中国人が営んでる中華料理屋wwwwwback

中国人が営んでる中華料理屋wwwww


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1:
当たり外れが大きすぎる
2:
油から調味料、香辛料まで日本のとは全然違うし中国の中でも何種類もあるからな
合う、合わんは大きいやろうな
4:
食った日家族全員夜吐いた事があったけどなんでやろ
6:
>>4
油やろうな
5:
サービス分野に関しては日本人のそれとくらべて圧倒的に劣るけど
営業時間や味や値段は良心的
7:
ワイはやっぱり王将でええわ
8:
バイトの女の子も全員中国人だよな
やっぱ繋がりを大事にするのかな
12:
>>8
料理人と話せんじゃ話にならんやろ
38:
>>12
なるほど
9:
昔からある台湾料理店 有能
やたら中国人が多い中華料理店 無能
10:
近所の中華料理屋ぐう旨い。繁盛して多店舗経営しとるわ
11:
台湾人の店が近所に出来たけど量が半端ない
19:
>>11
人数分コース頼むとバカじゃないかって量出してくるよな
13:
つうか多すぎやろ
半径2キロ圏内に10件ぐらいありそう
14:
中華のおせちってチラシが毎年届くんやけども
色が全部茶色いんだよなぁ
15:
そもそもが日本の中華料理は日本人向けに改良されている
25:
>>15
回鍋肉って本場じゃキャベツ使わんらしいな
27:
>>25
それも陳建民なんやな
中華一番に騙されてたわ
40:
>>27
マジか
陳建民は日本人の好みよく研究しとるな
48:
>>40
中国じゃ葉ニンニクらしいから
日本じゃ手に入りにくいっていうのも大きいんちゃう
本場のも食ってみたいわ
58:
>>48
あー、なるほどな
そこに拘るとコスト高くなったりするから代用って事もあるか
78:
>>25
酢豚も本場のは野菜なんて入ってない豚肉オンリーの料理やで
148:
>>78
パイナッルは野菜じゃないからいれていいな
159:
>>148
酢豚は揚げた豚肉を甘酸っぱいたれに絡めて食うのが本場の酢豚やから
お前らの口に合う合わないはおいといて、甘酸っぱさ出すためにパイナップル入れるのは大正義なんやで
17:
下手な老舗よりも長続きしているのが多い
18:
日本人好みに味を調整してくれてるかどうかでだいぶ違う
22:
値段のわりに量が多いから体育会系の学生歓喜
29:
昔からある華僑の店は美味い
そこら辺の中国人経営の店はまずい
30:
中国人が作る中華料理は香菜と五香粉の匂いに慣れてないときつい
32:
唐揚げがでかくてうまい
39:
中華料理屋の味と綺麗さは反比例する
45:
当たりのとこはぐう美味い
53:
ニューカマーでもセンスある人がやっているところは繁盛する
人件費を抑えてという雰囲気ぷんぷんあるけど
95:
>>60
人件費のかからない人たちって聞いた
見習いとか研修生とか
84:
オーダー間違えたお詫びにぬるいウーロン茶持ってきたのは絶許
なおチャーハンはめちゃくちゃ美味かった模様
87:
キッチリ油通しされた野菜炒めの美味さよ
これがなかなか家で出来へんねんなぁ
123:
>>87
火力が家庭用のコンロでは足りんのよな
わざわざプロパンガス使っとるしな
92:
基本辛すぎのところが多いよな
101:
>>92
お前が四川料理ばっか食うてるからちゃうか
103:
たいてい酢が多くて残念な味がする
106:
一品料理が高い
量も多い
109:
中華街が前より食べ放題増えてないか
114:
>>109
横浜中華街はそういう店が増えてきたけどニューカマーみたいやね
商店会でも問題を抱えている模様
110:
香港の市場とかでラーメン食べたけど、意外なほどあっさりしてた。
油は浮いてるけどスープが透き通ってる
113:
奥さんの声がデカイ
119:
>>113
わかる
ちょっとビビるわ
124:
陳建民
・豆板醤は辛いのでケチャップ入れるンゴ
・葉にんにくないのでキャベツ入れるンゴ
・麺にスープ入れるンゴ
135:
>>124
あの当時のみんなの料理でやる分にはそれで正解やったと思うわ
126:
台湾料理店にも何回か行ったことあるけど中華料理との違いは特に感じなかった
127:
四川料理の店美味かったわ
辛すぎて暫くまともに喋れなくなったし下痢っ下痢なったけど
142:
青山の周富徳の店に行ったら本人がいたンゴ
146:
油淋鶏定食が1番好きだけど店によってくっそ酸っぱいとこあるから初めての店は無難に唐揚げ定食にしてまう
味付けの違いで最早別の料理やんけ
151:
陳健民の功績は大きい
本国にに逆輸入されるぐらいや
170:
量が多いって言うけど
普通中華料理って残すもんじゃないんか?
172:
>>170
中国料理は、じゃないんだよなあ
中国では、でしょ
173:
>>172
近くの中華料理屋の主人に言われたで
残すもんやでって
199:
金萬福は中国でも日本でも一流料理店渡り歩いた超エリートらしい
225:
まあ美味いんやけど
地元の工場とかで働いてるっぽい中国人がぞろぞろやって来て
日本国内のはずなのになんかアウェー感を覚える
店長明らかに片言やし
228:
大正義安さと量
そら中華街や華僑は世界中に版図を広げますわ
229:
>>228
外国で食に困ったときの中華街頼みや
235:
店員が客前で喧嘩始める率が高すぎる
せめて厨房でやれよ
それでも聞こえるしうるせーけど
241:
>>235
客前で喧嘩すんなボケ!って怒るとサービスがついてきたりするな
当然また客前でケンカするんだけど
これが支那流おもてなしか
247:
中国って言っても地域によって出すもの全然違うからな
250:
威嚇気味のいらっしゃいませすき
25

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