日本で一番うまい米って魚沼産コシヒカリなの？
続き・詳細・画像をみる
1：
物産展の抽選であたったゆめぴりかってブランド米が旨すぎてビビったわ
魚沼産コシヒカリだとこれより旨いのかな
【閲覧注意】怖い話ってやっぱり心霊系よりキチガイ系の方がいいよね
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4594543.html
3：
食べてみればわかる
4：
仁多米
177：
>>4
同意
6：
ゆめぴりかの甘みに衝撃を受けたわ
米食ってこれはっ！ってのは初めてだった
10：
甘ければ美味いなら砂糖でも入れて炊いてろや
26：
>>10
マジレス砂糖入れるとほんとにおいしくなる
量を間違えるとぶち壊しになるけど
13：
最近は九州のヒノヒカリ系が上手いらしいが
15：
ゆめぴりか美味いんだけど
今めっちゃ高いんだよな
16：
日本で一番流通量の多い米だと思う
どのスーパー行っても必ず魚沼産コシヒカリってあるよな
17：
ゆめぴりか5?で2千円超えるのな高い・・・
やっぱ値段が高い方がうまいのか
18：
コスパを考えるとゆめぴりかはちょっと高いよな
19：
モチモチ系最強はゆめぴりかでしょ
21：
ミルキークイーンよりモチモチなのか？
22：
魚沼産コシヒカリは余裕で2500円オーバーだな
まぁここは知名度も上乗せされるから
27：
塩ご飯の方がうまくね
38：
>>27
パンも適量の砂糖と塩と両方入れないとまともな味にならないし
塩梅って言葉は真理なんだわ
33：
森のくまさんはイマイチやった
ミルキークイーンが旨かったな
34：
魚沼産って偽物の流通量の方が圧倒的に多いから
大したことないとか知ったかぶると大恥になることが多い
本物は山間部の千枚田で機械入れられない場所が多いから絶対的に生産量が少ない
40：
コスパ的には
はえぬきが好きだけどなあ
安価な割には美味い
あんまり流通してないのが難点だが
41：
つや姫の方がうまい
コシヒカリはねちょねちょしてる
44：
>>41
つや姫も結構高いんだよね
廉価版のはえぬきに惹かれてしまう
43：
自称魚沼産の適用範囲が広すぎるんだよな
狭山茶もぶっちゃけ狭山より所沢や東村山で作ってる方が流通量多いし
46：
コシヒカリなんか1番作ってるし昔と比べて収穫率上がってるし
昔みたいにプレミア米じゃないよ
産地によっては10キロで3500円前後
53：
>>46
むしろササニシキがプレミア米だよな
52：
コシヒカリってチャーハンに不向きすぎでねちょねちゃしすぎで好きじゃない
過大評価だと思う
55：
中華料理には中国米
そんなことを海原雄山が言ってなかったっけ
炒飯は中国米で
64：
たしか昨年か一昨年に福岡の米が品評会で全国一位になって
美味しい米ができる場所がすげぇー南下したんだよね
71：
北海道の米とか北大と組んで土地に合うようにめっちゃ品種改良しまくってるんだよな
昔は安かろうまずかろうだったのに普通に高級米として見るようになった
79：
ササニシキは没落したんか
81：
>>79
病気に弱くて収量が少ないのと
粘り気が少ない味が寿司飯にあってると寿司屋が大量に買い占めてるから
一般には流通しにくい
83：
>>79
昔家電屋が上手く炊ける基準をコシヒカリにしてから負けたらしい
85：
コシヒカリはモチっとした食感
ササニシキは粒のたったぽろっとした食感
どっちも好みです
97：
お前ら素人だな
俺はブランドより米粒見るわ
米粒に白い部分がどれだけあるかが重要
白い米は出来損ないだからそのブランドは買わない
108：
>>97
それは品種以前の問題ってだけだろ
98：
あきたこまちの微妙な立ち位置について
109：
定食屋でご飯がおいしいと高まる
125：
