中国で「食事代は客が決める」レストランが登場、連日大盛況。 なお利益は
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食事代申告制レストラン、大幅赤字に 中国
http://www.afpbb.com/articles/-/3004472
食事代は客が払いたい額に任せるというシステムをうたうレストラン
──払いたくなければ、まったく払わなくてもいい──は、自分の家の近所にあれば素晴らしいかもしれないが、リスクの高いビジネスモデルであることが、中国のある料理店の例で明らかになった。
イエス・キリストが5000人に食事を与えたという「パンと魚の奇跡」にちなみ「５つのパンと2匹の魚」と名付けられた中国福建（Fujian）省福州（Fuzhou）にある料理店は8月の開店以来、温かい食事とコーヒーを提供し、市中心部で24時間オープンとあって連日大盛況だ。海鮮料理や地元の福建料理を売りとしており、ホタテのガーリック炒めや牛肉のネギ香味炒め、酢豚などが看板メニューだ。
客は食事をした後に自分で食器を洗い、払いたいと思った額だけ箱に入れて帰るシステムになっている。しかし同店の投資家らによると、5分の1もの客が一銭も払わずに帰るため、店はこれまでに25万元（約420万円）の赤字となっている。
(略)
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中国でやるから悪い
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なぜ中国でやろうと思った
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8割は払って帰るのか…中国侮ってたわ
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5分の1の客が支払ったの間違いじゃね？
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中国でやっちゃあかん…
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食器も持って帰りそうだな…
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４／５が金払ってる事に驚いた
中国なら逆だと思ったよ(笑)
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8月にオープンで約4ヶ月で420万円の赤字か
あっという間に潰れるだろな
19：
自殺行為にも程がある
20：
日本でやればどんな結果になったんだろ
72：
>>20
日本で同じシステムで「客が値段を後で決める旅館」が日本にあるが、
平均で「12000円/一泊一人」を払うらしいので、やっていけてるそうだ。
22：
マジかよ
かなり払うんだな
でも払わない奴らに限ってすげーばかみたいに食うんだろうな
23：
払ったやつも1元くらいだろうね
食器もちょちょいっとそそいだくらいで油や残りカスがついてると思う
24：
これ日本でもDQNが押しかけて同じような事になりそうだけどな
27：
この店に投資しようと思う投資家が居ることに驚いたわ
30：
ハーバードの学生がやった時は、利益が逆に上がったんだそうな
俺も似たようなことやったことあるが、上手くいかなかった
31：
いくら払ったかわからないシステムにするからダメなんだ。
中国人は見栄っ張りだからお会計時にデカデカと表示すれるようにすれば逆に多く払うよ
裕福な地域じゃないと成り立たないが
40：
>>31
それだな
表示有りだと見栄の張り合いになると思うｗ
37：
日本でもたまにこういうシステムの店があるけど女は全然払わないみたいね。
テレビの取材でシェフが涙ぐんでた。
43：
これやる場合は、その国の民度レベルを調べてからやらないとねえ。
事業家としての力量を疑うわ。
44：
420万円の赤字って向こうじゃ大金だろｗｗｗ
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中国って容赦なく金払わなそうだよな
46：
日本ならホームレスが押し寄せるな。
47：
韓国でも食べ放題の唐揚げ屋があったけど１ヶ月で閉店したって記事見たな。
51：
それをやるならマリーンベイサンズのホテル内とかにしたほうがいい
金持ちは見栄で払うから
56：
今度、このレストランがある都市に行くから行ってみようかな
61：
日本でも無理そうなシステムを何故中国でやった
65：
日本の旅館でやってたのあった気がする
１００円とか払うやついるみたいだけど何考えてんだ
68：
金額は自由とか言って最低いくら以上いれろみたいな商売してるのもいるらしいな
んで過少に申告して脱税
75：
日本なら金入れる箱に平均額書いとけばおｋ
76：
>>75
平均額書いとけばその通りに入れるからな
77：
日本でも似たようなもんじゃないかな
食品偽装や返金事件の件があるし。
79：
料理を少し残すのが礼儀な文化な中国で
客が皿洗うというところがすでに間違ってる気がしないでもない
90：
天知る、地知る、人知る、我知る
昔は中国にもこんな言葉があったらしいですね。。。
91：
中国人はお金持ちでも根性いやしいからな
92：
こんなんどこでやっても赤字になるわ
昔絶頂期だった松本人志がコントのライブで同じことやったけどやっぱり赤字だったし
料理と違うのは基本松本や吉本が好きな奴が来るのにそれでも駄目だったんだからな
94：
日本には野菜の無人販売所とか成り立ってるけど中国じゃ無理だと思うよ
候補地の選択ミスしてるねこの会社
96：
客に皿を洗わせるってのがそもそもあり得んわ
汚すぎやろ
引用元：中国で「食事代は客が決める」レストランが登場、連日大盛況。 なお利益は
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- コメント( 13 )
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欧米のどっかでやったら黒字になったって話あったな
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こういう店は逆に行きたくない
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支払額ランキングをデカデカと掲示しよう（提案）
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客に皿をあらわせたのが失敗だな
労務で払ってしまった気になる
日本でも客に皿をあらわせたら赤字になるんじゃね？
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ホテルの朝食バイキングみたいに、タッパーに詰めるだけ詰めて持ち帰ったりはしないのだろうか。
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中国嫌いだが、こればっかりは強く批判できないな。
日本のプロ野球で同じことが起こったよね。
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味っ子2でやってたな
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修羅の国で無理に決まってるだろ、民度最低なんだからwww
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まぁ、どこの国でも同じような輩はいると思うけど中国はなぁ
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サルでもわかるTPPがヤバい理由
食品安全基準、医療、金融、保険、労働、著作権、放送、電気通信、法務、教育、郵政、公共事業なども対象
http://project99.jp/?page_id=75
【TPP】アメリカの本当の狙いは、農産物の輸出ではなく、日本の「農業法人」（東谷暁）
http://kopiruakkun.blog.fc2.com/blog-entry-3921.html
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お国柄もあるかもしれないけど客に皿洗いさせるのもまずいんじゃない？
サービスを受けた気分を減らしたら客も払う気がなくなるよ
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店側も、客を選べばいいと思うよ。
お客様は、当店にはふさわしくないと判断させて頂き、お断りさせて頂きます。的な形で
タダ食いする様な風体の客は、弾いちゃえば良い。
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