一人暮らしにオススメの料理ない?back

一人暮らしにオススメの料理ない?


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コスパ、手軽さ、味、一人暮らし必見の料理おしえてちょうだい
6 :
もやし、鳥皮!
7 :
>>6
もやしいいよな。近所のスーパーで特売の日1袋10円だわ
これだけじゃなんなので
めんつゆと焼肉のタレは万能調味料
2 :
うどん!
5 :
>>2だけ書いて理由書かなかったので。
ちょっと高級な味を楽しみたい時は
通販とかで生麺の讃岐うどんセットとか買って
釜玉うどんにする。
安くていい場合は鍋と乾麺のうどんと卵と冷凍ねぎだけで
普通にいただける。
9 :
>>5
冷凍ネギ使ったことないな、あれって冷凍したまんま放り込むの?
11 :
>>9
冷凍ネギ、自分は冷凍のまま鍋に放り込んでるよ。
ゆででる最中とかつゆあたためてる最中ならそのままとける。
釜玉でもそのまま放り込むけどとけるね
13 :
>>11
水っぽくなったりしない?
15 :
ある程度氷落とせばそんなに水っぽくはならないよー
常備しといてチャーハンに入れたりもしてるわ
16 :
おお、冷凍ネギ常備しとくわ
17 :
冷凍のほうれん草とかも常備してる。
案外使えるんだよね。
ベジタブルミックスはグリーンピースないのがあれば買う感じ。
これもチャーハンに入れたりラーメンに入れたり。
19 :
>>17
グリーンピースってなんのために存在してるんだろうな、
嫌いって人は良く見るけど「うめえwwwwwwwww」って食ってる人見た事ないぞ
20 :
きっと手軽に扱える緑色成分だから、くらいのもんじゃないかと思ってる。
うっかりグリンピースだらけのチャーハンになった時は
苦行なんて軽い言葉では言えないほど苦行だった
3 :
定番でパスタ
4 :
パスタは市販のソース使うの?
自作すんの?
オススメレシピなんかあったら教えて欲しい
8 :
>4
コスト気にしなくて良いなら市販のソースで良いし
レタスなど盛り付けて、ドレッシングかけてサラスパなんかが手軽かな
本当にお金ないときはパスタのみでケチャップやマヨネーズでいけ
永谷園のお茶漬け海苔もあり
10 :
シーチキン+マヨ+醤油+オリーブオイル+スパゲティ!
コスパそんな良くないけど味に飽きたらたまにやってた
12 :
パスタ料理だとペペロンチーノは、財布にも結構優しくて美味しいんじゃないか
13 :
>>12
ペペロンいいよね!でもニンニクの臭い気になっちゃう!
14 :
ペペロンチーノは美味しくつくろうとすると時間結構かかるんだよな?
23 :
>>13 ニンニク臭は食後の100%リンゴジュースで消えるぞ
コンビニで売ってるサイズでOK
食後やかにな
18 :
チューブのにんにくと醤油とみりん、
チューブのなましょうがとゆずこしょうをまぜて
ある程度ざっと炒めた肉と野菜に投下。
体が疲れてる時にいい
21 :
カレー作り貯め、小分けして冷凍だな
22 :
スーパーの冷凍食品の、チャーハンとか簡単でOK
25 :
〇シチューリゾット
・玉ねぎ(大1個)
・鶏ムネ肉(適当に)※無くても良い
・ご飯(適当に好きなだけ)
・牛乳or豆乳(200cc位)
・水(ご飯ひたひた位)・コンソメ(1個)・塩こしょう・バター(10g)
☆鶏ムネ肉を適当に切ってバターで炒め、みじん切りした玉ねぎも入れて炒める。
水とご飯とコンソメを入れて10分煮る。牛乳を入れて塩こしょうで味を調えたら完成!
とけるチーズ乗せると更にうまし。安くて簡単で栄養満点。応用が利く
(トマト缶、野菜色々、マカロニ、色々入れてみて)
27 :
もやしと豚肉の蒸し鍋。
もやし一袋鍋に入れて、バラ肉(でも細切れでも)もやしの上に散らして
酒ちょろっと、水ちょろっと入れて肉に火が通るまで蓋して蒸すだけ。
