは日本で、コリアンはその商売をパクって起源を主張してるってこったろ
まあいつものことなんだけど
34
IDがBBQの癖にわめいてる奴がうける。
35
焼き肉食いたいけど韓国嫌いだから日本を起源にしようってことだろ
どこの国の料理だとか一部のやつ以外気にしてねーよ
36
肉の焼き方じゃなくて、焼いた肉を専用（何種類か調合した）のタレで食うという文化が「焼肉」の発祥だという事。だから海外でも焼き肉は「Japanese BBQ」として韓国の焼き肉等とあえてわけられている。
37
ただ焼肉が日本発祥だと知って驚いたってだけじゃん
批判するようなことじゃないだろ…
38
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