世の中にはご飯の上から砂糖かけても気付かない人もいるからな
126：
サラダ油入れて炊くと旨い
127：
スガシカオは��野家のバイト時代に釜に日本酒を入れて米を炊いていたらしいがそれで美味くなるの？
日本酒入れてる人いる？
128：
>>127
��野家のバイト時代ね
牛丼好き過ぎてマニュアルを越えた最高の牛丼を食べて欲しいとやってたらしい
131：
コシヒカリは日本で最も多く栽培されてる品種
そのなかでガチの魚沼産コシヒカリの収穫量は全国流通量の0.7%
135：
炊いて比較的早めに漬物とみそ汁で食べるご飯と
オニギリにして固めてから食べるのと
オニギリにして冷めてから食べるのと
オニギリにしてコンビニで流通させて売っているものを食べるのと
お弁当にしてコンビニで流通させて売っているものを温めて食べるのと
それぞれ最適な（ブレンド）お米があるのかもしれない
143：
家ではご飯を炊かないからやよい軒の温かいご飯は楽しみ
納豆定食350円で3回お代わりして食べるが
あのご飯はおいしいグループに入るのかな？
159：
>>143
やよいケンは知らないが宮本むなしはクソ不味い
同系統だがザ飯や系列の街かど屋のご飯はかなり美味い
145：
奈良の赤目で作ってる無肥料・無農薬のコメが全世界で一番うまい
147：
昔新潟県六日町で仕事したことがあるが普通の定食屋でも異様なほど米がうまい
そしてそれが当然という感覚なのか米がうまいのを特に宣伝してないところに凄みを感じた
154：
古代は奈良盆地は米作地帯だったんだな
161：
米もだが炊き方でもかなり変わる
それと寿司飯は新米でなくわざと古い米使う
べたつかないように
用途用途でどういう種類の米が美味しいかも違う
パエリアとかも日本米は合わない
163：
湯沢にスキー行くと
あそこがまさしく南魚沼郡なんだよね
山の中だけど、寺泊から直送の鮮魚センターがあって魚も美味いし
米は当然南魚沼産コシヒカリ
酒も名酒揃いで長野あたりのスキー場行くのと食事事情が全く違ったなあ
168：
>>163
あー俺もスキーで湯沢のショボイ民宿に泊まったけど
米だけはスゲーうまかったのを想い出した
165：
越の寒梅
越の白梅
上善水如
八海山
183：
>>165
新潟の酒で日本酒覚えたら他のとこのはまずく感じる
166：
精米と浸水が重要
コーヒーと同じで精米直後から劣化が始まる
10kg入りより3kgを素早く食べきるのがベスト
米を軽く研いだ後にボールに水を張って6時間冷蔵庫保管
炊きあがるが見違える
182：
新潟県民だけど魚沼産なんて食べた事無いよ
生産量からすれば流通8割は偽物
19
続き・詳細・画像をみる
イケメンのほうが給料が高いことが判明！！
フランスにはものすごいタマヒュンスポットがあるらしい【画像】
横から乗り込もうとしてるヤツ
就活失敗で自殺する奴ってフリーターになるなら死ぬ！って思考なの？
絶叫系乗ったことないけどジェットコースターの動画貼ってく
これは言うべきか？彼女のまんこにビー玉入れた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
このCM手コキしてるみたいでワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
バカ「生活保護は必要ない」 ←は？
餃子の王将 絶叫スパルタ研修が再び話題…｢先進国の光景じゃねぇ｣｢正真正銘のブラック｣｢軍隊式が崇めるのは日本だけ｣
二期を切望するアニメ
店員焦る。オバマ大統領のそっくりさんがコンビニに来店してきたら…
【マジかよ】高偏差値お笑い芸人 これは意外過ぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
back ▲ 過去ログ 削除依頼＆連絡先