その日の好みでポン酢とか、ゴマドレとか、ケチャップとか付けて食べる。
残ったら次の日水足して適当に味付けしてスープにする。春雨入れても良い。
28 :
料理ってか材料の話になるけど、一人暮らしは冷凍活用がキモ。
野菜や肉は大量に購入して下拵えor料理して冷凍するとコスパいいし時短できる。
下拵えったって軽くゆでる、刻んでおく、ってくらいだから構える必要なし。
上の方にも上がってるけどほうれん草やネギもいいけど、個人的にオススメはキノコ類。
石づきとって適当に切って数種混ぜてジップバッグとかにぶっこんで冷凍しとけばおけ。
チャーハンやらパスタ、スープにも冷凍のまま入れるだけでいいから重宝するよ。
29 :
マジレスすると、
山形のみんながしてる
水掛ご飯。
流水で滑り取って、
氷水を一杯いれて、
漬物と一緒にかっ込む。
夏バテのときや、食欲ないときにオススメ
30 :
ちょっと違うかもだけど
水パスタしてる
パスタ茹でるまでに1時間くらいパスタを水に
浸しておくと茹で時間1分でおいしいパスタができる
ガス代節約
31 :
料理とはちょっと違うかもしれないけど、お昼代節約の為の弁当、
作るのが面倒ならスープジャーがお勧め
朝に具材とお湯と調味料を入れるだけでお昼にはできるから凄く楽
>>28の冷凍保存と併用して、前日の夜に必要な分を冷蔵庫に移して解凍すれば尚良し
さらさらのスープじゃ物足りないなら、シチューやリゾットにすればお腹にたまるし
詳しいレシピはググれば色々出てくる
32 :
パスタも一回にたくさん茹でておいて、一食分ラップで冷凍しておけば楽チンだよ
職場にレンジがあるなら、冷凍のまま持っていってパスタソースで和えればパスタランチの出来上がり
夏場保冷剤なしでもってけて便利よ
33 :sage :2014/03/07(金)22:40:20 ID:cdzIREaN6
すいとんはいい。
小麦粉と水で適当に捏ねて、(スプーンにまとわりつく感じの固さ)
スープや味噌汁、鍋の具にしてもいい。
俺はすいとんそのものに葱を混ぜるのが好き。
34 :
>>33
すいとん安く作れていいな
昔、貧乏時代は小麦粉買ってきて、小麦粉+水をこねてフライパンで焼いてたw
白くてもちってとしてるなんとも言えないものが出来上がるんだが、
塩を振るとなんとか食べれた
35 :
すいとんかー
今度作ってみよう
36 :
野菜炒め。
肉は豚バラとかウインナーとかの脂多いやつで、フライパンに油引かずに始められる。
その他の具(野菜)は、その日スーパーの安売りしてるのを買ってきて、適当に刻んで入れる。
そのままウスターソースぶっかけて、普通にご飯のオカズにしてよし、焼きそばの具にしてよし
水とき片栗粉と中華だしの元の餡と混ぜて、ご飯にかけて似非中華丼にしてよし。
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俺秋田だけど俺の父親※29よくやってるわ。
母親から「胃を悪くするからやめろ」ってよく喧嘩してるw
2014/03/24(月) 21:42:39 | URL | いろいろ
>>19-20
冷凍や缶詰のグリーンピースは不味いが、
生のグリーンピースは甘みもあって美味い
これからが旬
研いだ米+通常の水加減+塩で炊き、
炊きあがったら、洗ったグリンピを入れて蒸らせばグリーンピースご飯のできあがり
冷凍もおk
2014/03/24(月) 22:20:06 | URL | いろいろ
小麦粉を水で溶いて焼く。
チーズとキャベツとひき肉でタコス風うま。
3分位で適当な具を乗せて食えるから最高だけど
腹持ちが悪い…。けど安上がりで旨い!
2014/03/24(月) 23:30:48 | URL | いろいろ

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