今燻製作ってるけど質問ある?back

今燻製作ってるけど質問ある?


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と思う
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屋上で出来る
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調理中

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燻すだけ?
>>13
3?40度くらい
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ビーフジャーキーとかも作ったりするの?
>>14
今回初めて
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リンゴのスモークウッド
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犠牲になる木材
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適当に漬けにして一夜干し
からの燻製
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>>26結構臭いでるからやめとき

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あんなに警戒心の強い魚よく釣れたな。
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ライト強いとこでルアー投げてみ
アホみたいに釣れる
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何度か作ったことあるけど楽しいよね
田舎の人だとみんなするからなー
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燻し過ぎるなよ
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温度計なかったから適当に穴開けて90分のウッドぶち込んだ
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やってるの見たけど何でこんな釣れない釣りしてんのかなーって感じ
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10分かな
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大阪周辺でもそんな穴場あるかな
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大阪なら食品コンビナートがいいぞ
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まあ、そういうところは立禁だったりするが
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後、潮な
干潮2時間か1時間まえが良い
体感的に
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行くぞ
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できた?
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蒲焼きみたい
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食うぞ
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いい色やーー
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でもちょっとパンチが足りんな
香草とか入れたかった
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一応つくりかた書く?
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ぶつ切りにする
漬ける
燻すコレだけ
燻製機についてはggれ
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一夜干しは実家でよく作ってたから味は想像できるが
燻製にするとどうなるんだろ
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