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お前らが知ってるインスタントラーメンを美味しく食べるワンポイントテクニック!


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サッポロ一番を選択している時点で美味しい作り方なんか出来るわけがない
袋麺なら中華三昧だね。美味しい工夫は、
1.キノコを入れて全体にうまみを
2.モヤシ・白菜・スナップエンドウなどの茹でた野菜を入れてスープにキレを
3.トースターで焼いたチャーシューやベーコンを乗せてコクと脂の追加を
そんなところだろうか
カップ麺なら、麺の達人の味噌味を作る時に、10gほどのバターを加えるだけで
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コクと風味が出て、美味しくなるよ
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「最高の物を食う」「俺は味にうるさいんだ」
などという考えを捨てて説明書き通りに作ること。
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サッポロ一番味噌ラーメンにバター一片、これで十分。
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水多めに入れて長時間煮込む、麺が伸び切って汁が半分になったらそれに卵だけ落とす煮込みインスタントラーメン
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料理が苦手なら、余計なことはしないに限る
得意なら、適当でも美味くなる
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腹を減らせ
話はそれからだ
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※1くっさ
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家で袋ラーメン作るときの卵は半熟の場合も多いのに、店だと黄身まで火が通った卵が主流なのはなんでだろう……。
店の人からすると自慢のスープに黄身が混じって濁るのが嫌なのかね?
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結局何もいれずに3分で作るのが一番うまい気がする
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サッポロ一番塩ラーメンにとき卵
51973: : 未投票:2014/01/17 19:44:45ID:FiMmI2ZWYz
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年1で食べるが正解だね。
非常食用に買って、期限前に食べるといいんじゃない。
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一人用鍋で作ると熱々のまま食べれるし洗い物も少ないし、麺が一気に過熱されるからおいしいよ。
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よく炒め塩コショウした豚肉かミンチ肉を、
汁に浸からないように、焼いた時に出た肉の油ごと乗っける。
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チキンラーメン以外なら国産何食ってもウマし
チキンラーメン買ってる奴は人質でも取られてるの?
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>>51960
作り方の最後にある「お好みの具材を加えると一層おいしくなります」とかいうのは人それぞれ好みがあるからその部分を語ればいいんじゃないか?
そこを無視して具材なしが1番だというなら自分の好みには合わないな。
51981:
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インスタントはママンが作ってくれたものしか食わん
多分、サッポロ一番(味噌)だと思う
野菜たっぷり入れるとうまい
お留守番の時、自分で作るのはコンビニの温めるだけラーメン
まだまだ鍋焼きうどんに負けてるので精進してほしい
最近食った店のだと西早稲田の「やまぐち」が美味かった
インスタントにカップ麺、コンビニに専門店その他、俺たち日本人に生まれて本当に良かったと思う
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うまかっちゃんを普通に作って食べる。
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チキンラーメンだけど、横浜の博物館で作ったのチョビっと食べたけど、
市販のより激ウマーだったお(´・ω・`)
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ちょっと本題からは外れるけど、
カップ焼きそばは、2分で素早くお湯を捨てて
さらにそこから2分待つと、芯が残らずしかし
しっかり堅めの麺になりますよ。
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魚粉か牛粉入れるとマジウマス。
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野外で食う。
52017:

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